寧德網消息 日前， 市食藥監局制定下發了《開展冷凍食品及食品冷庫專項整治工作實施方案》， 決定開展為期三個月（4月—6月）的冷凍食品及食品冷庫專項整治行動。
據悉， 本次整治對象主要有食品冷庫經營者包含食品經營者自建（自備）的冷庫（櫃）、為食品經營者提供冷凍冷藏食品貯存業務（代儲）的冷庫和出租（出借）給食品經營者存儲冷凍冷藏食品的冷庫、冷凍食品生產者、冷凍食品銷售者（含冷凍食品配送商）以及學校（托幼機構）食堂、大中型餐館等具有獨立冷庫（櫃）的餐飲服務單位。
《方案》要求各級食品藥品監管部門要全面開展清查行動，
在檢查中發現經營腐敗變質、感官性狀異常、超過保質期（或篡改生產日期或保質期）、無標籤或標籤等不符合相關標準的， 執法人員將嚴格按照《食品安全法》等法律法規規定進行處理， 做到發現一起查處一起， 對構成刑事犯罪的，
市食藥監局相關負責人介紹， 6月1日後， 生產和銷售者新購進的冷凍食品將可全面實現資訊化可追溯。