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補肝腎、解春困!5種養生“春菜”別錯過了

春天來啦, 這是一個活潑、溫暖、晴朗的、陽光明媚的季節, 但不可抗拒的是春困。

在春季, 由於氣候變暖, 身體表面毛細血管的擴張會增加體表毛細血管的血流量, 此時腦組織的血流量會相應減少, 腦組織的供氧量不足, 導致腦神經細胞興奮性下降, 機體暫時不能適應這種氣候變化, 從而出現嗜睡和疲勞、困倦現象。

營養師說, 春天萬物生髮, 正是養生的好時機, 此時多吃一些春菜, 不僅能擺脫“春困”, 還能達到極佳的養生效果。

這5種春菜不可錯過

1.韭菜:補腎養血, 降血脂

韭菜又叫起陽草, 春天是最適宜吃的季節。

韭菜性溫, 能滋腎養陽, 有“春天的第一道菜”的美譽。

韭菜能增強脾胃功能, 養肝護肝, 它其中還含有豐富的維生素A, 春天吃可以提升陽氣, 改善春季嗜睡和疲勞的情況。

2.芹菜:緩解肝熱, 降血壓

眾所周知, 春天是護肝最好的季節。 適量食用芹菜, 可促進胃腸蠕動,

減輕肝臟壓力。

3.薺菜:清熱解毒, 利尿消腫

薺菜中含有維生素B、維生素C、煙酸以及無機鹽, 可以幫助脂肪肝患者去脂消炎, 增強免疫力。 對鼻出血、牙齦出血引起的慢性肝病有較好的輔助作用。

4.山藥:肝、腎雙補

山藥含有多種蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、澱粉酶、膽鹼等營養成分, 具有降血糖、抗衰老、增強免疫力、改善性功能的作用。 也能緩解因肝腎虧虛所引起的消化不良、食欲不振、腹瀉。

5.番茄:防曬, 抗氧化

番茄紅素, 一種很好的抗氧化劑。 研究發現, 番茄醬可以大大降低曬傷的風險。

春天吃水果:首選這3種

1.香蕉:消除疲勞

香蕉中豐富的鉀是消除春季嗜睡的關鍵, 因為鉀元素是維持細胞水分的主要礦物之一。 缺鉀常使人虛弱, 注意力受到影響。

2.鳳梨:滋養肌膚, 消除疲勞

鳳梨蛋白酶能有效提高胃內食物的蛋白質的合成, 豐富的維他命B能有效滋養肌膚, 防止肌膚乾裂, 滋養秀髮光澤。 吃鳳梨可以消除身體疲勞, 緩解春困。

3.芒果:利尿利尿, 預防便秘

芒果有“熱帶水果王”的美譽, 營養價值高。

品味清涼、酸甜;入肺、脾胃、益胃嘔吐、止渴利尿作用;

芒果其中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動, 促進消化道中的廢物和毒素排出, 有益於腸道有益細菌的生長和消化系統的保護。 此外, 芒果還含有豐富的鉀和纖維, 有效地預防和治療便秘。

春季養生有兩忌:忌油膩、忌熬夜

一忌油膩食物:油膩的菜肴會使人飯後感到疲勞, 表現出體溫、血糖、情緒低落、工作效率低下, 所以春季飲食應清淡。

二忌熬夜:除了食物, 最重要的是保證睡眠時間和品質, 不要熬夜, 早睡早起, 這樣也可以減少春困。

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