愛吃海鮮的錦州老鐵們，
最近有沒有發現
蝦爬子悄悄地爬上各飯店餐桌。
雖然個頭不算大，
但味道那叫一個鮮啊~
不說了， 本編擦擦口水， 先~
海
鮮
但是老鐵們，
從5月1日開始，
咱們將面臨嚴峻的形勢——
伏季休漁期要來了！！！
所以，
還沒開葷的吃貨們，
抓緊時間出手吧！
海鮮啊！快到我碗裡來！
。
蝦
，
遼
參
，
鮑
魚
爬
子
，
扇
貝
。
龍
螃
蟹
，
蜆
01
蝦爬子
蝦爬子是錦州人絕對不能錯過的海鮮之一， 而且現在正是蝦爬子最肥的季節， 蝦爬子的肉可比嘎嘣蝦多很多， 而且母蝦爬子的黃兒特別好吃， 口感也很筋道兒。 野生的禁售就吃養殖的吧！
02
黃蜆子
蜆子肉十分鮮美而又筋道， 最適合用白水煮食， 保留其原有的鮮味。 雖然蜆子種類有很多， 但要是說吃起來最過癮的， 還得是大黃蜆子！
03
赤甲紅
赤甲紅海蟹是海蟹中的一種， 因其腹部和腿緣略呈紅色， 稱之為赤甲紅或石甲紅。 其味道也十分鮮美， 河蟹吃的是蟹黃， 而海蟹吃的就是蟹肉， 赤甲紅個頭大， 分量足， 保證你能吃得十分過癮。
04
遼參
海參，肉質厚，刺飽滿，口感非常好。深受全國消費者的喜愛，但只有在遼寧才能吃到最新鮮的海參。
05
鮑魚
錦州離野生鮑魚的著名產地旅順很近，所以想吃優質新鮮的鮑魚，那就趕緊在市場上找找，大飽口福吧！
06
嘎嘣蝦
嘎嘣蝦比正常的對蝦小很多，但雖然體積小，但架不住鮮啊！如果用水煮的話，可能吃起來沒那麼過癮，最好的吃法就是涼拌，生醃，加點芥末油，簡直極鮮無比，而且價格不貴，特別實惠。
海鮮吃法大全：
燒烤
當海鮮遇上錦州燒烤，可謂是色香味俱全，吃上了就會讓你拍手叫好，而且回味無窮。海鮮可用來烤的種類十分多，比如烤大蝦、烤海魚、烤生蠔、烤扇貝等。在如今吃海鮮的季節，這些幾乎都成為了家家戶戶餐床上不可或缺的美味。
清煮（蒸）
海鮮清蒸或者直接下清水煮，不但可以保留其原本的鮮味，而且吃起來肉質特別的鮮滑，特別的嫰，再根據自己的口味蘸上醬料，簡直是美味極了！
涼拌
在海鮮經過熱水煮後，可以將其進行涼拌，根據個人的口味進行調味，也是一道美味佳餚。
辣炒
適合炒的海鮮也有很多，比如扇貝、蜆子、小八爪魚等，大一點的可以把它煮熟切成小塊與其它的青菜進行炒，可以適當的加入喜歡吃的辣椒醬或者是辣椒，吃完用一句話來形容“這味道鮮爽極了”！
來啊！開造吧~！
小貼士
1、海鮮煮不熟含有細菌
2、死貝類的病菌毒素多
3、海鮮啤酒同吃惹痛風
4、海鮮水果同吃會腹痛
5、吃海鮮後喝茶長結石
6、冰鮮蝦不可白灼著吃
7、海鮮維C同食會中毒
8、打包來的海鮮要冷藏
編輯｜杜一
海參，肉質厚，刺飽滿，口感非常好。深受全國消費者的喜愛，但只有在遼寧才能吃到最新鮮的海參。
05
鮑魚
錦州離野生鮑魚的著名產地旅順很近，所以想吃優質新鮮的鮑魚，那就趕緊在市場上找找，大飽口福吧！
06
嘎嘣蝦
嘎嘣蝦比正常的對蝦小很多，但雖然體積小，但架不住鮮啊！如果用水煮的話，可能吃起來沒那麼過癮，最好的吃法就是涼拌，生醃，加點芥末油，簡直極鮮無比，而且價格不貴，特別實惠。
海鮮吃法大全：
燒烤
當海鮮遇上錦州燒烤，可謂是色香味俱全，吃上了就會讓你拍手叫好，而且回味無窮。海鮮可用來烤的種類十分多，比如烤大蝦、烤海魚、烤生蠔、烤扇貝等。在如今吃海鮮的季節，這些幾乎都成為了家家戶戶餐床上不可或缺的美味。
清煮（蒸）
海鮮清蒸或者直接下清水煮，不但可以保留其原本的鮮味，而且吃起來肉質特別的鮮滑，特別的嫰，再根據自己的口味蘸上醬料，簡直是美味極了！
涼拌
在海鮮經過熱水煮後，可以將其進行涼拌，根據個人的口味進行調味，也是一道美味佳餚。
辣炒
適合炒的海鮮也有很多，比如扇貝、蜆子、小八爪魚等，大一點的可以把它煮熟切成小塊與其它的青菜進行炒，可以適當的加入喜歡吃的辣椒醬或者是辣椒，吃完用一句話來形容“這味道鮮爽極了”！
來啊！開造吧~！
小貼士
1、海鮮煮不熟含有細菌
2、死貝類的病菌毒素多
3、海鮮啤酒同吃惹痛風
4、海鮮水果同吃會腹痛
5、吃海鮮後喝茶長結石
6、冰鮮蝦不可白灼著吃
7、海鮮維C同食會中毒
8、打包來的海鮮要冷藏
編輯｜杜一