頭條│2018年蕪湖市暨無為縣Ⅳ級食品安全事故應急演練圓滿落幕

“民以食為天，食以安為先”，食品安全是重大民生問題和國家戰略之一。長久以來，食品安全一直是社會關注的焦點，如何快速、高效、規範地進行食品安全事故的應急處置，已經成為食品安全監管的一項重中之中的工作。

演練現場

4月13日上午， “2018年蕪湖市暨無為縣Ⅳ級食品安全事故應急演練”在無為縣無為賓館圓滿落幕。省食藥監局應急管理處處長賽運和，市政府應急辦副主任周偉，市食藥安辦主任、市食藥監局長、黨組書記江瀾，市食藥監局郭力、王幫蘭、張國霞副局長，岳志紅調研員以及無為縣政府副縣長姚銀虎等省、市、縣相關領導出席現場觀摩演練。同時，全市各縣區同志組成四個方隊，進行話題互動交流。市食藥監局副局長張國霞、市政府應急辦副主任周偉就各方隊互動問題進行綜合點評，讓所有參演者和觀摩人員更加深刻的瞭解突發食品安全事故的處置流程與科學應對。

最後，省食藥監局應急管理處賽運和處長對演練進行總結點評，並對演練的成功舉辦表示祝賀，同時強調：一是本次演練在市食藥安辦、縣政府的通力配合下，組織有序，部署有力，各環節親力親為，縣食藥安辦及各部門通力協作，是本次演練圓滿舉行的有力保障；二是演練以桌面推演方式開展，從腳本設置、視頻拍攝到現場組織，科學有序，類比的應急流程各個關鍵環節合情合理，基本符合實戰情況，能夠檢驗預案的可操作性、可執行性，具有示範意義。

三是在應急事故處理過程中，流行病學調查和衛生監督學調查應資訊共用、互通有無，協力配合，共同完成事故應急處置工作。

應急培訓

演練結束時，賽運和處長現場就“食品安全事故處置中各部門的職責與配合”進行了培訓，以實際案列進行了解析，為現場從事食藥工作者上了一堂生動的應急應對與處置課程。