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每次去超市買大米， 大米的種類琳琅滿目， 各式各樣！價格也是相差很大， 有2元一斤的也有幾十元一斤的。
日前， 瀋陽消協對25個大米樣品檢測發現， 2.5元一斤的普通大米不僅在品質上完勝59.8元一斤的“天價大米”， 部分營養指標也獨佔鰲頭。
那麼， 為什麼大米的價格會相差那麼多？它們又有什麼區別呢？今天就為大家一探究竟！
1、大米價格為啥差那麼多？
回望過去的五六十年，
星星還是那顆星星，
月亮還是那個月亮，
但大米已經不再是那個單純的大米了，
人們日益增長的美好生活需求賦予了大米更多的商機。
3.免淘米
免淘米就是不用淘洗可以直接蒸煮的大米。
事實上，我國目前還沒有免淘米國家標準，真正的免淘米不存在的，而且營養成分與普通大米相仿，因此免淘米跟普通大米沒啥區別。
4.珍珠母、水晶米
營養價值與普通大米並無差別，其實就是顏值高的普通粳米。
有些不良商家就抓住顏控的心理，用拋光米以次充好，外觀過於亮白的大米最好不要買。
5.竹營養米、麥飯石大米
一個是在大米中加了點竹子提取物，大米綠了。一個是用麥飯石為肥料種出來的大米，期望將麥飯石的功能嫁接到大米上。
而實際保健效果有限，多是商業噱頭，沒有多少科學依據。
米粒呈長橢圓形或細長型，顏色多白色透明，晚秈米品質比早秈米更好，出飯率相對較高，適宜蒸飯做主食。
2.粳米
米粒呈橢圓形，出飯率低，粘性強，適宜煮粥，腸胃功能弱的人食用。
3.糯米
二聞
優質大米會有天然的穀香味，無異味兒。
三嘗
新米蛋白質含量更高，比陳米更硬。
選購大米不要被各種宣傳噱頭所誤導，認為米越貴越好。概念大米多是噱頭，大米再貴也不可能一日三餐只吃大米。保證食物多樣性，豐富營養結構才最重要。
事實上，我國目前還沒有免淘米國家標準，真正的免淘米不存在的，而且營養成分與普通大米相仿，因此免淘米跟普通大米沒啥區別。
4.珍珠母、水晶米
營養價值與普通大米並無差別，其實就是顏值高的普通粳米。
有些不良商家就抓住顏控的心理，用拋光米以次充好，外觀過於亮白的大米最好不要買。
5.竹營養米、麥飯石大米
一個是在大米中加了點竹子提取物，大米綠了。一個是用麥飯石為肥料種出來的大米，期望將麥飯石的功能嫁接到大米上。
而實際保健效果有限，多是商業噱頭，沒有多少科學依據。
米粒呈長橢圓形或細長型，顏色多白色透明，晚秈米品質比早秈米更好，出飯率相對較高，適宜蒸飯做主食。
2.粳米
米粒呈橢圓形，出飯率低，粘性強，適宜煮粥，腸胃功能弱的人食用。
3.糯米
二聞
優質大米會有天然的穀香味，無異味兒。
三嘗
新米蛋白質含量更高，比陳米更硬。
選購大米不要被各種宣傳噱頭所誤導，認為米越貴越好。概念大米多是噱頭，大米再貴也不可能一日三餐只吃大米。保證食物多樣性，豐富營養結構才最重要。