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「求索大調查」街邊小吃走起!易餓時間晚九點,挑戰你的胃潛力!狗如何用舌頭喝水,蛇類怎樣發起攻擊,今天帶你漲知識!

說起小吃

腦海裡立馬冒出幾個名字

烤麵筋、狼牙土豆、臭豆腐、大腸包小腸

……

就地取材的街邊小吃

反應地方物質文化及社會生活風貌

是一個地區不可缺少的特色元素

那麼……歐美小吃瞭解一下

不同於中國小吃的小攤位, 歐美街邊小吃多以餐車形式出現, 即可在固定位置售賣, 也可成為流動攤位。

高清綜合頻道 週一晚20:55和21:16 兩集聯播

友情提示:餓著肚子的時候不要看

街邊小吃有多好吃呢?看看主持人這麼多年來的“積累”就知道了!

龍蝦芝士通心粉

基礎食材:青蔥、韭菜、玉米、白酒、奶油、龍蝦湯、去皮龍蝦

秘制混合乳酪和麵包屑灑在表層, 一份具有委內瑞拉風味的龍蝦芝士通心粉就做好了!

脆皮孢子甘藍

食材:秘制醬汁、拉蒜片、蜂蜜、紅酒醋、義大利歐芹、青蔥

孢子甘藍切開熱水煮沸, 拌入調好的醬汁, 大家都說比媽媽的手藝好呢!

開拓者漢堡

食材:六盎司全天然雞胸肉,

鋪撒第一層麵粉, 沾上醬汁和辣醬後再裹上第二次麵粉, 並將浮粉抖落後放入油鍋炸7分鐘。 奶油圓麵包切開, 放入自製沙拉和泡菜, 並將炸好的雞肉平鋪, 隨喜好擠上沙拉醬, 具有美國南方傳統特色的熱辣漢堡就製作完成了!如果你是愛辣人士, 還可以試試他家的秘制辣汁, 據說可以辣到頭頂冒汗呢~

你知道你的狗怎麼用舌頭喝水嗎?

當拳頭砸到臉上時會發生什麼情況?

當雞蛋掉落到旋轉的刀片上又會發生什麼情景?

或者一顆蘋果被子彈擊中會怎樣?

週一下午 求索科學頻道 15:30

把時間交給《時間分解》

時間分解是由麻省理工學院的科學家和教師——傑夫·雷伯曼和數字成像專家馬特·卡內主持。 他們使用全新的技術帶領觀眾進入一個全新的、奇妙的“慢世界”。

通過使用最新的高速攝像機,時間分解的製作團隊會對平日裡的一些事件進行拍攝,例如:一隻貓舔它的爪子或者一瓶香檳打碎在地上之類的。或者是一些不平常的,像把充滿水的氣球砸到人臉上或一整只生雞爆炸。將這些場景拍下來後再將它們轉換成一段美妙且又蘊含著知識的片段。

直接用你的眼睛看這些事情是無法觀測到細節的,但是通過我們的慢鏡頭,你會從中發現……

他們使用全新的技術帶領觀眾進入一個全新的、奇妙的“慢世界”。

通過使用最新的高速攝像機,時間分解的製作團隊會對平日裡的一些事件進行拍攝,例如:一隻貓舔它的爪子或者一瓶香檳打碎在地上之類的。或者是一些不平常的,像把充滿水的氣球砸到人臉上或一整只生雞爆炸。將這些場景拍下來後再將它們轉換成一段美妙且又蘊含著知識的片段。

直接用你的眼睛看這些事情是無法觀測到細節的,但是通過我們的慢鏡頭,你會從中發現……

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