多少愛喝酒的人最真實的寫照是“看起來像水， 喝到嘴裡辣嘴， 喝到肚裡鬧鬼， 走起路來絆腿， 半夜起來找水， 早上醒來後悔。 ”？且不管是應酬還是聚會， 任何場合那都是酒必喝、不得不喝、不得不大喝、喝了就不醉不歸的情況。
長期需要喝酒還愛喝酒的人就要小心了， 酒場無英雄， 酒精對身體的傷害超乎想像， 尤其是對肝臟。 只要是進入到人體的酒精， 不管多少， 90%都是通過肝代謝， 長期飲酒過量， 酒精會積沉在肝臟上， 酒精肝、脂肪肝這些肝病就會找上門。
長期喝酒的人群近60%都會有酒精肝， 酒精性脂肪肝還容易發展成肝硬化和肝癌， 20%～30%最終將發展為肝硬化， 約2%～3%的酒精性肝硬化發展為肝癌， 嚴重的還會死亡。 想要喝酒肝還好， 就要學會解酒保肝。
板藍根加葛根， 每天堅持喝點， 愛喝酒的人60歲都不得酒精肝
1、板藍根白茅根湯， 減輕肝臟負擔
做法：板藍根、白茅根各30克、薏苡仁20克、五味子、夏枯草各15克，
這個湯汁可以起到排酒毒、減輕肝臟負擔的作用。
2、葛根枸杞飲品， 解酒排毒、養肝護肝
做法：葛根20克、枸杞10克、蕎麥米10克、大豆、蜂蜜各5克。 取10克蕎麥小火炒至香氣溢出時起鍋， 加入剩下的食材， 加水煎煮1個小時後取湯飲用即可， 每天喝2次。
藥理作用：葛根枸杞飲品， 主要功效是酒前護胃護肝， 酒後醒酒解酒。 葛根是中國的傳統藥物， 含有的大豆甙、大豆黃酮成分， 能加速酒精的分解， 同時還具有收縮和保護胃腸道黏膜的作用， 有效減緩肝臟和身體對酒精的吸收， 阻礙酒精快速進入血液循環系統。
葛根枸杞飲品， 堅持飲用能加速肝臟和體內酒精和毒素的分解， 增強肝臟的的代謝能力， 把肝臟堆積的酒精毒素排掉。 在我國古代醫書《食療本草》上就有記載："葛根蒸食之， 消酒毒"。
不想浪費時間和精力熬煮的， 也可以選擇葛根枸杞飲品的成品葛根枸杞發酵液。 原材料和中藥原理作用都是一樣， 只是特別結合了益生菌去發酵， 經發酵提煉得到的汁液， 能避免熬煮過成中有效成分的流失， 更好地保留了食材的作用， 服用也超級方便， 人體吸收快， 解酒養肝效果更好。