31歲的Amy Molloy從出生開始一直到29歲都是素食主義者， 從兩年前她開始聽取姐姐的建議， 每週喝一碗大骨湯， 從此開始深深愛上了肉食， 而且根本停不下來。
幾年前Amy的父親患上了淋巴癌， 從那時一家人開始注重起健康問題。
有一天Amy告訴姐姐自己已經5年已經沒有來大姨媽了， 而且經常感覺身體疲憊， 她聽取了姐姐喝大骨湯的建議之後， 身體狀況真的開始好轉了！
Amy現在每週吃2次肉，
她的人際關係也變得越來越好了， 因為派對上幾乎都是無肉不歡的， 也算是意外之喜。
在Amy的未婚夫教會她捕魚之後， 她更是和未婚夫一起經常去海邊自己狩獵新鮮食材。
這樣的結果是不是完全沒有想到呢？素食還是肉食其實都是個人選擇， 適合自己最重要。
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素食主義者（ vegetarian ）， 即只吃素菜而不吃葷菜的人。 素食主義是一種飲食文化， 實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者。 素食主義者不食用有主觀意識動物之食物， 包括家畜、野獸、飛禽、魚類、海鮮等， 但一般可以食用蛋，
除素食主義外， 還有一種純素食主義（vegan）， 那些純素食主義者不但不食用任何有情眾生之肉， 而且連蛋、乳製品甚至蜂蜜都排斥在外， 也就是說， 只靠植物類食品維持生命， 凡來源於動物的食品一律不沾。 除了食物之外， 純素食主義者也不使用動物製成的商品， 例如皮衣、皮鞋、皮帶、皮包等皮製品和含動物體成份的化妝品。