外地大櫻桃領跑“水果貴族” ，省內“迷你款”性價比更高

楚天都市報記者 曹磊

春天的江城果市種類繽紛， 但最時令的櫻桃剛一入市就領跑“水果貴族”。 4月19日， 楚天都市報記者走訪發現，

供應期非常短的櫻桃身價最高達近百元一斤， 省內高山小櫻桃也提前入市， 價格同樣不低， 讓人想吃又捨不得。

業內人士稱， 外地4月櫻桃採摘量不大， 運輸損耗成本高， 價格難降低。 儘管省內同樣出產櫻桃， 但主要是自然生長的“野生版”， 供應期短， 數量又少， 這樣的“櫻謀詭計”何時才能“拆穿”？

山東櫻桃最高近百元一斤

昨天上午， 在武昌水果湖步行街上的兩家水果鋪位前， 商販胡女士小心翼翼地將一大箱櫻桃進行裝盒：“價錢太貴了， 只能分裝來賣， 才賣得動。 ”原來， 眼前這些剛從果批市場拖回來的櫻桃要賣60元一斤， 幾乎是果鋪裡最貴的水果：“問價的人很多， 還有明確說想吃， 但就是捨不得花錢。 ”胡女士無奈地說。

隨後， 記者又在武昌中北路沿線探訪了多家水果賣場和超市，

發現每家都有櫻桃在售， 但數量都不多， 價格從58元到90元不等， 幾乎都是店裡最貴的果品， 詢價的多， 成交的少。

“稱了30塊錢的， 感覺沒幾個， 一下子就吃完了。 ”在武昌黃鸝路的一家水果店裡， 正在挑櫻桃的李先生稱， 前天老婆特別想吃櫻桃， 買了70元一斤的品種， 結果稱了30塊錢的， 只有二十幾個：“算下來一個就要一塊多錢， 相當的貴。 ”

物流耗損更大不敢多供應

探訪中， 果商們告訴記者， 櫻桃是現在最時令的水果， 雖然想吃的人多， 但由於進價貴， 易耗損， 他們也不敢進太多貨， 怕砸在手裡：“價格還是高了， 賣起來心裡沒底。 ”

隨後， 記者又來到漢口華南果批市場， 這裡有多家果檔在賣櫻桃，

品種主要是來自山東、大連、四川的大櫻桃， 都只能按“件”賣。 批發商吳先生介紹， 外地櫻桃4月後開始大量上市， 儘管看上去價格很高， 但與前些年130元到140元一斤的超高價相比， 今年此時的櫻桃身價已經不算特別高：“原來都叫‘櫻謀詭計’， 現在其實已經算比較平和了。 ”業內人士介紹， 春天櫻桃身價高企， 主要因為國內的產地比較集中， 整體出產量相對其他果品少， 生產、掛果的週期長， 時令性又太強， 導致供應期很短， 加上櫻桃極易耗損， 從而大幅增加了成本， 使得市場價一直很高。 不過， 隨著近些年種植量的大幅提升， 春天的櫻桃價已經降了不少， 只是相對其他常規果品要高很多。

省內小櫻桃入市性價比高

實際上， 現在想吃櫻桃也不用非要買高價外地貨。

記者在探訪中發現， 市場上也有小顆粒的野櫻桃在賣， 主要來自省內宜昌、十堰等地， 食用性價比會更高。

在水果批發市場裡， 記者發現的小顆櫻桃只有外地大櫻桃的一半大小， 批發價每斤從18元到20元， 只是供應量相對大櫻桃更少些。

“說是野生櫻桃， 也還都是本地果農種的。 ”對於省內“野生”櫻桃的入市， 批發商林先生稱， 實際上山東等櫻桃主產區也有不少小櫻桃， 近些年櫻桃持續走俏的市場， 讓省內部分溫差較大的高山地區開始引種小櫻桃， 目前已有不少成果入市：“基本上也不存在野生櫻桃， 現在都是包果園散養， 味道都還不錯。 ”

按照記者探訪的情況， 賣省內小櫻桃的水果店並不多， 價格從25元到30元不等，

儘管不算便宜， 但也比外地大櫻桃實惠不少。 業內人士也提醒， 在果肉口感和甜度上， 目前入市的省內小櫻桃並不輸給外地大櫻桃， 但價格要便宜一半多。

根據規律， 全國櫻桃產區會在5月更大量地出貨， 直至櫻桃消費季到期。 這也意味著， 江城市民在“五一”假期過後吃櫻桃可能會更划算。