在西方文化裡， 野餐分為三個階段， 前後也就200多年。
最早的時候， 可不是坐在草地上享受美食的含義， 由法語演變而來的Pic-Nic為兩個單詞組成，
說到野餐， 我國3千多年前的西周初年就有記載啦 。 大家坐在溪流兩旁，
至於孔子他老人家， “暮春者， 春服既成， ……， 浴乎沂， 風乎舞雩， 詠而歸”， 這不就是跑去河邊開了一場歌舞趴， 少不得順帶便野個餐。
我要在你身上去做， 春天在櫻桃樹上做的事。
——智利詩人巴勃羅·聶魯達
到了19世紀中期， 倫敦正值第一次工業革命， 急劇惡化的環境 迫使政府開闢了很多公園來彌補市民的生活品質， 戶外野餐才逐漸流行起來。
希區柯克的電影《捉賊記》中著名的野餐調情戲
20世紀初，
隨著汽車問世，
都市人的活動範圍得以大大拓展。
這在希區柯克的電影裡被完美體現，
野餐裝備老人家玩得可溜呢！連他的夫人都說，
野餐不僅僅是一種娛樂，
也有利於我們的健康，
“是一劑對抗疲憊與過勞，
空前絕後的良藥。
”
野餐分為兩種：
① 一時興起去公園席地而坐， 隨便吃些簡單的食物， 什麼都不需要提前準備。 很多上班族的中午， 就以這樣的方式來解決午飯。 《Sex And The City》裡姐妹們常在相聚公園， 小販那兒買點Pretzels椒鹽卷餅、熱狗、tacos， 邊聊天就能吃上了， 陽光透過樹葉的罅隙不時照在身上， 暫時都想不起來工作的煩惱啦。 憨豆先生更是在公園裡， 沙拉用襪子搖一搖就得！
自帶桌椅到復興公園咪老酒的阿爺阿奶，亮了~~
② 是一般安排在週末，精心籌備的野餐日，和朋友、和家人，每次還都能拍出美美的照片。這種情況下，該帶些什麼呢？
準備食物？真要看你願意花多長時間
提前一天
原則：冷食、便於攜帶
Taco墨西哥卷餅
炒一份肉醬，加一些蔬菜末、豆泥，直接帶到草坪上，小夥伴們自己卷來吃。某寶上有賣能夠反復清洗、重複利用的紙制野餐盒（主要是內裡的塗層，遇水也不會變軟），就比玻璃樂扣樂扣要輕多了。
沙拉
中國胃普遍不喜歡吃沙拉，但可以在蔬菜的基礎上加一些水果，草莓、牛油果、蔓越莓幹，再來點堅果，倒入自製油醋汁（芝麻油+果醋），肯定美味。很多進口超市有賣已經搭配好的多種蔬菜，回家也不用洗，直接切了拌一拌就行。
三明治
麵包片先放進吐司機裡烤一下，微微焦脆，裡面根據自己的喜好夾雞肉、培根、牛肉等，再放些芝士或芥末醬/沙拉醬就行啦。
提前2小時
全家桶來一套！
想吃得健康一些，不如去現在很流行的Poke店打包一份魚生飯，賽百味來根簡易三明治，羅森來幾卷壽司，水果攤還有現成切好的。零食也必不可少，餅乾、蛋捲、薯片......想吃中式的？鹵點雞爪，拌點海蜇皮，菜場還有賣土豆午餐肉色拉啊。
有些公園還能提供燒烤器具，現在更方便的是，可以在某寶上預訂，店家會在指定時間為你送到公園門口，錫紙、桌布、串串、蒲扇，應有盡有。一般燒烤區就比較髒，建議自帶帳篷或防水墊，考慮到炭灰大，生火的朋友提前準備個口罩才好。
北上廣深的野餐地大集合
做人呢，最緊要的是開開心心
選擇合宜的時間、地點和大家一同享樂
即使春天過去了
炎熱的夏日可以安排在涼風習習的夜晚
寒冷的冬天可以在暖和的中午
變天了、跌落水池了、東西被鳥吃了也不必抱怨
下雨了也當作是一種體驗大自然的幸福吧！
自帶桌椅到復興公園咪老酒的阿爺阿奶，亮了~~
② 是一般安排在週末，精心籌備的野餐日，和朋友、和家人，每次還都能拍出美美的照片。這種情況下，該帶些什麼呢？
準備食物？真要看你願意花多長時間
提前一天
原則：冷食、便於攜帶
Taco墨西哥卷餅
炒一份肉醬，加一些蔬菜末、豆泥，直接帶到草坪上，小夥伴們自己卷來吃。某寶上有賣能夠反復清洗、重複利用的紙制野餐盒（主要是內裡的塗層，遇水也不會變軟），就比玻璃樂扣樂扣要輕多了。
沙拉
中國胃普遍不喜歡吃沙拉，但可以在蔬菜的基礎上加一些水果，草莓、牛油果、蔓越莓幹，再來點堅果，倒入自製油醋汁（芝麻油+果醋），肯定美味。很多進口超市有賣已經搭配好的多種蔬菜，回家也不用洗，直接切了拌一拌就行。
三明治
麵包片先放進吐司機裡烤一下，微微焦脆，裡面根據自己的喜好夾雞肉、培根、牛肉等，再放些芝士或芥末醬/沙拉醬就行啦。
提前2小時
全家桶來一套！
想吃得健康一些，不如去現在很流行的Poke店打包一份魚生飯，賽百味來根簡易三明治，羅森來幾卷壽司，水果攤還有現成切好的。零食也必不可少，餅乾、蛋捲、薯片......想吃中式的？鹵點雞爪，拌點海蜇皮，菜場還有賣土豆午餐肉色拉啊。
有些公園還能提供燒烤器具，現在更方便的是，可以在某寶上預訂，店家會在指定時間為你送到公園門口，錫紙、桌布、串串、蒲扇，應有盡有。一般燒烤區就比較髒，建議自帶帳篷或防水墊，考慮到炭灰大，生火的朋友提前準備個口罩才好。
北上廣深的野餐地大集合
做人呢，最緊要的是開開心心
選擇合宜的時間、地點和大家一同享樂
即使春天過去了
炎熱的夏日可以安排在涼風習習的夜晚
寒冷的冬天可以在暖和的中午
變天了、跌落水池了、東西被鳥吃了也不必抱怨
下雨了也當作是一種體驗大自然的幸福吧！