國家癌症中心日前發佈最新一期中國惡性腫瘤發病和死亡分析報告， 報告顯示， 我國分別約占全球惡性腫瘤新發病例與死亡病例的21.8%和27%， 在184個國家和地區中， 位居中等偏上水準。
根據2014年全國新發惡性腫瘤病例約380.4萬例， 死亡病例229.6萬例。 也就是說， 平均每分鐘有7人被確診為癌症， 4人因癌症死亡。
報告顯示：肺癌、胃癌、結直腸癌、肝癌、女性乳腺癌、食管癌、甲狀腺癌、子宮頸癌、腦瘤和胰腺癌是我國主要的常見的惡性腫瘤， 約占全部新發病例的77%。
肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、結直腸癌、胰腺癌、乳腺癌、腦瘤、白血病和淋巴瘤是主要的腫瘤死因， 約占全部腫瘤死亡病例的83%。
癌症雖然可怕， 但並非不能預防。 研究發現， 癌症偏愛這10個字， 千萬別再“餵養”你的癌細胞！
癌症偏愛這10個字1、糖：每天超過25克就很危險
癌細胞偏愛甜食？實際上， 癌細胞往往比正常細胞生長更迅速， 對葡萄糖的需求量更大， 會與正常細胞爭奪營養。
瑞典科學家曾對8萬名參與者進行了長達9年的跟蹤調查結果顯示， 與很少喝甜飲料的人相比， 每天喝兩杯甜飲料的人患胰腺癌的風險要高90%；每天吃5小勺糖的人， 患胰腺癌的風險要比不吃糖的人高70%；每天用甜水果醬塗抹麵包片的人，
2、燙：65度以上是致癌溫度
中國人在飯桌上愛說“趁熱吃、多吃點兒”。 但你知道嗎， 勸人“趁熱吃”可是在害人吶！
日前， 世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）發佈在最新出版的《柳葉刀·腫瘤學》雜誌上的一份研究報告顯示， 飲用65℃以上的熱飲， 會增加患食道癌的風險。 不僅是熱飲， 深受國人偏愛的火鍋等熾烈熱食也有同樣的危害。 食物溫度過高， 會灼傷食管黏膜並使之壞死， 長期下去， 可使該部位癌變。
3、鹹：咸是癌症的“親戚”
吃得太鹹會導致胃黏膜屏障的慢性損傷， 日久會增加對致癌物質的易感性， 導致胃癌發生。 高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比， 胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。 這是因為過量的鹽會導致滲透壓高， 破壞胃黏膜的保護作用， 繼而提高胃癌的風險。
中國營養學會建議， 健康成年人每天食鹽量6g即可， 也就是啤酒瓶蓋一蓋子的量。
4、熏：含強致癌物苯並芘
很多人喜歡吃燒烤喝啤酒，但是腫瘤專家表示，這樣過癮的美味烤肉卻存在著致癌風險。
烤肉時產生的致癌物有兩類：一類叫做“雜環胺”，另一類叫做“多環芳烴”。肉類的蛋白質遇熱後容易產生雜環胺，而烤肉的香味來源就是多環芳香烴類化合物，最多的就是苯並芘。
這些致癌物會在人體內長期積聚，損傷人的腸胃、肝臟，容易造成胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性而言，常吃烤肉還是患乳腺癌的原因之一。
5、酒：醉酒一次相當於一次肝炎
研究發現，醉酒1次，就相當於得1次輕度肝炎。正常人平均每日飲酒精40~80克，5年內患慢性酒精性肝病的概率為50%，8~10年就可發生肝硬化，進而引發肝癌。長期過量飲酒者，平均縮短壽命20~30年，無疑是慢性自殺。
專家提醒，成年男性每日飲用酒精不超過20克，女性為10克。
6、黴：黃麴黴素毒性是砒霜68倍
黃麴黴素，是一種毒性極強的劇毒物質，早在1993年就被世界衛生組織定為1類致癌物。黃麴黴素最喜歡藏在發黴的食物裡，尤其是澱粉含量高的食物，比如發了黴的花生、玉米，穀類、豆類等。此外，苦味或哈喇味的堅果、長期使用的木塊、案板中。
7、煙：炒菜油煙最易致肺癌
上海同濟大學腫瘤研究所的一項調查發現，中老年女性因長期接觸高溫油煙，其患肺癌的危險性增加了2-3倍。調查顯示，在非吸煙的女性肺癌危險因素中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙。
實驗發現，如果油被加熱到270~280℃時，產生的油霧凝聚物就可能導致細胞染色體損傷，可能致癌。一般來說，如果油已經冒煙，說明油溫已經達到極限了，這時油煙中的有害物質是最大的。
8、油：高脂飲食也容易致癌
吃得太油膩，也容易致癌？沒錯，高脂肪飲食是指飲食中包括高脂肪食物的一種飲食方式，比如油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等都屬於高脂肪食物。長期食用高脂肪垃圾食品或可誘發腸癌等多種癌症。
一項發表在著名國際學術期刊《Nature》上的研究發現：高脂肪飲食導致腸癌的真正原因。所以，吃得清淡點，別讓油膩毀了健康！
9、醃：亞硝酸鹽三大強致癌物之一
很多人喜歡吃醃制食品，醃制臘腸、醃制酸菜、醃制鹹魚等等，但你不知道的是，在這些醃制食品中，含有一個強致癌物——亞硝酸鹽。事實上，90%的亞硝胺累物質都被證實屬於腫瘤致癌物。
10、懶：運動時有效預防癌症手段
很多人生活中用到最多的一個字，就是——懶。懶得動，懶得運動，懶得做這些···沒錯，一懶下來也最容易得癌。
研究發現，每天鍛煉少於30分鐘會增加癌症風險。專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌症的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌症，如結腸癌等。
很多人喜歡吃燒烤喝啤酒，但是腫瘤專家表示，這樣過癮的美味烤肉卻存在著致癌風險。
烤肉時產生的致癌物有兩類：一類叫做“雜環胺”，另一類叫做“多環芳烴”。肉類的蛋白質遇熱後容易產生雜環胺，而烤肉的香味來源就是多環芳香烴類化合物，最多的就是苯並芘。
這些致癌物會在人體內長期積聚，損傷人的腸胃、肝臟，容易造成胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性而言，常吃烤肉還是患乳腺癌的原因之一。
5、酒：醉酒一次相當於一次肝炎
研究發現，醉酒1次，就相當於得1次輕度肝炎。正常人平均每日飲酒精40~80克，5年內患慢性酒精性肝病的概率為50%，8~10年就可發生肝硬化，進而引發肝癌。長期過量飲酒者，平均縮短壽命20~30年，無疑是慢性自殺。
專家提醒，成年男性每日飲用酒精不超過20克，女性為10克。
6、黴：黃麴黴素毒性是砒霜68倍
黃麴黴素，是一種毒性極強的劇毒物質，早在1993年就被世界衛生組織定為1類致癌物。黃麴黴素最喜歡藏在發黴的食物裡，尤其是澱粉含量高的食物，比如發了黴的花生、玉米，穀類、豆類等。此外，苦味或哈喇味的堅果、長期使用的木塊、案板中。
7、煙：炒菜油煙最易致肺癌
上海同濟大學腫瘤研究所的一項調查發現，中老年女性因長期接觸高溫油煙，其患肺癌的危險性增加了2-3倍。調查顯示，在非吸煙的女性肺癌危險因素中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙。
實驗發現，如果油被加熱到270~280℃時，產生的油霧凝聚物就可能導致細胞染色體損傷，可能致癌。一般來說，如果油已經冒煙，說明油溫已經達到極限了，這時油煙中的有害物質是最大的。
8、油：高脂飲食也容易致癌
吃得太油膩，也容易致癌？沒錯，高脂肪飲食是指飲食中包括高脂肪食物的一種飲食方式，比如油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等都屬於高脂肪食物。長期食用高脂肪垃圾食品或可誘發腸癌等多種癌症。
一項發表在著名國際學術期刊《Nature》上的研究發現：高脂肪飲食導致腸癌的真正原因。所以，吃得清淡點，別讓油膩毀了健康！
9、醃：亞硝酸鹽三大強致癌物之一
很多人喜歡吃醃制食品，醃制臘腸、醃制酸菜、醃制鹹魚等等，但你不知道的是，在這些醃制食品中，含有一個強致癌物——亞硝酸鹽。事實上，90%的亞硝胺累物質都被證實屬於腫瘤致癌物。
10、懶：運動時有效預防癌症手段
很多人生活中用到最多的一個字，就是——懶。懶得動，懶得運動，懶得做這些···沒錯，一懶下來也最容易得癌。
研究發現，每天鍛煉少於30分鐘會增加癌症風險。專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌症的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌症，如結腸癌等。