每個城市的市中心都是大型寫字樓、大型商場、奢侈品店和人流雲集， 很多商家擠破腦袋想在這裡開店， 但這裡寸土寸金， 除了地租之外， 各種門店管理費都是全市最高的， 所以普通的創業者是玩不起的。 但這裡也可以不開店式的經營， 像擺地攤、小吃車房這樣的移動式經營， 不要小看他們， 這種小商家一個月的利潤都在幾萬甚至十萬， 那麼他們是靠賣什麼樣的產品“發家致富”的呢？
想想會在市中心長時間逛街的都是什麼人， 老年人一般不會在這裡停留太久， 也喜歡買這些小產品， 而結了婚的夫婦一般會購完物就開車回家了。 那麼占比例最大的就是那些二三十歲的小青年們， 他們來這裡就是為了消費， 衝動性消費非常強， 所以只要賣對他們胃口的就對了。
現在很火爆的“網紅氣球”迅速佔領各大朋友圈， 其實朋友圈是一個很好的行銷地，
在市中心， 小吃要麼隱藏在大型商場裡面， 要麼就是在小吃車房裡賣， 手推的小吃車一般不准在這裡賣。 去市中心的人的主要目的就是“逛”和“吃”， 逛累了就吃， 那麼小吃車房裡賣的東西完全對為他們胃口， 因為空間很大， 可以做多種混合型的“網紅小吃”， 而這些小吃的單價也貴得離譜， 一串水果串， 在一般的地方只賣3—4塊錢， 但是在市中心要賣10元以上， 不要考慮為什麼， 因為這裡是市中心， 消費者心裡知道不值但也會買單。
但這些小商品也需要商家們早早下手， 它們雖然暴利但是紅利期很短， 而且只是“火爆一時”， 商家想要賺錢， 就要在有效的時間內利用好這些資源。