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研究人員開發可分解塑膠的酵素

美國與英國研究人員開發出一種可分解塑膠的酵素, 有助於解決日益嚴重的塑膠污染問題。 據悉, 該報告被發表于美國同行評審期刊《國家科學院學報》中。 據報導, 每年有800多萬噸塑膠被倒入全球海洋, 多數塑膠產品就算做了回收, 仍可留在環境中好幾百年, 人們擔心這種由石油製成的產品會殘留毒性, 對人類健康與環境構成危害。 一直以來, 研究人員致力於尋找更好的分解方法。

資料圖

英國朴茨茅斯大學與美國能源部國家再生能源實驗室的科學家, 決定專心研究數年前在日本發現的一種自然形成細菌。 這種細菌被稱為Ideonella sakaiensis, 似乎專吃一種塑膠, 即廣泛用在塑膠瓶的聚乙烯對苯二甲酸酯(PET)。

報導稱, 研究人員原本計畫通過分析該細菌結構, 瞭解其中一種酵素PETase怎麼運作。 但據報告稱, “結果他們更進一步, 無意間開發出一種酵素, 甚至能更有效分解PET塑膠。

研究人員使用比太陽光亮100億倍的超強X光, 製造超高畫質的PETase酵素3D模型。 南佛羅里達大學與巴西坎皮納斯大學的科學家做了電腦建模, 發現PETase酵素看起來很像另一種酵素, 也就是在真菌與細菌中發現的角質分解酵素。 不過, PETase酵素有個地方有點不同, 研究人員假設, 這就是可以分解人造塑膠的地方。

因此, 研究人員改變了PETase的活性部位, 讓它變得較像角質分解酵素, 無意間發現這種變異酵素, 在分解PET上甚至比天然版的PETase更有效。 研究人員說, 他們目前在進一步改善這種酵素, 希望最終能將分解塑膠工作, 提升到工業用層級。

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