豌豆是喜冷涼的長日照作物， 要想四季種植就得篩選出對光照反應遲鈍， 耐寒耐熱， 早熟， 抗逆性強的品種。 那麼豌豆什麼時候成熟？什麼時間種植最好？怎麼種植呢？
豌豆什麼時候成熟
豌豆採收分兩季， 一季在春末， 一季在秋天。
食莢豌豆是性喜冷涼的長日照作物， 不耐熱， 長江流域多行越冬栽培， 秋播秋收；高山地區以及中國北方一般春播夏收。 莢用豌豆在莢果充分長大、籽粒尚未長大時採收。 豌豆陸續開花結莢， 採收要多次進行。 春播的豌豆於4月上旬開始採收， 6月上旬拉秧， 畝產400千克；秋播豌豆10月上旬-11月中旬採收， 畝產300千克。
越冬栽培是長江中下游地區最主要的栽培形式， 一般利用冬閒地， 特別是利用棉花收穫後的棉田， 既可以棉花稈作天然支架， 又可達到增收養地的目的。 越冬栽培一般於10月下旬至11月中旬播種， 露地越冬， 次年4-5月採收。
長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種，
豌豆的種植時間
豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物， 不耐熱， 所以長江流域多地流行越冬種植， 秋播秋收；當然高山地區以及中國北方一般仍然是春播夏收。 由於豌豆對日照長短要求不嚴格， 只要選擇適宜的品種， 在長江流域地區也可進行春季及秋季種植。
1、越冬種植：越冬種植是長江中下游地區最主要的種植形式， 一般利用冬閒地， 特別是利用棉花收穫後的棉田， 既可以棉花稈作天然支架， 又可達到增收養地的目的。 越冬種植一般於10月下旬至11月中旬播種， 露地越冬， 次年4～5月採收。 播種過早， 冬前生長過旺， 冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲， 在冬前植株根系沒有足夠的發育，
2、春季種植：長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種， 高溫來臨前收穫；東北地區春播夏收， 一般4～5月份播種， 根據需要， 用小棚、地膜等覆蓋也可早播。 春季種植生長期短， 前期低溫， 後期高溫， 因此要選擇生長期短的耐寒品種， 如赤花絹英、甜脆豌豆等， 並儘量早播。
3、秋季種植：秋季種植宜選擇早熟品種， 於9月初播種， 11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。 秋季種植生長期也短， 可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗， 冬季用塑膠薄膜覆蓋延長生長期。
豌豆種植技術
適時播種
由於豌豆可以四季種植， 菜農可根據茬口、季節等靈活掌握播期， 也可根據豆莢上市的時間需求確定適宜的播種日期。 根據試驗示範和生產實踐，
合理密植
中豌4號、6號屬於矮生性品種， 株高40--50cm， 宜適當密植。 春、夏、秋播行距為35cm， 穴距10cm， 每穴3粒， 667平方米用種量10kg左右。 冬播行距40cm， 穴距15cm， 每穴3粒， 667平方米用種量7kg左右。
科學肥水管理
選擇土壤肥力較好， 排灌便利， 光照充足的田塊種植。 667平方米施氮、磷、鉀三元素複合肥30--40kg作基肥， 並施一定數量的有機肥。 花莢期667平方米施尿素10kg或人畜肥1000kg， 以促進結莢壯粒。生長後期，根據長勢也可以採用0．5％的尿素液和0．2％的磷酸二氫鉀的混合液進行根外施肥。乾旱時要及時澆水，尤其是在開花結莢期植株對水分特別敏感，要及時補充水分。另外，夏季栽培的豌豆更要注意水分的及時供給，這樣，既可滿足植株生長發育對水分的需求，同時也能有效地降低地表溫度，促進其正常生長。
及時應用保護設施
1、防凍措施中豌4號、6號在苗期抗凍能力較強，但開花後抗凍能力急劇下降，並且豆莢在長粒充實階段需要有一定的溫度，因此，冬季大棚栽培豌豆要及時扣蓋好塑膠薄膜，做好防寒保溫工作，在短期強寒流來臨之前，應臨時突擊性加蓋防寒材料，使幼嫩的青豆莢免遭凍害。
2、遮陽降溫措施夏季栽培由於氣溫高，生長快，生育期短，豆莢小而少，因此，適時加蓋遮陽網，有效地減少太陽光的直射，可降低氣溫和地溫，增加土壤濕度，促進植株個體的生長，增加產量。
看苗巧用化控技術
中豌系列豌豆出苗後長到7--8節(有7片羽狀複葉)的時候就開花，進入營養生長和生殖生長並進的階段，這時如營養生長過旺，則容易落花落莢，特別是薄膜溫室大棚栽培的豌豆更容易徒長，只長蔓不結莢。因此，在7--8片複葉時，溫室大棚栽培豌豆要適當控制肥水，降低棚溫，以利於營養生長向生殖生長轉化，保證光合產物在營養生長和生殖生長之間的合理分配，促進開花結莢。有徒長趨勢的豌豆，用15％的多效唑1：1000倍及時噴霧控制。
適時採收
因生長季節及栽培方式的不同，開花後到青豆莢採摘的天數差距很大，夏季栽培由於氣溫高，豆莢生長速度快，開花至採收只有20d，而在冬季栽培中，開花至採收要30多天，因此，我們要根據豆莢的用途，豆莢壯粒程度靈活掌握採收日期。以食青豆粒為主的在豆莢已充分鼓起，豆粒已達70％飽滿，豆莢剛要開始轉色時採收。
以促進結莢壯粒。生長後期，根據長勢也可以採用0．5％的尿素液和0．2％的磷酸二氫鉀的混合液進行根外施肥。乾旱時要及時澆水，尤其是在開花結莢期植株對水分特別敏感，要及時補充水分。另外，夏季栽培的豌豆更要注意水分的及時供給，這樣，既可滿足植株生長發育對水分的需求，同時也能有效地降低地表溫度，促進其正常生長。及時應用保護設施
1、防凍措施中豌4號、6號在苗期抗凍能力較強，但開花後抗凍能力急劇下降，並且豆莢在長粒充實階段需要有一定的溫度，因此，冬季大棚栽培豌豆要及時扣蓋好塑膠薄膜，做好防寒保溫工作，在短期強寒流來臨之前，應臨時突擊性加蓋防寒材料，使幼嫩的青豆莢免遭凍害。
2、遮陽降溫措施夏季栽培由於氣溫高，生長快，生育期短，豆莢小而少，因此，適時加蓋遮陽網，有效地減少太陽光的直射，可降低氣溫和地溫，增加土壤濕度，促進植株個體的生長，增加產量。
看苗巧用化控技術
中豌系列豌豆出苗後長到7--8節(有7片羽狀複葉)的時候就開花，進入營養生長和生殖生長並進的階段，這時如營養生長過旺，則容易落花落莢，特別是薄膜溫室大棚栽培的豌豆更容易徒長，只長蔓不結莢。因此，在7--8片複葉時，溫室大棚栽培豌豆要適當控制肥水，降低棚溫，以利於營養生長向生殖生長轉化，保證光合產物在營養生長和生殖生長之間的合理分配，促進開花結莢。有徒長趨勢的豌豆，用15％的多效唑1：1000倍及時噴霧控制。
適時採收
因生長季節及栽培方式的不同，開花後到青豆莢採摘的天數差距很大，夏季栽培由於氣溫高，豆莢生長速度快，開花至採收只有20d，而在冬季栽培中，開花至採收要30多天，因此，我們要根據豆莢的用途，豆莢壯粒程度靈活掌握採收日期。以食青豆粒為主的在豆莢已充分鼓起，豆粒已達70％飽滿，豆莢剛要開始轉色時採收。