鮮美嫩滑的雞肉小朋友才喜歡，把醬油醋換成它問題就解決了

小傢伙一天天長大了， 現在都開始會點菜了， 每天跟他說跟媽媽一起出門買菜買水果吧， 他都會說今天買點這個那個好不好，

我心裡還是挺高興的， 會做飯是件很美好的事兒， 你會發現他們都太需要你了， 看著他一天天的長高長壯實很欣慰， 為人父母者所有的心血和精力也都在這個小小的人身上了， 只要可以什麼都是可以給的。

我都不明白他為什麼那麼喜歡吃雞肉，

幾乎每天都要說買雞肉好不好， 說實在的我心裡沒底， 現在的雞幾十天都出籠了， 用什麼樣的這麼快都不知道， 吃還是不吃真的是個難題， 問題是你放眼望去還能吃什麼呢， 好吧， 忍痛買新鮮的價格不那麼便宜的吧， 吃飯可以自己做， 食材也儘量， 不多說了， 反正現狀就是這樣， 與其抱怨不如認真生活。

今日推薦——茴香燒雞腿肉

食材：雞腿肉、茴香葉

輔料：紅糖、越式香檸汁、生抽、檸檬椒鹽、薑蒜末、白酒

做法：1、雞腿肉斬小塊， 用生抽、檸檬椒鹽和越式香檸汁醃一刻鐘。

2、茴香洗乾淨切小段， 要茴香葉多的才好，

香味會比較濃。

3、鍋燒熱， 雞腿肉入鍋小火煎一下， 煎出部分油脂。

4、加薑蒜末跟雞腿肉一起炒香， 一茶匙白酒沿鍋邊淋入， 然後再加一湯匙生抽和一塊紅糖一起熗炒一下， 最後加一大碗熱水煮開後小火慢慢燉煮20分鐘。

5、湯汁快收幹的時候加茴香葉兜炒一下就可以了，出鍋。

溫馨小貼士：

想要雞腿肉鮮嫩不柴用一塊紅糖提鮮是很不錯的，紅糖也可以讓雞腿肉看起來很鮮亮，少了醬油來著色也更健康一些，白酒去腥味不錯，沿鍋邊淋一下，酒香升起腥味去除。

做飯有時候也是有一些小竅門的，除了媽媽告訴我們的，還有很多是自己慢慢摸索出來的哦，時間的累積很重要，大家一定要多多練習哦。

5、湯汁快收幹的時候加茴香葉兜炒一下就可以了，出鍋。

溫馨小貼士：

想要雞腿肉鮮嫩不柴用一塊紅糖提鮮是很不錯的，紅糖也可以讓雞腿肉看起來很鮮亮，少了醬油來著色也更健康一些，白酒去腥味不錯，沿鍋邊淋一下，酒香升起腥味去除。

做飯有時候也是有一些小竅門的，除了媽媽告訴我們的，還有很多是自己慢慢摸索出來的哦，時間的累積很重要，大家一定要多多練習哦。