油條, 一直都是咱們老百姓的最愛, 無論南北方都愛吃, 豆漿油條做早餐最棒。 最近天天早起鍛煉身體, 早餐都是提前預約出來的,
這有啥難, 炒著吃唄, 剛好冰箱有韭菜, 這倆最搭, 油條吸汁, 韭菜愛出湯, 這倆剛好一對, 老公一看樂了, 還能這樣吃, 一上桌家人們都誇好, 這菜不光香, 還真是下飯呢, 老公直說這招好, 以後還得多買點, 剩的炒著還真好吃。 哈哈, 我直笑, 油條還是自己做好, 下次想吃提前說, 我得把時間安排好, 可不能為了吃口油條讓孩子上學遲到。 寶媽分享個自製油條的做法, 喜歡吃油條的可以看一下, 特簡單, 連發麵都省了
我炸油條不用發麵,
放一天都不皮,
家人吃了好幾年都不夠
今天這菜做法非常的簡單,
【韭菜雞蛋炒油條】
食材:韭菜120克, 油條55克(1根), 雞蛋2個, 鹽適量, 植物油適量
做法:
1 備好食材。 韭菜擇好洗淨、控水
2 韭菜切成段;油條切成厚片;雞蛋磕入碗中, 打散備用
3 炒鍋放植物油, 油溫5成熱, 倒入雞蛋液, 兩面攤好後盛出, 用筷子夾成小塊備用
4 利用鍋內餘油,放入韭菜大火翻炒
5 炒到韭菜發蔫,放入油條,加鹽調味、炒勻
6 放入雞蛋,翻炒均勻即可關火裝盤
寶媽小貼士:
1 油條要後放,這樣不會軟塌塌,還能吸汁
2 利用炒雞蛋的餘油炒菜味道更香
愛美食,關注我的公眾號:寶媽小廚的美食廚房,天天家常美食不重樣,還有詳細解答哦!
4 利用鍋內餘油,放入韭菜大火翻炒
5 炒到韭菜發蔫,放入油條,加鹽調味、炒勻
6 放入雞蛋,翻炒均勻即可關火裝盤
寶媽小貼士:
1 油條要後放,這樣不會軟塌塌,還能吸汁
2 利用炒雞蛋的餘油炒菜味道更香
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