【某些鐵補充劑可能會影響結腸癌的發展】瑞典查爾默斯科技大學的一項新的研究發現， 兩種常見的鐵化合物會增加已知的癌症生物標誌物的形成。
研究人員研究了檸檬酸鐵和鐵的EDTA， 這兩種方法都曾被證明會惡化結腸癌小鼠的腫瘤形成。 到目前為止， 這方面的科學還沒有得到充分的瞭解， 而且對人類細胞可能的影響還沒有被研究過。
這項新研究與英國醫學研究委員會和劍橋大學合作， 研究了這些化合物的正常補充劑量對兩種人類結腸癌細胞的影響。 作為比較， 他們還測量了硫酸亞鐵的影響， 這是另一種非常常見的鐵化合物。
雖然亞硫酸亞鐵沒有效果， 但檸檬酸鐵和EDTA鐵都導致了癌症的生物標誌物的細胞水準的增加。
今天市場上有許多不同種類的鐵補充劑。 這些補充劑基於至少20種不同的鐵化合物， 並在廣泛的品牌下銷售。 硫酸鐵是最常見的一種， 但據說它對胃更溫和， 在商店和網上也廣泛使用。 它也更容易被身體吸收， 通過諸如麵包、豆類和堅果等食物也可以獲得。
鐵也被添加到一些食物中， 以對抗鐵缺乏。 鐵EDTA被批准為美國和歐盟的一種強化劑。 它還被用於中國、巴基斯坦、巴西、墨西哥和菲律賓等國， 並將其添加到麵粉和粉狀飲料中。 此外，
在廣泛使用的枸櫞酸鐵和鐵的EDTA中， 消費者和患者應該如何與這些新發現聯繫起來呢?
“首先， 我們必須記住， 這項研究是在實驗室培養的人類癌細胞上進行的， 因為在人類身上做這種實驗是不道德的。 但是， 觀察到的可能的機制和效果仍然需要謹慎。 他們必須進一步調查。 目前， 人們仍應遵循建議的醫療建議。 作為一名研究人員， 我不能提出任何建議， 但就我個人而言， 如果我需要補充鐵元素， 我會儘量避免使用枸櫞酸鐵。 ”
到目前為止， 該領域的研究還很有限， 甚至涉及到更常見的硫酸亞鐵。 對她來說， 關鍵在於我們開始區分不同形式的鐵。 最重要的是，
身體所需的大部分鐵是通過肉類、魚、蔬菜、水果和全穀物等食物獲得的。 但有時這還不夠。 孕婦可能需要額外的鐵， 以及由於其他原因失去血液或低血紅蛋白水準的人也需要補鐵。 在腎臟疾病患者中， 可能需要高劑量的鐵來將磷酸鹽結合到血液中。 （Lily 208421）