卡樂比薯片一直是頗受歡迎的人氣零食。 這兩天一袋特殊口味的卡樂比薯片已經被炒到9.8萬日本（約6193.7元）了。 東京超市貨架上的薯片價格也普遍漲了兩倍。
4月12日， 日本食品廠商卡樂比（Calbee）於當天提前停售了披薩薯片”等3款產品。 這些薯片原本計畫在4月22日暫停銷售。 看來土豆越來越不夠用了。
事實上， 從今年4月10日起， 日本食品廠商卡樂比和湖池屋打算停售將近50款薯片。 其中， 包括卡樂比“淡鹽味薯片”、“披薩薯片”等33種商品和湖池屋“濃湯味薯片”、“頑固油炸薯片”等16種商品。 因為食品廠商就快買不到土豆來生產薯片了。
這兩家食品廠商薯片原料 70%到80%都來自北海道。 北海道產土豆占日本國內總產量的80%。 可由於去年十年一遇的颱風災害影響， 今年北海道土豆產量減少了。 北海道農政事務所的資料顯示， 2016年產土豆的出貨量為152.6萬噸， 較去年同期減少了10%。
這意味著， 往年可以賣到5月份的土豆存貨預計今年4月中旬就會賣完。
廠商採購管道中， 以北海道產土豆為主的東京都中央批發市場受影響最大。 其3月下旬的平均批發價為每千克221日元（約合人民幣13.8元）， 比過去5年的平均價格高了50%。
其中一家食品廠商湖池屋開始考慮， 先用九州生產的土豆補上原料的缺口。 問題是， 受持續降雨影響， 九州土豆產地鹿兒島縣也推遲了收穫作業時間。
和湖池屋一樣， 卡樂比堅持不依賴海外土豆作為貨源。 而由於原材料貨源的不確定性， 日本薯片銷售的混亂場面還將持續。