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日本研發出可以連皮吃的香蕉:40塊錢一根

IT之家4月19日消息 根據人民網-日本頻道的報導, 在東京的一個發佈會上, 日本科學家推出了一款可連皮吃的香蕉, 這種香蕉的日文名叫做“Mongee”, 即“超級”香蕉的意思。 超級香蕉和其他香蕉看起來一樣, 由喜愛香蕉並熱衷於香蕉栽培研究的田中節三經過約40年的嘗試研發而成, 經檢測這款新品種含糖量較高, 植株本身同時可有效對抗黃葉病等病原體。

據悉, 田中節三利用特殊溶液, 使香蕉種苗在零下60度冰凍, 再解凍, 增強了其耐寒性。 此外, 他還利用碳提高了香蕉的免疫力, 使得香蕉也可在日本這一非熱帶地區穩定生長。

在味道口感方面, 這種香蕉的皮幾乎沒有苦味, 但是吃這種香蕉免去的剝皮的步驟, 還可吸收香蕉皮上的營養。 據試吃者稱, 超級香蕉的果皮“口感不奇怪”, “嚼起來也很容易”, 但也“沒什麼味道”。 田中節三介紹稱:“香蕉皮裡的營養可以全部吸收”。

根據日本方面的報導, 這款新品周香蕉已於今年3月下旬開始銷售, 但是價格方面並不便宜, 5根香蕉的價格超過4000日元(約合人民幣233元), 一根就差不多要40多元, 目前不知道會不會引入國內。

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