原標題：我市開展動物及動物產品獸藥殘留監控工作
將在全市抽檢蛋肉乳等樣品80批次
大慶網訊(大慶日報記者 肖瑤)日前， 記者從市畜牧獸醫局獲悉， 為遏制獸藥殘留超標現象， 保障動物源性食品安全， 我市現開展動物及動物產品獸藥殘留監控工作。
據瞭解， 此次監控中， 將在全市範圍內抽取雞肉、豬肉、生鮮乳等樣品80批次。 監控項目為， 氟喹諾酮類(雞肉、生鮮乳)， 替米考星(雞肉)， 磺胺類(豬肉)， β-內醯胺類(生鮮乳)。 其中， 畜禽產品樣品將從動物養殖和屠宰環節抽取;生鮮乳樣品從生鮮乳收購站和奶牛養殖場(年存欄50頭及以上)抽取;雞肉、豬肉樣品在規模以上屠宰企業抽取，
按照要求， 抽樣同時查看養殖場獸藥管理制度、出入庫台賬、購藥發票、處方箋、使用記錄， 儲備獸藥的存放、獸藥使用檔案、休藥期規定等， 對企業存在養殖用藥不規範， 未執行休藥期等問題要立即責成其整改;問題嚴重的要依法立案處理。 依據《獸藥管理條例》有關規定， 對使用了禁用藥物及其他化合物的動物及其產品要監督養殖場和屠宰企業進行無害化處理， 發現假劣、禁用藥物及其他化合物收繳銷毀， 依法嚴肅查處違法違規行為。