春天是個萬物生長的季節， 農村有一種野味， 是一種農村小孩比較喜歡拿來當糖吃的東西之一， 小孩之所以喜歡它。 這種野味都藏在野草的體內， 需要用力將它從野草身上根拔起來， 咬著吃味很甘甜。 這對於農村的小孩來說它是一種美味果實。 記得小時候， 我也做過這樣的事情， 還因為它上課遲到被老師罰站， 但是心裡沒有不開心， 而是想著待會有茅草根吃了， 不過城裡人肯定不知道它怎麼得來的， 肯定沒吃過。
茅草根又叫作蘭根， 茹根， 一般都藏在荒蕪的田地裡， 被隱藏在茅草體內， 不懂的人肯定找不著， 它根莖含有葡萄糖， 果糖， 蔗糖， 有著充饑作用， 對於治療小便不利， 但喝水很多， 身體微胖， 出汗是黃色的， 這樣的小病呢， 就可以把茅根切細和豬肉燉雞湯喝。 我姐姐嫌自己長得太胖了， 想要減肥， 然後她就想通過節食減肥的來控制體重，
當然了， 茅草根也還有許多功效， 例如治療熱病， 煩渴， 吐血， 肺熱胃熱， 消炎， 治療急性腎炎等， 如果經常性的半有這些病狀就可以多用茅草根來泡水喝， 或者在煲湯時、涮火鍋時加上幾根茅草根， 就可以達到治癒或者緩解病情的效果！總的來說茅草根即可調味， 可入藥， 可養生。 其實它的使用方法很簡單的， 將茅草根摘采回來， 用水洗淨之後可以用來煎湯， 還可以把它搗碎之後弄成汁來沖水喝， 或者曬乾儲存起來放入食材中， 當作調料作用， 有時也可以在涮火鍋的時候將一些放入火鍋中進行調味， 不管刷火鍋還是煎湯都是一絕。
茅草根在春、秋的季節都可以採挖， 一般在市場上就可以買到。 它的市場價格一般在十塊錢左右一斤， 可以治病， 也可以養生， 而且還很經濟實惠。 各位看官， 你們吃過茅草根嗎？歡迎留言哦！