胃是人們消化系統的最重要器官， 因為進入人體的所有營養首先要經過胃。 胃好不好， 決定了人體最基礎的健康狀態！胃黏膜是存在於胃部內壁的一層很薄、很脆弱的黏膜組織， 如同一堵天然“屏障”保護著胃壁的安全。
別看這麼一層粘膜， 卻是一層天然的防禦屏障， 時刻保護著胃部的安全。 這層細薄的胃黏膜分為三層， 每一層都有它獨特作用。
胃粘膜具有自我修復的動態平衡機制
正常情況下， 三層結構各司其職， 共同構成了一個損傷與自我修復的動態平衡機制， 當外界給予胃的負擔過重或刺激過強， 動態平衡就會被打破， 上皮層守不住胃酸對胃壁的“自我消化”， 形成凹入表面的破損。 形成胃炎， 胃潰瘍， 長期不愈還會加大胃癌的發生率。
最傷胃粘膜的因素有哪些？
1.化學因素
吸煙、喝酒、濃茶、咖啡及刺激胃粘膜的藥品如阿斯匹林、消炎痛等， 這些具有直接刺激胃黏膜的作用。
2.物理因素
經常食用過冷、過燙、過於粗糙的食物或暴飲暴食等飲食因素會對胃黏膜有一定的損傷。
3.生化因素
a. 膽汁返流，由於膽汁中的膽酸為脂溶性，可破壞胃黏膜表層細胞的脂蛋白層，胃黏膜屏障因之喪失，氫離子逆擴散至胃壁導致黏膜炎症、糜爛，進一步發展即形成潰瘍。
b.幽門螺旋桿菌感染或其毒素刺激等因素所致。
胃黏膜損傷多表現為程式化的損傷
胃黏膜損傷多表現為程式化的損傷反應：首先是表層上皮的脫落產生淺表性黏膜損傷；損傷進一步發展，微血管內皮細胞損傷將導致黏膜缺血、缺氧，組織壞死，從而發生深度黏膜損傷發生糜爛或潰瘍等。
如何減少胃粘膜的損傷？
胃黏膜一旦受損，就很難再恢復如初。隨之而來的就是上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等一系列胃部不適的症狀。減少胃粘膜的損傷應做到以下幾點：
1胃粘膜是損傷多與不規律飲食，刺激性飲食有關，建議用一些抗酸，保護胃粘膜的藥物，同時注意規律飲食並忌口。
2.消除思想顧慮，保持輕鬆愉悅的心情，有利於促進胃黏膜修復。
3.避免使用非甾體類抗炎藥物。
4.定期複查，如有疼痛持續不緩解、排黑便等應立即就診。
胃部專家指出，保護胃黏膜免受傷害，除了要減少不良因素對胃的刺激外，還需同時修復和保護相對脆弱的胃黏膜，這樣才能避免胃病發生和復發。
3.生化因素
a. 膽汁返流，由於膽汁中的膽酸為脂溶性，可破壞胃黏膜表層細胞的脂蛋白層，胃黏膜屏障因之喪失，氫離子逆擴散至胃壁導致黏膜炎症、糜爛，進一步發展即形成潰瘍。
b.幽門螺旋桿菌感染或其毒素刺激等因素所致。
胃黏膜損傷多表現為程式化的損傷
胃黏膜損傷多表現為程式化的損傷反應：首先是表層上皮的脫落產生淺表性黏膜損傷；損傷進一步發展，微血管內皮細胞損傷將導致黏膜缺血、缺氧，組織壞死，從而發生深度黏膜損傷發生糜爛或潰瘍等。
如何減少胃粘膜的損傷？
胃黏膜一旦受損，就很難再恢復如初。隨之而來的就是上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等一系列胃部不適的症狀。減少胃粘膜的損傷應做到以下幾點：
1胃粘膜是損傷多與不規律飲食，刺激性飲食有關，建議用一些抗酸，保護胃粘膜的藥物，同時注意規律飲食並忌口。
2.消除思想顧慮，保持輕鬆愉悅的心情，有利於促進胃黏膜修復。
3.避免使用非甾體類抗炎藥物。
4.定期複查，如有疼痛持續不緩解、排黑便等應立即就診。
胃部專家指出，保護胃黏膜免受傷害，除了要減少不良因素對胃的刺激外，還需同時修復和保護相對脆弱的胃黏膜，這樣才能避免胃病發生和復發。