隨著醫療技術的發展， 越來越多的疾病被治癒， 可癌症在醫學上仍然未被完全攻克。 從現實意義來講， 致癌不如防癌， 不過哪些抗癌食物真正有效呢？
今天央視新聞發佈了一份科學的抗癌食物清單， 對照吃准沒錯！
第一類 燕麥、玉米、蕎麥、小米等全穀物
英國學者奧納研究證明， 每天攝入10g穀物纖維可使結、直腸癌患病的風險降低10%；每天90克全穀物， 可降低20%發病風險。
第二類 豆類
豆類富含膳食纖維、蛋白質、礦物質、葉酸、多不飽和脂肪酸、黃酮類等能促進健康的物質。
第三類 亞麻籽
亞麻籽含有優質的鎂、錳、硒、銅、維生素B1、膳食纖維等， 而其中富含的歐米伽3脂肪酸是對抗結、直腸癌的關鍵。
此外， 亞麻籽富含植物類雌激素， 研究認為能預防乳腺癌， 因此不妨常食用亞麻籽油。
第四類 蘋果
蘋果富含膳食纖維， 膳食纖維可使糞便量增加， 稀釋結腸內的致癌物質。
第五類 藍莓、櫻桃、蔓越莓
藍莓、櫻桃、蔓越莓富含維生素C， 維生素C具有較強的抗氧化性， 合理攝入， 具有抑制致癌物的行程、增強機體免疫力的功能。
第六類 南瓜
南瓜含有優質的維生素A、豐富的維生素C、類胡蘿蔔素、鉀和膳食纖維， 能對抗多種癌症。
第七類 西蘭花、油菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜
西蘭花、油菜、白蘿蔔等， 被大量研究證實對肺癌、口腔癌等有一定的預防作用， 不煎炸、不爆炒可避免有益物質的流失。
第八類 咖啡
咖啡被美國癌症研究所移出“2B類致癌物”名單，每天一杯咖啡可是肝癌風險降低15%，不過在咖啡中加奶加糖過多，會抵消其防癌作用。
儘管現在的醫療技術已經很發達了，有很多癌症被治癒的案例，可我們仍舊不能掉以輕心，挑選優質的新鮮果蔬，均衡攝入營養物質，對於防治癌症非常有幫助。
你問我上哪兒買新鮮果蔬？建議你去“村頭商城”逛逛，這裡不僅有新鮮的果蔬，還有各種特色農產品，有事沒事，多逛“村頭商城”，解鎖新的生活方式。
第八類 咖啡
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