開一個餐廳， 燈光設計方面也很重要的， 因為餐廳的燈光能為餐廳營造餐廳需要的就餐氛圍， 對餐廳顧客就餐廳時的感覺舒適很講究。 一個餐廳燈光設計得好不好， 對餐廳生意影響很大的。
因為人人都愛美， 好看的東西總是更能吸引人的目光， 而設計得好看的餐廳也總是更能吸引顧客， 一家餐廳的燈光設計也很重要， 甚至可以直接影響食客的食欲和進店率。
好的餐廳照明設計， 不僅可以營造良好的餐廳空間氛圍， 而且能刺激、激發人的食欲， 從而提升營業額。
餐廳好的照明可以給顧客帶來視覺上與味覺上的雙重享受，
餐廳的光照需要明亮， 但要注意避免選擇色溫低或者光線勿太強的燈具，
偏冷色調的燈光才會讓原本並不寬敞的空間顯得清爽、通透。 餐桌燈具注意燈
罩要朝下佈置在餐桌上方， 讓豐盛佳餚更加誘人。 餐廳在燈光的選擇上最好采
用暖色系， 在心理學的角度上來講， 暖色系更能夠刺激食欲， 而在暖色調的燈光下進餐， 也會顯得更加浪漫富有情調。
許多有經驗的設計師將燈藏了起來， 比如放入吊頂中或在燈外加其他裝飾物， 這樣不僅讓餐廳的整體燈光更柔和了， 也增加了餐廳的空間感， 讓餐廳的感覺更舒適。 傳統的餐廳多喜歡使用吊燈、筒燈、射燈等基礎照明， 將燈藏起來後， 容易讓餐廳的設計顯得更加整體化。
另外用燈光進行明暗區隔， 這恰恰是小而美的餐廳， 拯救空間的最佳方式， 通過明暗、虛實， 對餐廳劃分功能區域。 如果整個餐廳的燈光設置都特別的普通和平庸， 還能如何補救？其實可以選擇在牆壁、臺階上做文章， 還可以選擇一些補充照明。