1 | 完美的一天
▌07:00
「篤篤篤——」清晨7點， 管家如約敲響房門， 用木託盤送來剛沏好的茶水。 睡眼惺忪的我， 往茶水中注入牛奶， 略微攪拌， 伴著透過窗戶灑進來的陽光喝下一口，
▌10:00
室外驕陽似火， 茶園裡的泰米爾採茶女包著頭巾， 還在爭分奪秒地採茶；室內機器轟鳴， 時刻不斷地進行著「揉撚—發酵—乾燥—分級」的工序。 我們跟隨茶廠經理， 裡裡外外仔仔細細地轉了一圈——原來世界頂級的紅茶，
▌15:00
發球、回擊、上網、攔截……泥地網球場上， 我和先生揮拍正酣。 一個小時之後， 日頭西斜， 大汗淋漓的我們回房沖了個澡， 再次來到門廊露臺， 三層點心已經擺好， 新鮮茶水已經泡好——還有什麼，
▌19:00
距離開餐還有一會兒， 起居室裡已經人氣十足。 音樂在流淌、壁火在跳躍， 有緣的朋友千里來相會， 三三兩兩地端著酒杯， 或倚著牆角， 或閑坐沙發， 聊聊新鮮見聞、聊聊人生經歷——這大概是一天中莊園裡最熱鬧的時刻了。
▌23:00
夜床已經鋪好， 掖起的被角上還放了一根帶著馨香的新鮮茶葉。 不過， 還有一樣東西比床更吸引我， 那便是浴室裡的貓爪浴缸， 放上熱水， 褪去衣衫， 泡去一身疲乏——一夜無夢到天明。
聰明如你， 大概早已猜到， 我這一天是在斯里蘭卡度過的。
2 | 不在英國， 勝似英國
你知道嗎？其實在荷蘭殖民時期， 斯里蘭卡是大面積種植咖啡的。 1802年斯里蘭卡被割讓給英國， 控制了全球茶葉貿易的英國人於1860年在康提附近的佩德拉尼亞植物園， 將中國帶去的茶樹種子種植成活。 而始於1869年的一場咖啡葉銹病使整個斯里蘭卡的咖啡園遭受滅頂之災， 於是能夠抵禦病害的茶葉便替代了咖啡。
官網圖片
彼時有大量英國人在斯里蘭卡經營茶葉種植園。斯里蘭卡獨立之後，茶葉種植園逐漸被本地人接管，但英式風尚卻被完整地保存下來。我這次入住的酒店，便是由當年英國種植園主的宅邸改造而來，每一間客房都以歷任茶園經理名字命名。好了好了，揭曉謎底——這間酒店，叫Ceylon Tea Trails（錫蘭茶徑）。
官網圖片
我們的璞粉都是酒店常客，一定曾在酒店裡看到過Dilmah品牌的茶包，但如果我告訴你，這家茶葉巨頭還開酒店，你會不會大吃一驚？開就開吧，還一鳴驚人，成為斯里蘭卡第一家加入羅萊夏朵（Relais & Chateaux）的奢華酒店，由散佈在茶園裡的5座宅邸（bungalow）27間客房構成。預定的時候因為酒店房態原因，只能把我們連續三晚的住宿分在了兩個bungalow。我本來覺得這可能是個小麻煩，不想反倒因此體驗了不同風格，焉知非福？
▌Tientsin
海拔：1,402米
房間數：6間
建造年份：1888年
Tientsin是我們的第一站，翻譯成中文是「天津」的意思，你一定很好奇吧？據說當年茶葉從中國運到斯里蘭卡，出發地正是天津，所以Tea Trails便把這棟歷史最悠久的宅邸命名為「天津」。
別墅顯然經過翻修，但花園依舊是最初的模樣。如果看過BBC紀錄片《英國花園》，你就會發現，Tientsin的花園完全遵循了18世紀英國本土興起的自然式風景園風格：自然流暢的曲線、賞心悅目的花境，依勢而建、高地錯落。在萬里之外造一個home away home，也許當年的茶園主就是這樣來緩解思鄉之情的吧。對了，整個Tea Trails唯一的網球場，正是在這裡。
雖然已經無數次翻看過酒店官網上的圖冊，但一走進房間（Meares），我還是忍不住「wow」了一下。拋光的木地板、簡約的布沙發、鵝黃色的牆壁、青果色的窗簾，四柱床、秘書桌、穿衣鏡、寫字臺……完美呈現了我心目中英國鄉舍的模樣。
而浴室，則是白色的天下：白瓷磚、白台盆、白浴缸，只在地面點綴了黑色小方磚和貼腳線來壓陣，一如英國人內斂而悶騷的性格。
▌Summerville
海拔：1,219米
房間數：5間
建造年份：1923年
Tientsin被群山包圍，而我們住的第二座宅邸Summerville則擁有水景。不同于Tientsin的沉穩莊重，Summerville的風格要明亮輕快很多，頗有夏日度假小屋之感。在我們居住的Middleton房間，我最喜歡的是這個轉角，閑來無事便躺在沙發上翻翻書籍發發呆，窗外陽光下的綠樹紅花格外鮮豔，連帶著人的心情也特別舒暢。
從莊園正門走進Summerville，難免覺得空間不夠開闊，穿過走廊到了起居室之後，才頓覺開朗。原來別墅位於高處，花園建在了面湖的一側，依地勢逐漸下行，先是泳池，再是涼亭，山與水的交界，是碼頭。所以，Summerville不僅通陸路，也通水路。
▌Castlereagh
海拔：1,227米
房間數：5間
建造年份：1925年
Summerville所臨的這片水面，其實是個人工水庫，名叫Castlereagh，而與Summerville隔水相望的對岸山坡上，也有一座Tea Trails的宅邸，和水庫同名。Tea Trails在5座宅邸之間有互訪機制，所以某一天的下午，我們就劃著皮划艇從Summerville去Castlereagh串門兒喝茶。
同樣是臨水，Castlereagh的外觀也是清新淡雅的，但格局與Summerville又不同，泳池跟別墅在同一個平面，門廊露臺正對著泳池，湖面在側方位。
▌Dunkeld
海拔：1,402米
房間數：5間
建造年份：建於1925年，2015年修繕開放
從Castlereagh往上，離不多遠的地方，就是Dunkeld。Dunkeld是Tea Trails最新揭幕的一座宅邸，灰褐色的外牆磚、深木色的門窗框卻讓它顯得極具歷史厚重感。與別墅風格相反，Dunkeld的泳池則相當靈動，當初讓我驚豔的一張Tea Trails宣傳照，取景地就是這裡。
Dunkeld還有一棟叫Owner's Cottage的獨立湖景小木屋，偏安一隅，自成一體，擁有起居室、客堂間、露臺以及兩個臥室，如果你特別注重隱私，那這裡絕對是不二之選。
▌Norwood
海拔：1,310米
房間數：6間
建造年份：首建於1890年，1950年重建
Norwood和Tientsin一樣，也藏在山谷裡。這是5座宅邸裡我唯一沒有實地「考察」過的，所以只能參考一下官網圖片啦。
官網圖片
其實不論哪一座宅邸，其房間內飾風格都是差不多的，區別只是在於別墅外立面的裝飾風格，以及各自的景觀。Summerville、Castlereagh和Dunkeld都擁有湖景，而Tientsin和Dunkeld還擁有溫水按摩泡池。
3 | 放心，絕不讓你頓頓吃咖喱
斯里蘭卡的本地餐飲，說實話乏善可陳，基本上就是各種咖喱，偏酸辣的那種。所謂的特色美食，什麼hopper啦，string hopper啦，我也都嘗了，跟咱美食大國的街頭小吃不在一個級別上。所以，能在Tea Trails吃上遠超平均水準的食物，我深感欣慰。
早餐有西式和斯里蘭卡式可選，斯里蘭卡式所需要的準備時間比較長，如果想要嘗試，請提前一晚跟管家預約。
官網圖片
Tea Trails的房價包含一日三餐，每天上午，宅邸的駐場主廚都會跟每一位元客人確認當日午餐和晚餐安排，如果你有什麼特殊需求，請儘管提出來。作為一個不忌口的食客，我對主廚推薦都是欣然接受的，而結果也證明無論是擺盤還是口味，Tea Trails完全無愧於其羅萊夏朵的光環。
晚餐前後是「社交時間」，如果你看過《唐頓莊園》這樣的時代劇，那一定不會對此感到陌生。絕大部分酒水同樣包含在房價內，所以你大可以和新認識的朋友們舉杯交談。當然，你要願意天還沒黑就來上一杯，也絕不會有人反對~
官網圖片
既然走的是英倫風，那「喝茶」這個動作自然少不得。相信我，在斯里蘭卡，當侍者問你「Tea or coffee？」的時候，請一定選擇tea！因為蘭卡的咖啡，真是呵呵了……也是，在產茶大國非要選咖啡，那就是我的不對了嘛！在Tea Trails，從早晨管家送進房間的「bed-tea」，到一日三餐的固定曲目，再到下午加餐的那一頓，我喝茶簡直喝出了人生新高度，跑廁所大概也跑出了史無前例的高頻次。
不過要我說，在Tea Trails的居住期間，用餐絕對是排top1的體驗。伴著湖光山色清風明月，我只歎「杯中日月長，世間光陰短」啊！
4 | 好逸惡勞，可不是一個真貴族
老牌的英國貴族，追求的一定不是吃穿用度的奢侈，而是以榮譽、責任、勇氣、自律為核心的健全人格。運動，恰好是培養這些意識的良好載體。所以，在Tea Trails好吃好喝之餘，也別忽略了好好運動喲！
▌難度等級：低
Tea Trails的每座宅邸前都有一片草坪可以打門球，不過最老少鹹宜的運動還是散步。你可以向管家要一份徒步線路圖，繞著宅邸周圍的茶園小轉一圈，或者深入周邊的村鎮體察一下民風，甚至一路走到下一個宅邸。
▌難度等級：中
Summerville和Castlereagh都緊鄰著水庫，如果選擇入住這兩座宅邸，可別錯過了水上運動。我們去Castlereagh喝下午茶，就是劃著皮划艇去的。飄在水中央，看兩岸的茶園村落，視角又不一樣了。想要更浪漫一點的話，不妨讓管家打包一些小食，劃去荒島上美美地來一頓野餐，運動享樂兩不誤。
▌難度等級：高
如果你自認是一個運動達人，那我必須推薦你挑戰一下高難度——夜爬聖足山（Sri Pada / Adam's Peak）。這座山因山頂一塊1.8米長、形似人類足印的石坑而成為各個宗教的聖地，每年12月至次年4月的旱季，不僅當地人會來朝覲，遊客也蜂擁而至。要做好心理準備，畢竟單程5公里、5000多級臺階的漫漫登山路是「非有志者不能至也」的。然而當我終於站在海拔2243米的山巔，看著天色一點一點亮起來，看著眼前的景象一點一點清晰起來，看著金色的光芒一瞬間籠罩大地……於是一切的辛苦就都值得了。
別怕大汗淋漓，Tea Trails提供洗衣服務，而且含在房價內哦。怎麼樣？這下沒有不運動的理由了吧？
實用資訊
❶酒店官網：http://www.resplendentceylon.com/teatrails/
❷交通資訊：北上廣均有航班直飛斯里蘭卡，單程飛行時間約5.5-7.5小時；從可倫坡到Tea Trails行車時間約為4.5小時，也可以選擇水飛或直升機，時間約為30分鐘。
❸ 簽證信息：斯里蘭卡對外國遊客實行「電子旅行授權」（ETA），網上申請（http://www.eta.gov.lk）非常方便，如果沒來得及在出發前申請，也可以在抵達可倫坡機場時當場申請。
❹氣候特徵：斯里蘭卡地處熱帶，沿海地區終年如夏，只分旱季和雨季。不過Tea Trails所在的中部山區海拔較高，早晚溫差大，夜間氣溫會低至10ºC左右，最佳旅行時間為每年12月至次年4月的旱季。
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柏悅＋安縵御用設計師的組合，美得讓人覺得睡覺都是奢侈！
於是能夠抵禦病害的茶葉便替代了咖啡。官網圖片
彼時有大量英國人在斯里蘭卡經營茶葉種植園。斯里蘭卡獨立之後，茶葉種植園逐漸被本地人接管，但英式風尚卻被完整地保存下來。我這次入住的酒店，便是由當年英國種植園主的宅邸改造而來，每一間客房都以歷任茶園經理名字命名。好了好了，揭曉謎底——這間酒店，叫Ceylon Tea Trails（錫蘭茶徑）。
官網圖片
我們的璞粉都是酒店常客，一定曾在酒店裡看到過Dilmah品牌的茶包，但如果我告訴你，這家茶葉巨頭還開酒店，你會不會大吃一驚？開就開吧，還一鳴驚人，成為斯里蘭卡第一家加入羅萊夏朵（Relais & Chateaux）的奢華酒店，由散佈在茶園裡的5座宅邸（bungalow）27間客房構成。預定的時候因為酒店房態原因，只能把我們連續三晚的住宿分在了兩個bungalow。我本來覺得這可能是個小麻煩，不想反倒因此體驗了不同風格，焉知非福？
▌Tientsin
海拔：1,402米
房間數：6間
建造年份：1888年
Tientsin是我們的第一站，翻譯成中文是「天津」的意思，你一定很好奇吧？據說當年茶葉從中國運到斯里蘭卡，出發地正是天津，所以Tea Trails便把這棟歷史最悠久的宅邸命名為「天津」。
別墅顯然經過翻修，但花園依舊是最初的模樣。如果看過BBC紀錄片《英國花園》，你就會發現，Tientsin的花園完全遵循了18世紀英國本土興起的自然式風景園風格：自然流暢的曲線、賞心悅目的花境，依勢而建、高地錯落。在萬里之外造一個home away home，也許當年的茶園主就是這樣來緩解思鄉之情的吧。對了，整個Tea Trails唯一的網球場，正是在這裡。
雖然已經無數次翻看過酒店官網上的圖冊，但一走進房間（Meares），我還是忍不住「wow」了一下。拋光的木地板、簡約的布沙發、鵝黃色的牆壁、青果色的窗簾，四柱床、秘書桌、穿衣鏡、寫字臺……完美呈現了我心目中英國鄉舍的模樣。
而浴室，則是白色的天下：白瓷磚、白台盆、白浴缸，只在地面點綴了黑色小方磚和貼腳線來壓陣，一如英國人內斂而悶騷的性格。
▌Summerville
海拔：1,219米
房間數：5間
建造年份：1923年
Tientsin被群山包圍，而我們住的第二座宅邸Summerville則擁有水景。不同于Tientsin的沉穩莊重，Summerville的風格要明亮輕快很多，頗有夏日度假小屋之感。在我們居住的Middleton房間，我最喜歡的是這個轉角，閑來無事便躺在沙發上翻翻書籍發發呆，窗外陽光下的綠樹紅花格外鮮豔，連帶著人的心情也特別舒暢。
從莊園正門走進Summerville，難免覺得空間不夠開闊，穿過走廊到了起居室之後，才頓覺開朗。原來別墅位於高處，花園建在了面湖的一側，依地勢逐漸下行，先是泳池，再是涼亭，山與水的交界，是碼頭。所以，Summerville不僅通陸路，也通水路。
▌Castlereagh
海拔：1,227米
房間數：5間
建造年份：1925年
Summerville所臨的這片水面，其實是個人工水庫，名叫Castlereagh，而與Summerville隔水相望的對岸山坡上，也有一座Tea Trails的宅邸，和水庫同名。Tea Trails在5座宅邸之間有互訪機制，所以某一天的下午，我們就劃著皮划艇從Summerville去Castlereagh串門兒喝茶。
同樣是臨水，Castlereagh的外觀也是清新淡雅的，但格局與Summerville又不同，泳池跟別墅在同一個平面，門廊露臺正對著泳池，湖面在側方位。
▌Dunkeld
海拔：1,402米
房間數：5間
建造年份：建於1925年，2015年修繕開放
從Castlereagh往上，離不多遠的地方，就是Dunkeld。Dunkeld是Tea Trails最新揭幕的一座宅邸，灰褐色的外牆磚、深木色的門窗框卻讓它顯得極具歷史厚重感。與別墅風格相反，Dunkeld的泳池則相當靈動，當初讓我驚豔的一張Tea Trails宣傳照，取景地就是這裡。
Dunkeld還有一棟叫Owner's Cottage的獨立湖景小木屋，偏安一隅，自成一體，擁有起居室、客堂間、露臺以及兩個臥室，如果你特別注重隱私，那這裡絕對是不二之選。
▌Norwood
海拔：1,310米
房間數：6間
建造年份：首建於1890年，1950年重建
Norwood和Tientsin一樣，也藏在山谷裡。這是5座宅邸裡我唯一沒有實地「考察」過的，所以只能參考一下官網圖片啦。
官網圖片
其實不論哪一座宅邸，其房間內飾風格都是差不多的，區別只是在於別墅外立面的裝飾風格，以及各自的景觀。Summerville、Castlereagh和Dunkeld都擁有湖景，而Tientsin和Dunkeld還擁有溫水按摩泡池。
3 | 放心，絕不讓你頓頓吃咖喱
斯里蘭卡的本地餐飲，說實話乏善可陳，基本上就是各種咖喱，偏酸辣的那種。所謂的特色美食，什麼hopper啦，string hopper啦，我也都嘗了，跟咱美食大國的街頭小吃不在一個級別上。所以，能在Tea Trails吃上遠超平均水準的食物，我深感欣慰。
早餐有西式和斯里蘭卡式可選，斯里蘭卡式所需要的準備時間比較長，如果想要嘗試，請提前一晚跟管家預約。
官網圖片
Tea Trails的房價包含一日三餐，每天上午，宅邸的駐場主廚都會跟每一位元客人確認當日午餐和晚餐安排，如果你有什麼特殊需求，請儘管提出來。作為一個不忌口的食客，我對主廚推薦都是欣然接受的，而結果也證明無論是擺盤還是口味，Tea Trails完全無愧於其羅萊夏朵的光環。
晚餐前後是「社交時間」，如果你看過《唐頓莊園》這樣的時代劇，那一定不會對此感到陌生。絕大部分酒水同樣包含在房價內，所以你大可以和新認識的朋友們舉杯交談。當然，你要願意天還沒黑就來上一杯，也絕不會有人反對~
官網圖片
既然走的是英倫風，那「喝茶」這個動作自然少不得。相信我，在斯里蘭卡，當侍者問你「Tea or coffee？」的時候，請一定選擇tea！因為蘭卡的咖啡，真是呵呵了……也是，在產茶大國非要選咖啡，那就是我的不對了嘛！在Tea Trails，從早晨管家送進房間的「bed-tea」，到一日三餐的固定曲目，再到下午加餐的那一頓，我喝茶簡直喝出了人生新高度，跑廁所大概也跑出了史無前例的高頻次。
不過要我說，在Tea Trails的居住期間，用餐絕對是排top1的體驗。伴著湖光山色清風明月，我只歎「杯中日月長，世間光陰短」啊！
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老牌的英國貴族，追求的一定不是吃穿用度的奢侈，而是以榮譽、責任、勇氣、自律為核心的健全人格。運動，恰好是培養這些意識的良好載體。所以，在Tea Trails好吃好喝之餘，也別忽略了好好運動喲！
▌難度等級：低
Tea Trails的每座宅邸前都有一片草坪可以打門球，不過最老少鹹宜的運動還是散步。你可以向管家要一份徒步線路圖，繞著宅邸周圍的茶園小轉一圈，或者深入周邊的村鎮體察一下民風，甚至一路走到下一個宅邸。
▌難度等級：中
Summerville和Castlereagh都緊鄰著水庫，如果選擇入住這兩座宅邸，可別錯過了水上運動。我們去Castlereagh喝下午茶，就是劃著皮划艇去的。飄在水中央，看兩岸的茶園村落，視角又不一樣了。想要更浪漫一點的話，不妨讓管家打包一些小食，劃去荒島上美美地來一頓野餐，運動享樂兩不誤。
▌難度等級：高
如果你自認是一個運動達人，那我必須推薦你挑戰一下高難度——夜爬聖足山（Sri Pada / Adam's Peak）。這座山因山頂一塊1.8米長、形似人類足印的石坑而成為各個宗教的聖地，每年12月至次年4月的旱季，不僅當地人會來朝覲，遊客也蜂擁而至。要做好心理準備，畢竟單程5公里、5000多級臺階的漫漫登山路是「非有志者不能至也」的。然而當我終於站在海拔2243米的山巔，看著天色一點一點亮起來，看著眼前的景象一點一點清晰起來，看著金色的光芒一瞬間籠罩大地……於是一切的辛苦就都值得了。
別怕大汗淋漓，Tea Trails提供洗衣服務，而且含在房價內哦。怎麼樣？這下沒有不運動的理由了吧？
實用資訊
❶酒店官網：http://www.resplendentceylon.com/teatrails/
❷交通資訊：北上廣均有航班直飛斯里蘭卡，單程飛行時間約5.5-7.5小時；從可倫坡到Tea Trails行車時間約為4.5小時，也可以選擇水飛或直升機，時間約為30分鐘。
❸ 簽證信息：斯里蘭卡對外國遊客實行「電子旅行授權」（ETA），網上申請（http://www.eta.gov.lk）非常方便，如果沒來得及在出發前申請，也可以在抵達可倫坡機場時當場申請。
❹氣候特徵：斯里蘭卡地處熱帶，沿海地區終年如夏，只分旱季和雨季。不過Tea Trails所在的中部山區海拔較高，早晚溫差大，夜間氣溫會低至10ºC左右，最佳旅行時間為每年12月至次年4月的旱季。
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