您的位置:首頁>正文

這個季節最便宜菜就是它了,一塊五毛錢買了兩根,一根吃了一頓!

老爸老媽幫著我們帶孩子, 對家附近一帶的超市, 菜市場非常的熟悉, 哪家超市的菜便宜, 今天又哪有家超市有折扣, 都摸得一清二楚,

早上把孩子送去學校之後, 就趕緊的去超市買菜, 哪樣菜有活動, 有折扣就多買一點回家, 有一段買了好幾袋雞蛋回家, 弄得家裡的冰箱都沒地方放。

昨天去超市買了兩根春筍回家, 三塊錢一斤, 又買了兩根萵筍一共一塊五毛錢, 問他多少錢一斤, 說忘了, 反正兩根就一塊五毛錢, 說看著人家都在搶, 有的人買了十幾根。 也沒好的, 就選了兩根, 好吧, 真是服了我爸了。

買了咱就做來吃, 萵筍的營養也是非常的好的, 是春天的千金菜, 價格又這麼便宜, 當然要多吃一點啦是不, 昨天就用了一根萵筍, 做了一個涼拌菜, 以前都是各種炒著吃菜, 換成涼拌, 做法也是很簡單, 幾分鐘就能上桌。 還瞞不錯的, 而且味道也好, 挺適合天熱吃的。

【麻醬萵筍】

食材:萵筍1根, 芝麻醬兩勺, 蒜蓉, 生抽, 調味汁, 芝麻油, 熱水, 白糖, 醋, 小米椒, 食鹽,

製作步驟:

1、萵筍去皮, 將根部比較老的部分也削掉, 然後擦成絲, 擦的時候注意手法, 平著擦長一點, 這樣絲會長一些, 當然刀功好的話直接就切吧。

2、起鍋燒水, 放一點鹽, 水開之後, 倒入萵筍煮半分鐘撈出裝在一個大一點的碗裡。 利於攪拌。

3、取一個小碗, 加入兩勺芝麻醬, 倒一些熱水攪拌開來,

然後加入蒜蓉, 一點點食鹽, 生抽, 調味汁, 小米椒, 醋一起拌勻。 調成調料。

4、將調好的調料倒在萵筍上面, 攪拌均勻就可以吃了。 雖然麻醬的顏色將萵筍的色澤壓住了不少, 看起也不那麼翠綠了, 但是味道真的很好, 各位朋友, 可以試試看喲。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示