來到有“塞上江南”之稱的這座城市， 這幾道特色美食要記得品嘗！
如果你想要去一座原始生態風貌的地方， 那麼我會推薦寧夏， 它有“塞上江南”之稱， 城市歷史悠久 ， 有眾多美食美景， 像賀蘭山雲海、六盤山都是旅遊風景區， 當然來到寧夏怎麼能錯過這裡的美食， 寧夏地區少數民族人口較多， 當地的美食也是獨具特色， 每一種食物都會讓你挑剔的口感得到滿意,特別是這幾道特色美食受到前來旅客的稱讚， 來這裡遊玩的時候記得吃噢！
寧夏羊羔肉
寧夏羊羔肉已有很多年的歷史， 把羊羔宰殺後， 然後放在大鍋裡燉， 放上調料等， 之後可以清蒸、爆炒或黃燜， 今天這道就是爆炒， 羊肉因為烹煮時間很久， 肉質變得很嫩， 吃起來很柔軟， 這道菜還有開胃補中益氣的作用， 可以提高身體抵抗力， 是當地人經常吃的一道菜。
蓧面土豆魚魚
蓧面土豆魚魚屬於一道很普通的菜肴， 說起普通是因為它的食材都很常見， 用蓧面、羊排、番茄、青菜、土豆、製作而成， 當然可以根據口味適當的加食材， 味道鮮香， 營養豐富， 濃濃的香味會讓你想吃一大盤。
釀皮子
釀皮子屬於當地風味小吃之一， 味道鮮美爽口， 而且物美價廉， 做起來很簡單， 把你涮好的一張張釀皮子切成細條就可以， 然後蒸熟， 放上辣椒油、蒜末、醬油、芥末， 如果你喜歡吃辣， 可以多放辣椒， 吃起來非常有韌性， 但又很柔軟， 是當地非常受歡迎的一道小吃。
羊肉臊子面
羊肉臊子面是寧夏傳統麵食， 這道菜看似簡單， 但從準備的食材到製作工藝就相當複雜， 而且羊肉臊子面在寧夏有長壽之意， 一般都是老人、小孩生日或者其他節日最受歡迎， 不過現在在寧夏街頭也可以隨處可見羊肉臊子面， 吃起來口感舒適， 味道極佳。
這幾道美食不光是當地人喜歡吃的美食，