4月17日上午， 農業農村部新聞辦公室舉辦新聞發佈會， 農業農村部市場與經濟資訊司司長唐珂介紹2018年第一季度重點農產品市場運行情況並回答記者提問。
唐珂介紹， 一季度， 我國農產品市場運行總體穩定。 “農產品批發價格200指數”為109.50， 同比高2.03個點。 其中， “‘菜籃子’產品批發價格200指數”為110.78， 同比高2.36個點。 從“200指數”運行情況來看， 稻穀、小麥、玉米和食用油等大宗糧油產品價格基本穩定， 蔬菜、雞蛋、生鮮乳等多數鮮活農產品價格春節後呈季節性下跌走勢。 受市場供需總體寬鬆影響， 豬肉價格下跌幅度較大；受去年下半年以來飼料價格上漲等因素影響，
稻穀最低收購價下調， 國家將完善配套制度彌補糧農收入損失
近期， 國家下調了2018年早秈稻、中晚秈稻以及粳稻最低收購價。 唐珂表示， 此次下調的幅度是近年來比較大的，
唐珂指出， 在價格水準下調的同時， 國家將配套建立稻穀生產者的補貼機制， 完善支持保護政策， 儘量彌補農民因價格下調帶來的收入損失。
玉米供大於需的基本面未根本改變， 避免盲目擴張生產
今年春節之後， 受加工企業恢復生產、市場優質糧源偏緊的影響， 我國玉米價格上漲明顯。 就記者提出的玉米後市走勢的問題，
唐珂表示， 4月3日農業農村部、財政部聯合發佈了2018年財政重點強農惠農政策， 繼續在遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古實行玉米和大豆的生產者補貼， 大豆的補貼標準高於玉米， 目的就是鼓勵各個省區將補貼資金向玉米、大豆的優勢產區集中， 引導非優勢產區繼續調減玉米， 這個政策導向還是很明確的。
為了保障玉米市場的平穩運行， 4月12日， 國家臨儲玉米競價銷售啟動， 比去年提前了將近一個月， 首次投放大約700萬噸， 黑龍江拍賣量最大， 拍賣底價低於當前主流玉米收購市場價，
唐珂提醒廣大農戶特別是玉米非優勢產區的農戶， 要合理安排種植結構， 避免盲目擴張玉米生產。 手裡還有餘糧的農戶要擇機售糧， 避免價格波動帶來的損失。
國產大豆近期回暖， 播種面積預計將保持恢復性增長
由於去年的新季大豆產量增加較多， 東北主產區大豆收購價穩中偏弱。 針對記者關心的國產大豆行情問題， 唐珂表示， 國產大豆近期受利好因素的影響， 市場有所回暖。 今年春節之後， 國家儲備大豆收購價為每噸3600元， 較之前上調了50-80元， 帶動大豆價格小幅回升。 3月份， 黑龍江、吉林分別發佈了大豆加工企業收購加工補貼政策， 對大豆價格也有一定的提振作用。
2017年秋收以來， 玉米收購價格持續走高， 種植收益比上年明顯改善， 東北部分產區反映農民種大豆收益不如玉米， 種植大豆的積極性有所降低。 唐珂分析認為， 今年有利於大豆生產的因素不少：一是東北地區糧豆輪作的政策支持力度在不斷加大；二是東北地區今年大豆生產者補貼的標準將高於玉米。 政策的導向很明確， 鼓勵大豆生產向優勢區集中， 預計大豆的播種面積還將保持恢復性增長的趨勢。 建議豆農密切關注大豆的供需基本面變化和政策的含金量， 算好大豆成本收益賬， 以市場為導向， 合理安排種植結構。
生豬供應充裕， 今年豬價整體呈低位振盪走勢
近期， 國內豬價下跌明顯， 成為市場焦點。唐珂介紹，今年春節以後豬價下跌快、跌幅大。據監測，今年3月的第四周，全國豬肉批發均價同比跌了22%。集貿市場的生豬價格連續下跌11周，至3月第四周累計下跌27.1%，同比跌31.9%。目前，豬糧比價跌破了5.5︰1，已經跌破成本線，生豬養殖開始出現全面虧損。
據分析，近期豬肉價格快速下跌主要由市場供需寬鬆的基本面決定的。一方面生豬產能處於高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，特別是大型養殖企業產能擴張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加，2018年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭，同比增加了20.5%。另一方面，春節之後豬肉的消費趨弱。此外，春節前華東、華中先後出現兩次大範圍的明顯降雪，北豬南運受阻，出欄延後導致節後供給量加大，特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多，加劇豬價下跌。
從後期的走勢看，由於市場供給充裕，豬價下跌短期內仍將持續。預計今年的豬價總體處於週期性下降通道，呈低位振盪走勢。但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落後的母豬產能，預計豬價繼續大跌的可能性不大，建議養殖戶密切關注市場形勢，合理安排補欄和出欄。
主要化肥品種價格已開始企穩，後期大幅上漲可能性不大
自2017年9月份以來，受原材料價格上漲和企業開工率不高等因素影響，我國的化肥價格持續走高。眼下，春耕生產由南向北陸續展開，化肥價格關注度高。唐珂介紹，由於我國化肥的產能整體仍然呈過剩的狀態，加之國產化肥出口量大幅減少，2018年初，尿素等主要化肥品種的價格已經開始企穩。據監測，3月份的國產尿素磷酸二氨、氯化鉀和複合肥出廠均價分別為每噸1920元、2700元、2200元和2500元，環比基本持平。
當前正值農業用肥的旺季，預計後期化肥的零售價將季節性地小幅上漲。但由於整體供給充足，預計化肥價格大幅上漲的可能性不大。農業農村部將會同發改委等有關部門加強市場訊息的監測和發佈，做好化肥的保供穩價工作，保障春耕順利開展。
成為市場焦點。唐珂介紹，今年春節以後豬價下跌快、跌幅大。據監測，今年3月的第四周，全國豬肉批發均價同比跌了22%。集貿市場的生豬價格連續下跌11周，至3月第四周累計下跌27.1%，同比跌31.9%。目前，豬糧比價跌破了5.5︰1，已經跌破成本線，生豬養殖開始出現全面虧損。據分析，近期豬肉價格快速下跌主要由市場供需寬鬆的基本面決定的。一方面生豬產能處於高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，特別是大型養殖企業產能擴張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加，2018年1-2月生豬屠宰量為4037.6萬頭，同比增加了20.5%。另一方面，春節之後豬肉的消費趨弱。此外，春節前華東、華中先後出現兩次大範圍的明顯降雪，北豬南運受阻，出欄延後導致節後供給量加大，特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多，加劇豬價下跌。
從後期的走勢看，由於市場供給充裕，豬價下跌短期內仍將持續。預計今年的豬價總體處於週期性下降通道，呈低位振盪走勢。但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落後的母豬產能，預計豬價繼續大跌的可能性不大，建議養殖戶密切關注市場形勢，合理安排補欄和出欄。
主要化肥品種價格已開始企穩，後期大幅上漲可能性不大
自2017年9月份以來，受原材料價格上漲和企業開工率不高等因素影響，我國的化肥價格持續走高。眼下，春耕生產由南向北陸續展開，化肥價格關注度高。唐珂介紹，由於我國化肥的產能整體仍然呈過剩的狀態，加之國產化肥出口量大幅減少，2018年初，尿素等主要化肥品種的價格已經開始企穩。據監測，3月份的國產尿素磷酸二氨、氯化鉀和複合肥出廠均價分別為每噸1920元、2700元、2200元和2500元，環比基本持平。
當前正值農業用肥的旺季，預計後期化肥的零售價將季節性地小幅上漲。但由於整體供給充足，預計化肥價格大幅上漲的可能性不大。農業農村部將會同發改委等有關部門加強市場訊息的監測和發佈，做好化肥的保供穩價工作，保障春耕順利開展。