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清明果雖好吃,但不注意也能吃出大事!青田有人中招了……

清明果是清明節的特色小吃,

它是用一種清明草的嫩葉和糯米粉製成的。

咬一口又糯又香的赤豆、芝麻紅糖果,

再吃上一隻營養全面的芥菜豆腐筍鹹果,

真是人間美味。

清明果是好吃,

有的人就受不住美食的誘惑,

結果直接到醫院了!

詳情往下看

因多吃清明果

而腹痛不止

近日, 家住鶴城街道的陳阿姨, 一連幾天吃了多個清明果後, 夜裡就腹痛不止、伴噁心嘔吐, 被家人緊急送到了醫院。

原來, 陳阿姨本身患有胃潰瘍, 最近春筍和清明果都上市了, 她明知道自己不能多吃, 但還是禁不住美食的誘惑。

清明果放久了

會發生黴變

清明節, 吃清明果是青田人的特色, 於是清明果就成了市民朋友們一日三餐的必備菜。 尤其是一些農村家庭, 會一次性做得比較多, 而清明果放置時間久了難免會發生黴變。

本著勤儉節約的態度, 很多人擔心清明果發黴就會趕緊把食物吃掉。

可偏偏這樣一來, 就吃出了問題。 現實生活中, 這種事情屢見不鮮。

春筍和清明果雖好吃

但要慎吃

縣中醫院副主任中醫師黃勝強說, 每年到清明時節, 春筍成熟期, 醫院都要收治多名因多食而導致的急性腸胃炎患者, 嚴重的甚至還要動手術。

“這樣的例子每年都特別多,春筍和清明果是現在的時令蔬菜和糕點,消化道有問題的人,這些食物要少吃。

像清明果的話很多人是冷的時候吃,因為成分有糯米,比湯圓這種連湯一起喝的糯米食物更難消化。”黃醫師表示,患有胃病的人一定要少食用清明果和春筍這些食物,因為清明果中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化,即使是健康人群,也不建議多吃。

醫生提醒

少吃不易消化的食物

黃醫師提醒,脾胃功能不好、牙不好,原有便秘、腸粘連的市民,在吃的方面一定要小心為上。老年人應多選擇易消化食物,食物加工或烹飪要精細些,以利咀嚼;動物類食品更應熟爛後食用,以便於消化吸收;要儘量少食一些不易嚼爛、易形成團塊的食物,如糯米、香菇、竹筍、柿子、黑棗、山楂等;改變囫圇吞食或吞有核水果等飲食習慣。

另外,患有心臟病或者發生過腦中風的病人,最好也少吃難消化的食物,一旦消化不良,腹壓就會增高,發生心血管意外的風險也會增加。

原來吃清明果也有講究啊,

那麼哪些人不能吃清明果?

吃清明果需要注意什麼呢?

跟著小編一起來看看吧~

清明果,這四類人不能吃!

1老年人和小孩不適宜吃清明果

因為製作清明果的主要材料--糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃清明果對他們來說,無疑是讓消化系統“雪上加霜”。

2胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用清明果

因為清明果中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化。

3糖尿病人禁食清明果

因為清明果中含有大量的糖分,現在商家推出的新品清明果所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用清明果無疑會使病情惡化。

4有膽囊炎、膽結石的患者不宜食用清明果

可能會因為消化不良而加重病情。

吃清明果,這四點需要注意!

1務必先加熱後食用

因為清明果中的糯米冷卻後容易反生,極不利於消化,而且其中的營養結構也會被破壞。

2最好與竹筍或馬蘭頭一起吃

這些食物在一起吃可以加快清明果的消化和營養的吸收。

3絕對不要和肥肉混吃

糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔,極輕易引起消化不良。

4最好食用一些有助於消化的食品

如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化清明果等糯米食品的消化負擔,有利於清明果在體內的吸收。

清明果雖好吃

也要注意攝入的量

快告訴身邊愛吃清明果的人!

— END —

“這樣的例子每年都特別多,春筍和清明果是現在的時令蔬菜和糕點,消化道有問題的人,這些食物要少吃。

像清明果的話很多人是冷的時候吃,因為成分有糯米,比湯圓這種連湯一起喝的糯米食物更難消化。”黃醫師表示,患有胃病的人一定要少食用清明果和春筍這些食物,因為清明果中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化,即使是健康人群,也不建議多吃。

醫生提醒

少吃不易消化的食物

黃醫師提醒,脾胃功能不好、牙不好,原有便秘、腸粘連的市民,在吃的方面一定要小心為上。老年人應多選擇易消化食物,食物加工或烹飪要精細些,以利咀嚼;動物類食品更應熟爛後食用,以便於消化吸收;要儘量少食一些不易嚼爛、易形成團塊的食物,如糯米、香菇、竹筍、柿子、黑棗、山楂等;改變囫圇吞食或吞有核水果等飲食習慣。

另外,患有心臟病或者發生過腦中風的病人,最好也少吃難消化的食物,一旦消化不良,腹壓就會增高,發生心血管意外的風險也會增加。

原來吃清明果也有講究啊,

那麼哪些人不能吃清明果?

吃清明果需要注意什麼呢?

跟著小編一起來看看吧~

清明果,這四類人不能吃!

1老年人和小孩不適宜吃清明果

因為製作清明果的主要材料--糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃清明果對他們來說,無疑是讓消化系統“雪上加霜”。

2胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用清明果

因為清明果中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化。

3糖尿病人禁食清明果

因為清明果中含有大量的糖分,現在商家推出的新品清明果所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用清明果無疑會使病情惡化。

4有膽囊炎、膽結石的患者不宜食用清明果

可能會因為消化不良而加重病情。

吃清明果,這四點需要注意!

1務必先加熱後食用

因為清明果中的糯米冷卻後容易反生,極不利於消化,而且其中的營養結構也會被破壞。

2最好與竹筍或馬蘭頭一起吃

這些食物在一起吃可以加快清明果的消化和營養的吸收。

3絕對不要和肥肉混吃

糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔,極輕易引起消化不良。

4最好食用一些有助於消化的食品

如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化清明果等糯米食品的消化負擔,有利於清明果在體內的吸收。

清明果雖好吃

也要注意攝入的量

快告訴身邊愛吃清明果的人!

— END —

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