● 黃偉勳
說起釣魚, 本就是一件很有趣的事情。 而在春天, 到防城港市夜釣魷魚, 那更是一件有趣的事情。
位於美麗富饒的北部灣之畔的防城港市, 盛產海鮮;和其他沿海城市不同的是, 這座南方地級沿海城市, 海水從北面向東向西把她溫柔擁抱, 並在東西兩側形成美麗的東、西兩海灣, 防城港市區猶如一個嬰兒般安詳地躺在大海母親的懷抱中。 這是中國沿海最典型的沿海全海景城市, “海在城中、城在海中”。 在這裡, 各種生猛海鮮就這樣在周圍游來遊去。 “海鮮‘跳兩跳’就到了你的餐桌上”, 防城港人常常如此自豪地形容這裡海鮮的新鮮程度。
正是有這樣的環境, 防城港市成為很多海釣愛好者的天堂。 但真正的海釣, 卻不是人人都可以玩的, 那需要技術技巧!相比之下, 在春天去夜釣魷魚, 卻是一件絕大部分人都能享受又新奇有趣的事情。
太陽下山, 夜幕拉開後, 和幾個甚至十幾個夥伴, 租一艘漁船, 出海夜釣魷魚。 夜釣魷魚, 不用準備魚餌, 也不用背一大堆的釣具, 只需船家在船上準備了數量不等的獨特的魚鉤, 因此你只管背著兩手, 直接出發。 只是有一件事是要特別注意的, 那就是千萬不能穿白色的襯衣, 因為, 魷魚釣上來一瞬間, 會噴出黑色的墨汁, 濺黑你的衣服。 到了船上, 船家便“突突”地把船往海上開, 帶你到一處他認為魷魚成群的地方。
一般行駛約半個小時左右, 便到了船家認為理想的釣魚之處。 既是理想之處, 那肯定來的人也不少。 只見我們船兒的四周, 早已有很多漁船先到。 它們各據一方, 遠遠排開, 船上的漁燈, 在黑夜之中隨海浪不停搖擺, 恰如天上的星星一般, 星星點點閃爍不停, 甚是好看。 船家把船兒停下, 拋下錨, 打開船頭上的大燈, 照亮方圓數米之內的海面。 燈得夠亮, 因為魷魚具有趨光性,
在燈光的召引下, 只見大大小小的魷魚就在船頭的燈光裡出沒, 來回遊弋, 真是饞人啊。 我們一溜兒排在船頭, 紛紛甩下魚鉤, 釣起魷魚來了。
至於為什麼不用魚餌, 也可以釣上魷魚?船家的說法是, 春季是魷魚繁殖的季節, 成群的魷魚會到近海產卵, 期間它們會相互追逐, 這白色的魚鉤就如一條小魷魚, 當它在水裡動時, 其他魷魚便過來追逐, 搭上就被鉤住了。 原來如此!我為漁民們的智慧徹底折服了。
不到兩個小時, 我們就滿載而歸了。 行駛在回來的路上, 看著桶裡舞動的魷魚, 我們仿佛已經聞到了白灼出來的魷魚的鮮香!而同行的夥伴說, 下次,我們帶上廚具,就在船上開火,釣上魷魚就放鍋裡,那才是最新鮮的海鮮!
下次,我們帶上廚具,就在船上開火,釣上魷魚就放鍋裡,那才是最新鮮的海鮮!