自從進入2018年以來,
我國的豬價輕鬆取得開門紅,
並維持一定的高價位到春節。
然而,
等到人們過完年之後,
發現生豬的價格一落千丈,
在一眨眼之間就跌入虧本的困境裡!
1.大型豬企擴張
在前2年, 我國的生豬價格行情明朗, 特別是2016年的豬市非常火爆, 讓大型豬企們掙錢感到手軟。 於是, 大型豬企們到處跑馬圈地, 不斷地擴大著生豬養殖規模。
據權威部門統計, 2016年, 大型養豬企業養殖總投資414億元, 每年將貢獻超過2700萬頭的出欄生豬。 2017年受到環保禁養政策影響, 但仍然阻止不了豬企們擴張的步伐, 僅一季度就擴大了1000萬頭!
2.養殖跟風現象
2016年, 我國生豬價格迎來最高價格記錄, 一頭豬能掙上1000元。 於是, 全國掀起一波養豬熱潮, 有大量的農民湧入養豬行業, 導致國內的生豬產能迅速上升, 並在2018年春節前後集中釋放。
3.大型屠企壓價
2018年的春節前, 國內的生豬價格逐漸下滑, 但是豬肉價格卻是不斷上漲。 直到現在生豬價格跌破成本線之下, 並維持在5.2元左右徘徊, 可是市場上的豬肉價格沒什麼變化。 由此可知, 大型屠企的壓價是多麼的狠, 其油水不知道有多豐盛的啊!
4.進口豬肉衝擊
據權威部門統計, 2017年中國豬肉進口數量為121.68萬噸, 環比2016年的豬肉進口總量有所下降。 預計2018年的進口豬肉與2017年持平, 但是1月份的進口豬肉11萬噸, 相當於100萬頭生豬的屠宰量。
然而, 近期中美發生貿易衝突, 國家對美國進口豬肉加持25%的關稅, 從而減少美國進口豬肉的數量。 但是, 也有可能從別國進口豬肉的啊!
5.豬肉消費變化
以前,
我國豬肉消費占膳食結構90%以上,
現在豬肉消費只占63%的膳食結構。
一方面是人們生活水準提高了,
追求牛羊雞鴨魚肉的人多了。
另一方面是人們注意養生保健了,
追求起一些鄉村的野菜了。
況且使用飼料喂出來的豬,
其豬肉的口感有點差勁啊!