如果你喜歡中醫、文化、健康、養生， 請點擊右上角關注我們。 這裡有趣， 不簡單。
四月二十日
節氣 · 穀雨
—————
又到了一年一度的穀雨節氣。
穀雨飲食四大關鍵字
關鍵字一：護肝暮春時節， 花草樹木隨風輕搖， 舒展生長。 中醫認為春氣與肝相應， 要抓緊時機調理肝血。 此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。 而在眾多的蔬菜中， 最適宜養肝的是菠菜。 中醫認為， 菠菜性甘涼， 入腸、胃經。 有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效， 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。
關鍵字二：健脾穀雨陽氣升發， 平素胃腸有積熱的人一旦飲食不當容易上火，
穀雨時節， 春雨澆灌下的花草樹木開始茁壯生長， 人們也要適應時節的變化， 適當地“滋水涵木”。 清代名醫吳鞠通曾根據穀雨時令特點， 創制了“穀雨養生湯”：其中鴨梨半個、荸薺5個、藕30克， 與鮮蘆根15克、麥冬15克一起煮水， 加冰糖調味。 在穀雨當天上午和下午各取汁500毫升飲用，
穀雨節氣後空氣中的濕度逐漸加大， 會讓人體由內到外產生不適反應。 從中醫養生的角度來說， 如此潮濕的環境， 濕邪容易侵入人體為患， 造成胃口不佳、身體困倦不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況， 若已患有各類關節疾病， 如風濕性關節炎， 也容易在該節氣誘發。 所以穀雨養生要注意祛濕， 在飲食上加以配合。 具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
穀雨品茶美顏祛濕
民間諺雲“穀雨穀雨， 採茶對雨”。 穀雨前採摘的茶細嫩清香， 味道最佳，
洗臉美容顏：明代著名品茶專家許次紓在其所著的《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早， 立夏太遲， 穀雨前後， 其時適中。 ”目前正值春茶上市的季節， 雖然價格稍高， 但是由於此時的茶口感最好、最養人， 因此還是吸引了不少愛茶之人。 但是， 喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢？
在這裡建議大家不妨用喝剩下的茶葉水洗把臉， 不但能減少皮膚病的發生， 而且可以使臉部皮膚光澤、滑潤、柔軟。 用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，
護膚防過敏：古時有“走穀雨”的風俗， 穀雨這天， 青年婦女走村串親， 或者到野外走走， 寓意與自然相融合， 強身健體。 但是對於過敏體質的人而言， 穀雨前後花粉、柳絮和梧桐毛毛較多， 又需要防皮膚過敏等。 這時用喝剩下的茶葉水塗抹在皮膚上， 可有效緩解皮膚過敏。
除此之外，用茶水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不錯的辦法。發生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天用茶水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液迴圈，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。
利尿祛濕：穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，潮濕的環境，容易讓濕邪侵入人體，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀，對於各類關節疾病患者，如風濕性關節炎患者，更應引起足夠重視。從中醫角度來說，利尿是祛濕的好方法之一，而穀雨茶就有較好的利尿功效，所以穀雨時節如果連續遇到陰雨的天氣，不妨喝些穀雨茶來保健養生。
這裡需要提醒大家的是，穀雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4-5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1-2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。
泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分，但飲用時，以溫茶為宜，不宜喝過熱、燙嘴的茶，否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶利沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。
穀雨易發病——神經痛
穀雨節氣以後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。我們要根據不同的病因，對症治療。
就肋間神經痛而言，多為臨床常見的一種自覺症狀，表現為一側或兩側肋疼痛。從病因病機上講，肝位於肋部，其脈分佈於兩肋，故肝臟受病，往往出現肋痛的症狀。且肝為風木之髒，其性喜調達，惡抑鬱。因此在治療上都離不開疏肝行氣，活血通絡的原則。我們可以站在高處遠望，向他人傾訴心中的不良情緒，或郊遊時大聲呼喊、唱歌，把不良情緒及時宣洩出來，舒展肝氣。
坐骨神經痛是指在坐骨神經通路及其分佈區內的疼痛而言。多表現在臀部、大腿後側、小腿踝關節後外側的燒灼樣或針刺樣疼痛，嚴重者痛如刀割,活動時加重。其病因不外乎風、寒、濕、邪侵襲經絡。應以疏通經絡氣血的閉滯，祛風、散寒、化濕而解病。可以多吃蒿子杆、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿蔔、金橘、山楂等具有行氣活血作用的食物，也可以經常運動，“動形以達鬱”，“動則不衰”，只有這樣，氣血才能周流全身，經絡也才能通暢。
三叉神經痛是面部一定的部位出現陣發性、短暫性劇烈疼痛。本病多發生於面部一側的額部、上頜或下頜部。疼痛常突然發作,呈閃電樣、刀割樣難以忍受。該病的發病年齡多在中年以後，女性患者較多。其病因多為感受風寒之邪，傷於面部經絡，致使經絡拘急收引，氣血運行受阻，而突然疼痛。對於感受風寒者，以疏通氣血為主；肝胃鬱火者，以瀉肝胃之火；陰虛火旺者，應以滋陰降火之法。
穀雨經絡養生要點
艾灸神闕
穀雨陽氣已經升發，此時是培補陽氣的好時機，但是不少人由於冬季保暖不當，耗損了陽氣，這個時候要充分利用艾灸來幫個忙，驅除體內的虛寒之邪。艾灸可以溫補氣血，又可以疏通氣機，使得氣血調和以達到養生保健的目的。方法是：用點燃的艾條來熏神闕穴（肚臍）。神闕穴是連接每個人先天與後天的一個穴位，也是根本要穴。艾灸可以調動體內的陽氣，對身體是很有好處的。但經期、孕期婦女不宜使用此法來保健。
揉搓迎香
春季是流感高發期，揉搓迎香穴對預防感冒及消除症狀皆有一定的作用。迎香穴位於人體的面部，在鼻翼旁開約 1 釐米皺紋中，為體表的感風之處，也是停風之處，故為治風要穴。經常按摩可以祛頭面之風，散巔頂之寒，從而增強抵抗病菌的能力。按摩方法：用兩手的食指按住鼻翼兩側的迎香穴，並且按照順時針和逆時針的方向各搓摩 36 次，會有酸脹感向額面放射。
浴足溫經
具體做法是：在穀雨節氣當令及前後各一天，酉至戌時，也就是 18：00～21：00 點時，將木盆中倒入開水，待水溫合適時，放雙足于水中，溫經通絡 5～10min。同時，做深呼吸 5～10 次，然後用食指或拇指點或按兩側三陰交穴、陰陵泉穴和血海穴各 6 次。本法可開穴通絡，通過臟腑傳感，調整脾、腎、肝三經經絡及臟腑氣血陰陽平衡。
（本文圖片均來源於網路，版權歸原作者所有）
除此之外，用茶水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不錯的辦法。發生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天用茶水洗鼻子的時候，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液迴圈，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎症狀。
利尿祛濕：穀雨後空氣中的濕度逐漸加大，潮濕的環境，容易讓濕邪侵入人體，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀，對於各類關節疾病患者，如風濕性關節炎患者，更應引起足夠重視。從中醫角度來說，利尿是祛濕的好方法之一，而穀雨茶就有較好的利尿功效，所以穀雨時節如果連續遇到陰雨的天氣，不妨喝些穀雨茶來保健養生。
這裡需要提醒大家的是，穀雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4-5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1-2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。
泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分，但飲用時，以溫茶為宜，不宜喝過熱、燙嘴的茶，否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶利沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。
穀雨易發病——神經痛
穀雨節氣以後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。我們要根據不同的病因，對症治療。
就肋間神經痛而言，多為臨床常見的一種自覺症狀，表現為一側或兩側肋疼痛。從病因病機上講，肝位於肋部，其脈分佈於兩肋，故肝臟受病，往往出現肋痛的症狀。且肝為風木之髒，其性喜調達，惡抑鬱。因此在治療上都離不開疏肝行氣，活血通絡的原則。我們可以站在高處遠望，向他人傾訴心中的不良情緒，或郊遊時大聲呼喊、唱歌，把不良情緒及時宣洩出來，舒展肝氣。
坐骨神經痛是指在坐骨神經通路及其分佈區內的疼痛而言。多表現在臀部、大腿後側、小腿踝關節後外側的燒灼樣或針刺樣疼痛，嚴重者痛如刀割,活動時加重。其病因不外乎風、寒、濕、邪侵襲經絡。應以疏通經絡氣血的閉滯，祛風、散寒、化濕而解病。可以多吃蒿子杆、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿蔔、金橘、山楂等具有行氣活血作用的食物，也可以經常運動，“動形以達鬱”，“動則不衰”，只有這樣，氣血才能周流全身，經絡也才能通暢。
三叉神經痛是面部一定的部位出現陣發性、短暫性劇烈疼痛。本病多發生於面部一側的額部、上頜或下頜部。疼痛常突然發作,呈閃電樣、刀割樣難以忍受。該病的發病年齡多在中年以後，女性患者較多。其病因多為感受風寒之邪，傷於面部經絡，致使經絡拘急收引，氣血運行受阻，而突然疼痛。對於感受風寒者，以疏通氣血為主；肝胃鬱火者，以瀉肝胃之火；陰虛火旺者，應以滋陰降火之法。
穀雨經絡養生要點
艾灸神闕
穀雨陽氣已經升發，此時是培補陽氣的好時機，但是不少人由於冬季保暖不當，耗損了陽氣，這個時候要充分利用艾灸來幫個忙，驅除體內的虛寒之邪。艾灸可以溫補氣血，又可以疏通氣機，使得氣血調和以達到養生保健的目的。方法是：用點燃的艾條來熏神闕穴（肚臍）。神闕穴是連接每個人先天與後天的一個穴位，也是根本要穴。艾灸可以調動體內的陽氣，對身體是很有好處的。但經期、孕期婦女不宜使用此法來保健。
揉搓迎香
春季是流感高發期，揉搓迎香穴對預防感冒及消除症狀皆有一定的作用。迎香穴位於人體的面部，在鼻翼旁開約 1 釐米皺紋中，為體表的感風之處，也是停風之處，故為治風要穴。經常按摩可以祛頭面之風，散巔頂之寒，從而增強抵抗病菌的能力。按摩方法：用兩手的食指按住鼻翼兩側的迎香穴，並且按照順時針和逆時針的方向各搓摩 36 次，會有酸脹感向額面放射。
浴足溫經
具體做法是：在穀雨節氣當令及前後各一天，酉至戌時，也就是 18：00～21：00 點時，將木盆中倒入開水，待水溫合適時，放雙足于水中，溫經通絡 5～10min。同時，做深呼吸 5～10 次，然後用食指或拇指點或按兩側三陰交穴、陰陵泉穴和血海穴各 6 次。本法可開穴通絡，通過臟腑傳感，調整脾、腎、肝三經經絡及臟腑氣血陰陽平衡。
（本文圖片均來源於網路，版權歸原作者所有）