物聯網時代下， 終端消費結構悄然改變。 消費升級趨勢下， 用戶對於高品質生活有著強烈追求與核心訴求， 而對於廚電市場來說， 向著高端化轉型已成為必然趨勢， 各品牌對於“大廚電”的高位競爭更是日益激烈。 據統計資料顯示， 2017年海爾大廚電全球營業額達287億， 再次夯實其全球大廚電引領者的地位。
事實上， 巨頭企業近年來頻頻發力廚電市場， 一眾專業廚電品牌也在加速競逐， 整個廚電市場已然呈烽火之勢。 廚電行業“搶食者”激增， 讓這片紅海市場一紅再紅；高端化轉型趨勢， 又加速了行業新一輪洗牌。
品牌集群凸顯全球優勢
通觀廚電行業， 廚電品牌數量的激增極大增強了整個市場的活力。 據中怡康資料顯示， 2017年， 在吸油煙機、燃氣灶等廚電品類中， 新進入的品牌數量合計約500個；但與此同時， 殘酷的市場競爭也持續著品牌的消亡行為， 僅去年一年， 就有347個品牌被淘汰出局。
可以看到， 廚電業的市場發展空間仍然巨大， 但市場對於品牌的篩選度也愈加嚴酷。 而從品牌這個角度看， 海爾的大廚電品牌集群優勢最為明顯， 自2016年整合GE Appliances後， 海爾大廚電已囊括北美第一廚電品牌GE Appliances、紐西蘭國寶級品牌斐雪派克、卡薩帝、海爾、統帥5大品牌。 在研發、生產、行銷“三位一體”的本土化策略基礎上，
據統計， 斐雪派克2017年以42%的份額居紐西蘭白電市場首位， 澳大利亞白電市場第二。
精分用戶市場提升價值
與此同時， 5大品牌的聯動也為海爾帶來了物聯網競爭的優勢屬性， 即精分使用者市場。 事實上， 對於物聯網時代日益個性化的用戶需求而言， 精分用戶市場是提升使用者體驗， 挖掘產品使用價值的重要保障。 而在海爾“人單合一”模式之下， 海爾大廚電依託品牌集群精分用戶市場， 亦是其“為用戶生產，
具體來說， 海爾品牌能夠為全球烹飪美食家定制互聯互通的智慧廚房， 並提供全場景全流程的智慧烹飪體驗；而卡薩帝則針對于社會精英人群， 打造了高品質的藝術廚房；作為輕時尚品牌， 統帥為年輕用戶定制了時尚廚房， 加強了年輕社群的構建。 可以說， 海爾、卡薩帝、統帥3大品牌為海爾大廚電的品牌陣容構建了雛形。
作為海爾大廚電全球化高位競爭的重要力量， 斐雪派克與GE Appliances在歐美市場及高端市場極具影響力。 其中， 紐西蘭國寶級品牌斐雪派克著眼於金字塔頂端的高端群體， 其極具人性化的產品則為層峰人士打造高端社交廚房， 不僅為用戶帶來烹飪美食的場所， 也提供了烹飪樂趣下的情感交流場所。 而GE Appliances則打造了美國最專業的高端廚電， 值得關注的是， 在進入海爾平臺一年時間裡， GE Appliances完成銷售利潤從下滑10%到上升10%的逆襲， 2017年， GE Appliances更是與昆明華潤悅府地產展開專案合作， 進一步落地中國。
研發製造體系具備差異化
除了品牌及用戶維度外， 海爾大廚電的研發及製造體系同樣為其樹立了差異化優勢。在研發方面，海爾大廚電首先依託於海爾“10+N”的全球研發佈局，通過開放的平臺，持續彙聚全球一流研發資源，以產出用戶解決方案。此外，海爾大廚電也擁有全球最權威的研發體系，並實現全球佈局，其中包括中國-青島研發中心、美國-路易斯維爾研發中心、墨西哥-克雷塔羅研發中心、義大利-巴薩諾研發中心、紐西蘭-達尼丁研發中心等5大研發中心。
而在製造端，隨著海爾全球首個智慧廚房互聯工廠的建成，海爾大廚電已擁有美國-GE佐治亞廚電工廠、義大利-Elba廚電工廠、墨西哥-FPA廚電工廠等全球5大廚電智慧製造工廠。從全球範圍來看，具備海爾大廚電這種整合全球資源能力的平臺可謂鳳毛麟角。需要特別指出的是，海爾智慧廚房互聯工廠強調“無縫互聯”式的高端廚電標準，能夠在高精度、高效率下滿足用戶個性化需求，全方位滿足用戶的定制需求。可以說，佈局全球的高端研發製造體系讓海爾大廚電得以進一步提升產品品質，並在此基礎上實現對於用戶價值的新一輪顛覆性提升。
洞悉時代預判行業未來
物聯網時代強調萬物互聯的交互屬性，使用者對於產品的需求亦不是停留於產品本身，而是向著其附加屬性轉變。因此，海爾大廚電能夠持續引領的另一大要素即是對於時代的切實把握，並由此預判出未來行業的需求方向。
具體而言，在物聯大廚電中，海爾馨廚互聯網冰箱成為整個廚房的控制終端，不僅提供智慧菜譜、影音娛樂、溯源生鮮等服務，還能實現與烤箱、煙機、灶具的聯動控制。例如在冰箱上點擊智慧菜譜可以啟動烤箱、煙機、灶具等智慧終端機；通過搭載10寸智慧大屏，用戶可指揮消毒櫃、烤箱進入工作模式。此外，在物聯體系下，海爾冰箱、油煙機等產品都能實現一鍵追劇、聽音樂、聊天等功能。
其實從海爾物聯大廚電體系中看，其所要探索的早已不再是產品本身，而是基於成套屬性，挖掘使用者的未來需求。在進入互聯網時代後，我們實則就在強調以用戶需求來主導品牌發展，而海爾大廚電不僅遵從用戶為王的時代要求，更是致力於走在需求之前，以期在行業中掀起一輪“創造性破壞”。可以說，海爾大廚電也正是憑藉著這種洞悉時代與需求的能力，正在全球範圍內開啟自己的“海爾時間”。
海爾大廚電的研發及製造體系同樣為其樹立了差異化優勢。在研發方面，海爾大廚電首先依託於海爾“10+N”的全球研發佈局，通過開放的平臺，持續彙聚全球一流研發資源，以產出用戶解決方案。此外，海爾大廚電也擁有全球最權威的研發體系，並實現全球佈局，其中包括中國-青島研發中心、美國-路易斯維爾研發中心、墨西哥-克雷塔羅研發中心、義大利-巴薩諾研發中心、紐西蘭-達尼丁研發中心等5大研發中心。
而在製造端，隨著海爾全球首個智慧廚房互聯工廠的建成，海爾大廚電已擁有美國-GE佐治亞廚電工廠、義大利-Elba廚電工廠、墨西哥-FPA廚電工廠等全球5大廚電智慧製造工廠。從全球範圍來看，具備海爾大廚電這種整合全球資源能力的平臺可謂鳳毛麟角。需要特別指出的是，海爾智慧廚房互聯工廠強調“無縫互聯”式的高端廚電標準，能夠在高精度、高效率下滿足用戶個性化需求，全方位滿足用戶的定制需求。可以說，佈局全球的高端研發製造體系讓海爾大廚電得以進一步提升產品品質，並在此基礎上實現對於用戶價值的新一輪顛覆性提升。
洞悉時代預判行業未來
物聯網時代強調萬物互聯的交互屬性，使用者對於產品的需求亦不是停留於產品本身，而是向著其附加屬性轉變。因此，海爾大廚電能夠持續引領的另一大要素即是對於時代的切實把握，並由此預判出未來行業的需求方向。
具體而言，在物聯大廚電中，海爾馨廚互聯網冰箱成為整個廚房的控制終端，不僅提供智慧菜譜、影音娛樂、溯源生鮮等服務，還能實現與烤箱、煙機、灶具的聯動控制。例如在冰箱上點擊智慧菜譜可以啟動烤箱、煙機、灶具等智慧終端機；通過搭載10寸智慧大屏，用戶可指揮消毒櫃、烤箱進入工作模式。此外，在物聯體系下，海爾冰箱、油煙機等產品都能實現一鍵追劇、聽音樂、聊天等功能。
其實從海爾物聯大廚電體系中看，其所要探索的早已不再是產品本身，而是基於成套屬性，挖掘使用者的未來需求。在進入互聯網時代後，我們實則就在強調以用戶需求來主導品牌發展，而海爾大廚電不僅遵從用戶為王的時代要求，更是致力於走在需求之前，以期在行業中掀起一輪“創造性破壞”。可以說，海爾大廚電也正是憑藉著這種洞悉時代與需求的能力，正在全球範圍內開啟自己的“海爾時間”。