莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 今天給大家做一道“蒸茼蒿”的素菜， 這是一道有營養有可以消除脂肪的菜品。
這幾天， 讓我給她做一些可以減肥的菜食， 準備和肉食做一個全面的告別。 剛好我自己在菜地裡種了很多茼蒿， 這個菜不但有營養， 也是一個能消除人體脂肪的蔬菜， 我就給閨女隔山差五的做各種的茼蒿菜。 大家知道， 茼蒿是一種有著特殊清香氣味的蔬菜， 對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效， 豐富的粗纖維有助於腸胃蠕動，
蒸茼蒿
食材：茼蒿1把、麵粉小半碗、蒜5粒、調味汁：鹽1勺， 生抽2勺、醋3勺， 自製辣椒油2勺。
做法：
1、茼蒿， 蒜瓣備好。
2、茼蒿在鹽水中浸泡一會， 洗乾淨， 控水。
3、切成3段放入稍大的盆中。
4、加入麵粉，用手抓勻至每根茼蒿都均勻的裹粘乾粉。
5、倒入適量植物油。
6、拌勻，這一步可以防止蒸好的茼蒿有疙瘩，特別鬆散。
7、均勻的鋪到籠布上。
8、蓋蓋大火燒開， 轉中火蒸10分鐘，不要燜，立刻開蓋。
9、料汁調製好。
10、蒸好的茼蒿趁熱用筷子挑散，因為拌了油，所以很容易就挑開了，不會有疙瘩。把茼蒿裝碗，澆水蒜汁即可，也可先拌好再裝碗，開吃。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺！
聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
4、加入麵粉，用手抓勻至每根茼蒿都均勻的裹粘乾粉。
5、倒入適量植物油。
6、拌勻，這一步可以防止蒸好的茼蒿有疙瘩，特別鬆散。
7、均勻的鋪到籠布上。
8、蓋蓋大火燒開， 轉中火蒸10分鐘，不要燜，立刻開蓋。
9、料汁調製好。
10、蒸好的茼蒿趁熱用筷子挑散，因為拌了油，所以很容易就挑開了，不會有疙瘩。把茼蒿裝碗，澆水蒜汁即可，也可先拌好再裝碗，開吃。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺！
聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！