長江日報融媒體4月17日訊近日， 一則關於藥酒新聞在各大社交網路被刷屏， 引發了市民對藥酒的關注。
很多武漢市民都有自己泡藥酒的習慣。 藥酒真的能隨便喝嗎?“喝藥酒出問題的在醫院屢見不鮮， 甚至還有人丟了命。 ”17日， 長江日報記者採訪武漢多家醫院的中藥師， 專家們一致稱， 藥酒以高度白酒為載體， 藥承酒力吸收得特別快， 建議市民喝藥酒千萬不要憑自己想像亂泡。
一口藥酒下肚“黃藥師”中風了
人參、鹿鞭、海馬、藏紅花、枸杞……58歲的黃師傅退休後對藥酒養生上了癮。 他從雜誌、網路、朋友處打聽到各種配方，
每天， 黃師傅都會根據自己的身體狀況挑著喝， 每天2次， 每次2兩。 上周， 黃師傅感覺身體疲乏， 四肢發麻， 以為是血脈不通， 把喝藥酒的量增加了一倍。 沒想到一周下來， 反倒頭暈眼花。 前天早上， 黃師傅突然發現右邊身體不聽使喚， 手抬不起來， 腳也動不了， 家人趕緊將他就近送到了武漢市武昌醫院。 神經內科二病區主任胡義奎給黃師傅一量血壓：190毫米汞柱!急查CT顯示是急性腦梗， 當即給他做了溶栓治療。
“像黃師傅這樣養生不成反中風的患者， 門診碰到過不少。
喝老鄉自製的“三毒酒”險休克
62歲的老陳家住武勝路， 清明節回鄉祭祖時聽老家親戚說， 鄰村有個懂中醫的老鄉自製了一種藥酒：用蜈蚣、蛇 、蠍子等珍貴藥材泡制了20年以上， 對風濕性關節炎有奇效。 關節一到冬天就疼， 老陳連忙掏了300元買了一瓶回家。
16日晚， 老陳拿出藥酒剛喝了一小杯， 就感覺頭暈胸悶。 以為是酒勁太大， 他趕緊吃菜， 沒想到很快出現臉色發 青， 心跳突然加快， 冷汗直冒， 家人趕緊將他送至附近的武漢市第一醫院醫院。
會診的中藥師說， 從老陳的症狀上看， 藥酒裡可能含有“草烏”成分。 草烏是一種多年生草本植物， 能祛風濕 、散寒止痛。 但它的製藥劑量和中毒劑量非常接近， 濃度稍高一點就會中毒。 草烏內含有的烏頭堿能直接作用於心臟， 引起心室顫動。 民間很多人拿它泡藥酒喝， 出事概率很高。
含毒性的藥材泡酒後毒性放大
身體健康的人沒必要喝藥酒。 武漢市第一醫院藥學部中藥學博士劉金偉解釋， 中藥材分為醇溶性和水溶性的， 烏頭、附子等祛濕的藥材含有毒性， 泡酒裡經醇溶後， 會增加毒性物質滲出，
藥酒並非泡的年數越長療效越好。 武漢市中醫院藥學基地主任張義生說， 酒精只是溶劑， 用來提取藥材有效成分的介質， 藥材的有效成分1個月左右就都泡出來了， 藥材也就沒有用了。
如果泡制的時間太長， 酒精揮發後抑菌作用會降低， 藥材可能黴變。 有些黴變無法目測， 喝下變質的藥酒， 會對胃腸及肝臟造成較大的損傷。
張義生提建議， 可在藥酒里加上紅麴調色， 紅麴是一味保健藥材， 能疏通血管。 若想藥酒的口感更好， 可加入冰糖、蜂蜜或是甘草。
入酒的藥材因人而異
湖北省中醫院藥劑科嚴勁松主任藥師指出，
嚴勁松表示， 泡藥酒並非藥材越多越好， 也不是所有的藥材都適合泡藥酒 ， 外用藥酒可使用蛇蟲鼠蟻等動物性藥材， 內服還是植物性藥材更安全， 礦物類藥材的有效成分很難泡出來。
“泡藥酒最好選用50度以上糧食酒。 ”嚴勁松說， 酒精度數越高， 越容易浸泡出藥材有效成分。 因酒精揮發和 藥材中水分的溶出， 會稀釋掉酒精的濃度， 等到能飲用時， 度數大約在30多度， 酒精度正好。
藥材與酒的比例通常為1：10—1：20。
泡藥酒還需注意這三點
配方泡制不可隨意。 多種中草藥泡在酒裡， 可能會相互抵消藥物有效成分，或導致毒性倍增。市民自製藥酒前最好先找中醫師把脈後再抓藥。
藥酒是藥不可當酒喝。藥酒具有藥和酒的雙重功效，飲用劑量在平時的酒量上減半。(記者劉璿 通訊員崔毅 譙玲玲 張姝 胡夢)
【編輯：符櫻】
可能會相互抵消藥物有效成分，或導致毒性倍增。市民自製藥酒前最好先找中醫師把脈後再抓藥。藥酒是藥不可當酒喝。藥酒具有藥和酒的雙重功效，飲用劑量在平時的酒量上減半。(記者劉璿 通訊員崔毅 譙玲玲 張姝 胡夢)
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