映象網訊 4月18日, 鄭州市第二十四屆中等職業學校技能大賽旅遊服務類賽項在鄭州市財貿學校舉行。 據悉, 此 次旅遊服務類賽項共設置中餐宴會擺台、客房中式鋪床兩個單元, 競賽內容包含儀容儀錶展示、現場操作、專業理論和英語口語情景對 話等內容, 重在考核選手職業素養習慣等專業“硬實力”。
裁判對選手測試進行評分
“味碟和湯碗之間的距離是一公分, 紅酒杯白酒杯飲料杯之間的距離也是一公分。 ”負責此次比賽協調工作的鄭州市財貿學校酒管部主任郭琪介紹說, 在中餐宴會擺台比賽中, 選手要在總長18分鐘的比賽中, 將130多件道具全部有序放置到檯面上且距離要精准, 並完成10個餐巾折花, “這對於選手來說難度還是比較大的。 ”
選手在進行客房中式鋪床測試
據郭琪介紹, 這次客房中式鋪床比賽賽制也同樣嚴格, 選手要在3分鐘的比賽時間內, 完成整理床墊、拋鋪床單等各個環節, 其中被子與床頭要求平齊, 誤差不能超過1釐米, “選手在拋鋪床單時, 不僅要求平整光滑、被套正反面準確, 而且要一次拋開, 如果兩次的話就要扣兩分, 三次及以上則不得分。 ”郭琪告訴記者, 這次比賽不僅要比拼所學的專業,
參賽選手候場
鄭州市職業技術教育教研室書記魏雪表示, 鄭州市中等職業學校技能大賽已經舉辦了二十四屆,
鄭州市財貿學校黨總支書記、校長徐會鈴說:“大賽可以讓我們的學生在競賽中提高自己的專業技能, 並讓他們在校內更短距離地接觸到市場上對技能的需求。 ”
據瞭解, 此次比賽優秀選手將參加河南省中職學校技能大賽, 並有望代表河南參加全國大賽。