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新疆十八怪,簡直絕了!正確的不能再正確,只有新疆人才能看懂!

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春的故事

春天來了, 你如果在新疆, 一個人一輛車, 或是帶上一條狗......然後在周邊走了走, 就望穿了最美的全世界 ————阿克蘇旅遊

新疆十八怪”是一首廣為流傳的順口溜, 形容的是一些鮮為人知的新疆特色和民族風情。 看完這“十八怪”會讓你更加瞭解所不知道的新疆。

第一怪

兵團姑娘不對外

沒有到過新疆的人, 早已聽說新疆有個“生產建設兵團”。 十萬軍墾戰士在那艱苦的年代, 戰鬥在邊疆最艱苦的地方, 創建了石河子、奎屯、阿拉爾等園林式的新城市。 如今, 在塔克拉瑪幹沙漠邊緣, 在昆侖山下, 在伊黎河谷地和阿爾泰山麓, 都分佈有生產建設兵團的農場, 那裡成了棉花似海、稻麥翻浪、瓜果清香、牛羊漫山的“塞外江南”。 在這支浩浩蕩蕩的大部隊中, 還有許多內地姑娘, 離開家鄉, 逐漸融入生產建設兵團的戰鬥生活洪流, 還在這裡找了對象、結婚安家。

“兵團姑娘不對外”說的是當時那個年代, 兵團的姑娘不願嫁到外地去, 更喜愛兵團中那些一身戎裝, 為邊疆生產投入火熱青春的小夥子。

第二怪

汽車要比火車快

當你乘坐汽車行駛在312國道新疆境內的高速公路上時, 你會常常看到這樣的情景:鐵路與公路平行靠近,

火車與汽車並排賓士, 而鐵老大火車竟跑不過小弟弟汽車。 這是為什麼呢?在蘭新高鐵開通之前, 蘭新鐵路列車經過兩次提速後, 時速也超過100公里, 可是汽車在新疆的高速公路上, 時速可達100公里到120公里。 自從1998年, 吐烏大(吐魯番—烏魯木齊—大黃山)高等級公路開通後, 結束了新疆公路長期落後的歷史。 據說那些年, 那時從烏魯木齊至吐魯番, 汽車與火車賽跑, 幾乎可以同時到達吐魯番火車站。

第三怪

出疆包郵進疆貴

回到現代, 電子商務這麼發達, 偏偏新疆就是怪的很, 本地網店賣出去的乾果特產基本上都包郵, 但新疆人買東西基本上都不包郵, 簡直太奇怪!

第四怪

香甜瓜果吃不敗

吐魯番葡萄哈密的瓜, 葉城的石榴人人誇, 庫爾勒的香梨甲天下, 阿克蘇蘋果頂呱呱, 阿圖什的無花果名聲大, 下野地的西瓜甜又沙, 喀什櫻桃賽珍珠, 伽師甜瓜甜掉牙, 和田的薄皮核桃不用敲, 庫車白杏味最佳。 一年四季有瓜果, 來到新疆不想家。 這首“順口溜”,

就是人們對新疆不同地區不同著名瓜果的形象概括。 新疆素有“瓜果之鄉”的美稱, 瓜果實在多, 一年到頭沒斷過。

第五怪

夏天要把皮襖帶

“早穿皮襖午穿紗, 圍著火爐吃西瓜”這句新疆俚語, 十分形象的表現了新疆地理氣候的特色。 新疆天氣有時一日數變, 所以人們的穿著也必須隨時更換。早上還是天朗氣清,中午說不定就烏雲漫天,雨雪紛飛。夏日也不過攝氏20度左右,一旦雲低雨驟,氣溫馬上就會下降十多度。所以當地牧民上山放牧,都會未雨綢繆,把大羊皮襖、大皮帽子都帶在身邊。所以,提醒一下來新疆旅遊的朋友們,要做好旅行的準備工作啊。

第六怪

鐵床擺在大門外

當你來到維吾爾老鄉的家裡,你就會發現一種奇怪的現象:家家戶戶的門口或者院落裡,都擺放著一兩張鐵床或木床,遊客會驚奇地問:這是人們睡覺的床嗎?是的,因為新疆夏天太熱了,夜裡大家都喜歡在房外睡覺,外面夜風涼爽,又沒有蚊子咬,而且新疆農村風淳樸,素來有“夜不閉戶、路不拾遺”的好風尚,所以人們都放心在屋外睡覺,一覺能睡到日上三竿。

第七怪

兩種時間倒時差

都8點了你咋還不起床上班?不好意思,新疆有兩個小時時差,我們10點上班,7點下班,晚上10點天才黑,北京時間、新疆時間兩個換著過,去內地還得倒個時差,早上根本起不來!

第八怪

敬酒歌聲不外賣

在新疆,蒙古族人的敬酒方式跟漢族和其他民族的有很大不同。他們敬客人喝酒,不講什麼客套話,全然是用一邊唱歌、一邊敬酒、即興表演的方式,來表達對尊貴客人的誠摯、淳樸的盛情。蒙古族人以歌進酒,他們迎接貴客時要唱歌勸飲“下馬酒”,送客人上路時要唱歌勸飲“上馬酒”,儘管許多歌詞你聽不懂,但你完全能體會到主人的深情厚意。在舉行婚慶或節日喜慶時,那更是個個豪飲,人人善歌,酒中賽歌,淋漓盡致地表現了蒙古族酒文化的魅力。

第九怪

沙灘烤魚排成行、一天沒肉心裡慌!

都說新疆乾旱缺水,草都不長的地方哪來那麼多魚?一烤就是一排排!現在新疆的羅布泊烤魚成了一大特色!世居在此的羅布泊人在荒無人煙的塔里木河畔,過著漁獵生活,烤的魚那叫一個香!

在新疆,一天不吃肉都覺得不正常,牛羊雞肉主打,一天沒肉那是受不了的,三天就開始無比想念架子肉!

第十怪

結婚宴席無酒菜

新疆維吾爾族人與多數漢族人的婚宴不一樣,他們一般不擺酒,也不放那麼多的菜。維吾爾族人的婚宴簡單樸素而很實惠,主人家只需做好一大鍋抓飯、一大鍋手抓羊肉來宴酬親友。賓客們在大地毯上或在大桌旁坐成一圈,先是喝茶,吃喜糖、乾果、點心,然後端上大摞的饢和大盤的抓飯、手抓羊肉,大家同吃同樂、盡飽一頓,便可離席。雖然婚宴比較簡單,但是整個婚禮儀式還是比較隆重的,婚典通常要進行兩三天,場面熱鬧,載歌載舞。

第十一怪

豪都在草原上

在新疆,說你有多少房子多少車,都抵不上牧民一句:“這個山頭的牛馬羊駱駝都是我們家的!”那可都是活生生的錢,還年年生錢!

十二怪

古絲道上地名怪

不少到過新疆的人,總覺得新疆的一些地名有點古裡古怪的,一碗泉、三間房、四棵樹、烏魯木齊、塔克拉瑪乾等等。其實,說怪也不怪。新疆是多民族地區,所以新疆許多地名用的是少數民族語音,包含特定的意義。例如,“烏魯木齊”一名據說來自蒙古準噶爾語,意為“美麗的牧場”。塔里木盆地、塔里木河、塔克拉瑪幹沙漠,地名用的都是維吾爾語,“塔里木”意思是“田地、種田”。同樣,在維吾爾語中,地名“阿克蘇”,意思是白水河。著名旅遊勝地“喀納斯”湖一名,是蒙古語,意為“美麗富饒而神秘”。這些例子舉不勝舉。

十三怪

風吹石頭砸腦袋

你可知道,新疆一些地方刮起的大風,到了頂級時,其猛烈之勢竟不亞於沿海的颱風。新疆人把這些大風區統統叫做“老風口”。比如,來到烏魯木齊與吐魯番之間的小草湖一帶,首先迎接你的就是那呼呼怒吼的西北風。人們調侃說,這裡的大風一年只刮一次:“從春刮到冬”!另外,還有著名的吐魯番西北的“三十裡風區”,烏魯木齊南郊的“達阪城風區”,以及克拉瑪依的“魔鬼城風區”,塔城的“瑪依塔斯風區”等等,它們每年有100天左右是刮著八級以上的大風的。

十四怪

大盤雞裡放“皮帶”

大盤雞是新疆最風行的飯菜,它已經同新疆烤羊肉串一樣出名。大盤雞,確確實實是用大盤子裝的又鮮又嫩的炒雞塊。滿盤子是鮮豔紅色——爆紅的雞塊配上鮮紅的辣椒,發出誘人垂涎欲滴的濃香。等到客人把裡面的雞塊、土豆塊要“消滅”乾淨時,店家會及時端來一盤像皮帶一樣寬、長、薄的麵條,倒入原大盤裡,與雞汁拌勻,面片都變成醬紅色。這時吃起來,面片鹹、甜、辣、香,特別過癮。

第十五怪

羊往駱駝肚裡裝

烤全羊已經不夠意思了,每逢重大節日,那必須得烤駱駝!駱駝肚子裡塞羊,羊肚子裡還有雞,雞肚子裡還有魚!堪稱燒烤之王!

十六怪

吃的烤饢像鍋蓋

在新疆,無論你走到哪裡,都可以見到饢,吃到饢。饢,是維吾爾族人的主要麵食。在農村,幾乎家家都有烤饢的饢坑,婦女個個都會打饢。饢坑就設在庭院或家門口,形狀很像一口倒扣的寬肚的大水缸。饢有各種各樣:小油饢、大油饢、肉饢、窩窩饢......據說,用小麥面做成的饢有50多種之多。有的饢就如鍋蓋般,又大又厚實。

十七怪

鞭子地下談戀愛

“姑娘追”是新疆哈薩克族的一種馬上競技活動,又是小夥子找物件的好機會。參加者一般都是未婚的青年,一男一女搭成對兒。比賽開始,男女雙雙在去程上並轡徐行,這時,小夥子可以毫無顧忌地向姑娘傾吐心曲,甚至調情逃逗,姑娘羞到耳根發燒也只能保持沉默。到了終點,雙雙勒馬轉頭進入回程的一瞬間,小夥子立即揚鞭催馬,拼命逃奔,那溫柔的姑娘忽然間飛馬猛追,一靠近小夥子,就揮鞭狠狠地抽打,這時小夥子是絕對不能還手的。如果這姑娘對小夥子心中有意,自然會手下留情,皮鞭子老在空中轉圈,卻總落不到他身上;如果對小夥子剛才的言語輕佻感到憤怒,姑娘就會用鞭子狠狠地“報復”一番,那連珠式的劈里啪啦的皮鞭,直打得小夥子抱頭“鼠竄“,“丟盔棄甲”,狼狽不堪!

第十八怪

年年多放4天假

新疆人年年都能比內地多放4天假!1天肉孜節,3天古爾邦節,不好意思這是法定的!敬請羡慕嫉妒!當然了,假期依然戰鬥在工作崗位上的人們,向你們致敬!

最後一個見怪不怪,新疆冬夏兩季請客忙

這兩年越來越流行冬夏兩季請客吃飯,為撒?冬天請環衛工吃火鍋,夏天為交警送西瓜,獻愛心啊!新疆人基本上全民都在做慈善,誰家有了困難喊一聲,我們都是一家人!

所以人們的穿著也必須隨時更換。早上還是天朗氣清,中午說不定就烏雲漫天,雨雪紛飛。夏日也不過攝氏20度左右,一旦雲低雨驟,氣溫馬上就會下降十多度。所以當地牧民上山放牧,都會未雨綢繆,把大羊皮襖、大皮帽子都帶在身邊。所以,提醒一下來新疆旅遊的朋友們,要做好旅行的準備工作啊。

第六怪

鐵床擺在大門外

當你來到維吾爾老鄉的家裡,你就會發現一種奇怪的現象:家家戶戶的門口或者院落裡,都擺放著一兩張鐵床或木床,遊客會驚奇地問:這是人們睡覺的床嗎?是的,因為新疆夏天太熱了,夜裡大家都喜歡在房外睡覺,外面夜風涼爽,又沒有蚊子咬,而且新疆農村風淳樸,素來有“夜不閉戶、路不拾遺”的好風尚,所以人們都放心在屋外睡覺,一覺能睡到日上三竿。

第七怪

兩種時間倒時差

都8點了你咋還不起床上班?不好意思,新疆有兩個小時時差,我們10點上班,7點下班,晚上10點天才黑,北京時間、新疆時間兩個換著過,去內地還得倒個時差,早上根本起不來!

第八怪

敬酒歌聲不外賣

在新疆,蒙古族人的敬酒方式跟漢族和其他民族的有很大不同。他們敬客人喝酒,不講什麼客套話,全然是用一邊唱歌、一邊敬酒、即興表演的方式,來表達對尊貴客人的誠摯、淳樸的盛情。蒙古族人以歌進酒,他們迎接貴客時要唱歌勸飲“下馬酒”,送客人上路時要唱歌勸飲“上馬酒”,儘管許多歌詞你聽不懂,但你完全能體會到主人的深情厚意。在舉行婚慶或節日喜慶時,那更是個個豪飲,人人善歌,酒中賽歌,淋漓盡致地表現了蒙古族酒文化的魅力。

第九怪

沙灘烤魚排成行、一天沒肉心裡慌!

都說新疆乾旱缺水,草都不長的地方哪來那麼多魚?一烤就是一排排!現在新疆的羅布泊烤魚成了一大特色!世居在此的羅布泊人在荒無人煙的塔里木河畔,過著漁獵生活,烤的魚那叫一個香!

在新疆,一天不吃肉都覺得不正常,牛羊雞肉主打,一天沒肉那是受不了的,三天就開始無比想念架子肉!

第十怪

結婚宴席無酒菜

新疆維吾爾族人與多數漢族人的婚宴不一樣,他們一般不擺酒,也不放那麼多的菜。維吾爾族人的婚宴簡單樸素而很實惠,主人家只需做好一大鍋抓飯、一大鍋手抓羊肉來宴酬親友。賓客們在大地毯上或在大桌旁坐成一圈,先是喝茶,吃喜糖、乾果、點心,然後端上大摞的饢和大盤的抓飯、手抓羊肉,大家同吃同樂、盡飽一頓,便可離席。雖然婚宴比較簡單,但是整個婚禮儀式還是比較隆重的,婚典通常要進行兩三天,場面熱鬧,載歌載舞。

第十一怪

豪都在草原上

在新疆,說你有多少房子多少車,都抵不上牧民一句:“這個山頭的牛馬羊駱駝都是我們家的!”那可都是活生生的錢,還年年生錢!

十二怪

古絲道上地名怪

不少到過新疆的人,總覺得新疆的一些地名有點古裡古怪的,一碗泉、三間房、四棵樹、烏魯木齊、塔克拉瑪乾等等。其實,說怪也不怪。新疆是多民族地區,所以新疆許多地名用的是少數民族語音,包含特定的意義。例如,“烏魯木齊”一名據說來自蒙古準噶爾語,意為“美麗的牧場”。塔里木盆地、塔里木河、塔克拉瑪幹沙漠,地名用的都是維吾爾語,“塔里木”意思是“田地、種田”。同樣,在維吾爾語中,地名“阿克蘇”,意思是白水河。著名旅遊勝地“喀納斯”湖一名,是蒙古語,意為“美麗富饒而神秘”。這些例子舉不勝舉。

十三怪

風吹石頭砸腦袋

你可知道,新疆一些地方刮起的大風,到了頂級時,其猛烈之勢竟不亞於沿海的颱風。新疆人把這些大風區統統叫做“老風口”。比如,來到烏魯木齊與吐魯番之間的小草湖一帶,首先迎接你的就是那呼呼怒吼的西北風。人們調侃說,這裡的大風一年只刮一次:“從春刮到冬”!另外,還有著名的吐魯番西北的“三十裡風區”,烏魯木齊南郊的“達阪城風區”,以及克拉瑪依的“魔鬼城風區”,塔城的“瑪依塔斯風區”等等,它們每年有100天左右是刮著八級以上的大風的。

十四怪

大盤雞裡放“皮帶”

大盤雞是新疆最風行的飯菜,它已經同新疆烤羊肉串一樣出名。大盤雞,確確實實是用大盤子裝的又鮮又嫩的炒雞塊。滿盤子是鮮豔紅色——爆紅的雞塊配上鮮紅的辣椒,發出誘人垂涎欲滴的濃香。等到客人把裡面的雞塊、土豆塊要“消滅”乾淨時,店家會及時端來一盤像皮帶一樣寬、長、薄的麵條,倒入原大盤裡,與雞汁拌勻,面片都變成醬紅色。這時吃起來,面片鹹、甜、辣、香,特別過癮。

第十五怪

羊往駱駝肚裡裝

烤全羊已經不夠意思了,每逢重大節日,那必須得烤駱駝!駱駝肚子裡塞羊,羊肚子裡還有雞,雞肚子裡還有魚!堪稱燒烤之王!

十六怪

吃的烤饢像鍋蓋

在新疆,無論你走到哪裡,都可以見到饢,吃到饢。饢,是維吾爾族人的主要麵食。在農村,幾乎家家都有烤饢的饢坑,婦女個個都會打饢。饢坑就設在庭院或家門口,形狀很像一口倒扣的寬肚的大水缸。饢有各種各樣:小油饢、大油饢、肉饢、窩窩饢......據說,用小麥面做成的饢有50多種之多。有的饢就如鍋蓋般,又大又厚實。

十七怪

鞭子地下談戀愛

“姑娘追”是新疆哈薩克族的一種馬上競技活動,又是小夥子找物件的好機會。參加者一般都是未婚的青年,一男一女搭成對兒。比賽開始,男女雙雙在去程上並轡徐行,這時,小夥子可以毫無顧忌地向姑娘傾吐心曲,甚至調情逃逗,姑娘羞到耳根發燒也只能保持沉默。到了終點,雙雙勒馬轉頭進入回程的一瞬間,小夥子立即揚鞭催馬,拼命逃奔,那溫柔的姑娘忽然間飛馬猛追,一靠近小夥子,就揮鞭狠狠地抽打,這時小夥子是絕對不能還手的。如果這姑娘對小夥子心中有意,自然會手下留情,皮鞭子老在空中轉圈,卻總落不到他身上;如果對小夥子剛才的言語輕佻感到憤怒,姑娘就會用鞭子狠狠地“報復”一番,那連珠式的劈里啪啦的皮鞭,直打得小夥子抱頭“鼠竄“,“丟盔棄甲”,狼狽不堪!

第十八怪

年年多放4天假

新疆人年年都能比內地多放4天假!1天肉孜節,3天古爾邦節,不好意思這是法定的!敬請羡慕嫉妒!當然了,假期依然戰鬥在工作崗位上的人們,向你們致敬!

最後一個見怪不怪,新疆冬夏兩季請客忙

這兩年越來越流行冬夏兩季請客吃飯,為撒?冬天請環衛工吃火鍋,夏天為交警送西瓜,獻愛心啊!新疆人基本上全民都在做慈善,誰家有了困難喊一聲,我們都是一家人!

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