虎林市教育鐵南幼稚園迎接雞西市食藥監督局檢查指導

4月11日中午，雞西市食藥監督局李宏偉科長一行四人，到教育鐵南幼稚園進行食堂食品安全檢查指導工作。

檢查組重點檢查了食堂的倉庫、粗細加工區、配餐間、洗消間、留樣櫃等設備情況，對幼稚園食堂食品原料的採購索證、食品留樣、餐飲器具消毒、從業人員健康體檢等情況進行了認真細緻地檢查。檢查組對幼稚園食品衛生安全管理工作給予了充分肯定，檢查組認為幼稚園食堂管理員做到了每天採購有記錄，

食品留樣有規範、熟食與生食隔離，嚴禁三無食材進入製作流程，高度讚揚了教育鐵南幼稚園食堂工作的同時，也對細節性工作提出了指導性的意見和建議。

安全是幼稚園工作的重中之重，對於檢查組提出的建議和意見，

教育鐵南幼稚園領導高度重視，表示將繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管，繼續發揚優點，認真解決不足，爭取使幼稚園食品衛生監管工作整體水準再上新臺階。