肉牛一般養幾個月出欄最好？從出生到出欄要多久？養殖效益高嗎？

肉牛即肉用牛， 是一類以生產牛肉為主的牛。 特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好， 肉質口感好。 那麼肉牛一般養幾個月出欄最好？養殖效益高嗎？

根據養牛之家養牛場多年養殖經驗， 選擇架子牛500-800斤， 生長週期為4-6個月， 選擇400斤左右的牛犢大概需要8-10個月， 選擇200斤的牛犢大概需要10-12個月， 具體生長週期要根據放牧和圈養， 還要看飼料的搭配和品種的選擇。

南方地區養牛：

南方地區西門塔爾牛， 夏洛萊牛， 利木贊牛， 黃牛， 均可養殖。 但是西門塔爾牛分為1、2、3、4代， 每一代的價格， 生長速度， 最終體重都不一樣。

但是圈養的話， 首先要選擇改良肉牛：利木贊牛， 西門塔爾牛3-4代， 或者夏洛萊牛。

如果放牧的話選擇西門塔爾牛、利木贊牛雜交一代和二代， 或者改良肉牛犢和魯西黃牛。

北方地區養牛：

可以養殖西門塔爾牛， 夏洛萊牛， 利木贊牛

如果圈養的西門塔爾牛和夏洛萊牛是首選， 這兩種牛必選其一， 肉牛品種選擇的好， 在您後期養殖過程中就會體現出來它們的價值所在。

如果放牧的話選擇西門塔爾牛、利木贊牛雜交一代和二代， 或者改良肉牛犢。

選擇肉牛品種的前提和要求：

比如當地市場需求黃牛，

你卻養殖夏洛萊肉牛， 那麼這種情況下， 養出來的肉牛在本地屠宰銷售就會有一定的難度， 並非我們不同意自己屠宰， 自己屠宰利潤會提升30%， 但是如果自己不屠宰。 要根據自己的市場需求來選擇品種， 如果非要養殖改良肉牛， 銷售管道本場可以提供， 銷售價格比本地收購價格高。 通過以上資訊我們可以瞭解到品種當中有很多問題， 所以我們要慎重考慮。

在肉牛飼養管理過程中要做到：

一是要將育肥肉牛日糧組成的各種飼料， 按比例全部混合， 加水拌濕後投喂， 但要注意每一次拌料量以能滿足牛4—6小時的採食量為限， 以防止混合料發酵產熱。

二是要實行自由採食， 以滿足牛生長發育的營養需要。

三是飼料更換應採取逐漸更換的辦法， 決不可驟然變更， 打亂牛的原有採食習慣， 應該有3—5天的過渡期， 逐漸讓肉牛適應新更換的飼料。 在飼料更換期間， 要求飼養管理人員勤觀察， 發現異常， 應及時採取措施， 儘量減少因更換飼料給養牛者帶來損失。

四是飲水應採用自由飲水法最為適宜。

但飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方， 防止流出的水弄濕牛欄。 北方冬季， 每天至少3次供給肉牛溫水。

五是對採用後期集中肥育方法的肉牛， 在飼養上應實行分階段， 即過渡期、快速肥育前期和快速肥育後期三個階段飼養。 過渡期要大約安排30天左右。 此期間在飼喂粗料的同時鍛煉採食精料的能力， 儘快使精粗料比例達到40:60， 喂量為每100公斤體重喂1公斤混合精料， 精量中應含粗蛋白質12%， 鈣磷0.5%以上。 若牛不願採食， 可用中藥健胃散健胃。 飼喂方式為每天上下午各1次， 每次1小時， 間隔8小時。 快速肥育前期約為30－40天。 這個時期牛已基本適應各方面的條件， 採食量增加， 增重速度加快。 日糧中精粗料比例為60：40， 精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上另加10%，日糧粗蛋白質含量降到11%，增加能量飼料。每天喂2次，每次2小時，間隔8小時。快速肥育後期為30天，此期脂肪沉積強，肉牛日糧中要繼續增加能量飼料，粗蛋白質降到10%，精粗料比為70：30，精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上增加12%—15%。每天喂2次，每次2.5小時，間隔8小時。

精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上另加10%，日糧粗蛋白質含量降到11%，增加能量飼料。每天喂2次，每次2小時，間隔8小時。快速肥育後期為30天，此期脂肪沉積強，肉牛日糧中要繼續增加能量飼料，粗蛋白質降到10%，精粗料比為70：30，精料喂量在每100公斤體重1公斤的基礎上增加12%—15%。每天喂2次，每次2.5小時，間隔8小時。