範大廚乃一尋常廚師也。 高中畢業了， 生活在農村， 沒考上大學， 就需要學一門手藝， 養活自己。 他的想法很現實， 人只要活在世上，
範大廚來到了一家企業的廚房當上了廚師。 在農村長大的他， 做飯做菜非常節儉， 對嚴重的鋪張浪費很不習慣。 老闆吃喝好講排場， 管食堂的人大手大腳， 一些食材說扔就扔， 剩飯剩菜和污水亂排亂放。 範大廚多次提出不能浪費， 不能亂排污水， 但誰會聽得進他這個做飯做菜工人的意見？
天有不測風雲。 企業在市場的大潮下， 幾番顛簸， 終被大公司兼併。 無奈， 範大廚就要捲舖蓋走人了。 此時此刻， 範大廚內心五味雜陳。 這一天， 企業頭頭腦腦聚餐洽談兼併事宜， 要範大廚做最後的晚餐。 接到通知後， 範大廚想到反正我要走人了， 讓他們吃一個特別的晚餐。
晚餐開始後， 酒過三旬， 原來的老闆催促范大廚快上“特色菜”， 範大廚不理不睬。 老闆氣不打一處出， 對範大廚發起火來：“你怎麼在關鍵時候掉鏈子？”範大廚不卑不亢地答道：“難道這些菜還不夠你們吃嗎？整天鋪張浪費，
第二天一大早， 範大廚收拾行囊， 準備離開。 就在此時， 有人進來了， 原來是新任老闆派來的人。 他給範大廚帶來了好消息， 昨晚， 新任老闆聽了范大廚的一番牢騷， 覺得他言之有理， 決定留用， 還讓他負責整個食堂的管理工作。 新任老闆在員工大會上， 特地拿範大廚的經歷做例子， 教育員工不能浪費資源， 在生產經營中注重勤儉節約， 保護環境。
沒想到範大廚“因禍得福”， 敢於為環保呐喊的這道“特色菜”， 成就了他的喜劇人生。 自此之後， 他在這家企業幹的非常順心， 節儉辦食堂的工作， 年年受到表彰。 ( 作者：金志鋒)