骨質疏鬆是常見的骨科疾病， 有著非常高的患病幾率， 大家切不可掉以輕心。 瞭解骨質疏鬆的飲食方法， 對防治骨質疏鬆都有幫助， 能夠起到一定的輔助治療作用。 那麼， 骨質疏鬆患者如何飲食？
骨質疏鬆患者如何飲食
1、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克， 嫩豆腐200克。 制法：蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒， 油鍋內煸香後加水燒湯。
2、桑葚牛骨湯：桑葚25克， 牛骨250~500克。 制法：將桑葚洗淨， 加酒、糖少許蒸制。 另將牛骨置鍋中， 水煮， 開鍋後撇去浮沫， 加薑、蔥再煮。 見牛骨發白時， 表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中， 隨即撈出牛骨， 加入已蒸制的桑葚， 開鍋後再去浮沫， 調味後即可飲用。
3、黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。 制法：黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨， 切斷， 置水中燒開， 去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內， 加生薑20克、黃酒200克， 食鹽適量， 加水1000毫升， 經煮沸後，
如果通過上面的介紹， 大家對“骨質疏鬆患者如何飲食”有了詳細的瞭解， 希望您可以更加關注此病。 除此之外， 瞭解骨質疏鬆的發病症狀， 有利於患者及時發現病情。 具體介紹如下：
骨質疏鬆的症狀是什麼
1、呼吸功能下降， 胸， 腰椎壓縮性骨折， 脊椎後彎， 胸廓畸形， 可使肺活量和最大換氣量顯著減少， 患者往往可出現胸悶， 氣短， 呼吸困難等骨質疏鬆症狀。
2、疼痛， 最常見的原發性骨質疏鬆症狀表現， 以腰背痛多見， 占疼痛患者中的70%-80%， 疼痛沿脊柱向兩側擴散， 仰臥或坐位時疼痛減輕， 直立時後伸或久立， 久坐時疼痛加劇， 日間疼痛輕， 夜間和清晨醒來時加重。
3、身長縮短， 駝背， 這種感骨質疏鬆症狀多在疼痛後出現， 脊椎椎體前部幾乎多為松質骨組成， 而且此部位是身體的支柱， 負重量大， 尤其第11， 12胸椎及第3腰椎， 負荷量更大， 容易壓縮變形， 使脊椎前傾， 背曲加劇， 形成駝背， 隨著年齡增長， 骨質疏鬆加重， 駝背曲度加大， 致使膝關節攣拘顯著， 每人有24節椎體， 正常人每一椎體高度約2cm左右， 老年人骨質疏鬆時椎體壓縮， 每椎體縮短2mm左右， 身長平均縮短3-6cm。
骨質疏鬆應該如何預防
1、獲得滿意理想的骨峰值：骨峰值決定於遺傳因素和環境因素。 骨質疏鬆可能是多基因疾病， 其可能的基因包括維生素D受體基因， 骨鈣素的維生素D啟動區基因， II型膠原基因和雌激素受體基因等。 環境因素中以合理膳食，
2、預防骨量丟失和體育鍛煉：適量的運動利於防止骨量丟失， 而長期制動可加速骨量丟失。 鍛煉對於老年人和骨質疏鬆患者的重要益處在於可以提高活動的應變性， 反應的敏捷性， 肌肉強度和協調能力， 進而降低跌跤的可能。 預防骨量丟失可在任何年齡， 但適宜的給予干預措施的時間是絕經後， 尤其適用于高危人群。