眼下， 正是水產養殖育苗的最佳時節。 陽西程村鎮的蠔苗投放已開始前期籌備工作， 眼下蠔農們正忙著搭蠔排、做蠔餅。
下午一點左右，
蠔農謝叔說：現在主要是包新樁， 放下海搭蠔排， 包這個東西主要是防蟲， 防止海裡的蟲子咬， 不然幾個月就用不了。 我今年打算做新排， 增加生產， 增加兩個新排。 這些樁大概需要包3-4天， 然後就出海打樁， 搭好蠔架就準備投產。
據瞭解， 每年4月起， 蠔農們就準備開始下海打樁， 待蠔苗運回來後， 他們就將蠔苗成串綁在蠔排上進行吊養， 蠔餅就是把蠔苗吊養起來的重要工具之一， 只見沙地上， 一串串用水泥做的蠔餅被一字排開。
蠔農說：我一天做600條， 兩個人一天就做1000多條， 現在做了七八天了， 已經做了六七千條了， 今年打算投1.8萬條蠔餅， 去年投了1.2萬條。 照目前來說， 今年的天氣比較晴朗， 不敢下太多苗， 還是要下點雨投苗比較好。
蠔農告訴記者， 每年農曆四月初一和十五， 他們就開始投放大量蠔苗， 到中秋過後， 大量的肥美鮮蠔就可以出水上市了。
文字：李青青
攝像：王子豪