懂行的人都知道, 農村散養的豬肉吃起來的味道非常好, 很多人一吃就能喚起早時的記憶, 有的人感歎現在買的豬肉都沒有了豬肉的感覺, 還是以前農村的豬肉好吃。
今天就來為你說說為什麼農民養的豬肉那麼香。
一是農村散養豬吃得比較豐富。 農村的散養豬吃玉米麵、米糠、剩飯、紅薯、白菜幫子、青菜葉, 要是沒了種的莊稼, 有時候還會去打豬草, 基本上農村人能吃到的五花八門豬都能吃到, 而養豬場的豬就只有吃飼料喝水。 農村散養的豬食物種類豐富, 豬肉肯定品質不一樣了。
二是農村散養豬激素等藥物用得少。 農村的散養豬如果不生病是不會有人去給它吃這個藥那個藥的, 而養豬場的豬沒生病就早吃了藥, 有的還在飼料裡里加這個精那個素的, 就怕豬長不快瘦肉少。 而農村原生態的養殖方法養出來的豬你說能不香嗎?
三是農村散養豬運動量比較大。 農村家家戶戶的豬圈修的都怕不夠大, 再多的豬都能在豬圈裡跑馬拉松, 而養豬場就怕豬運動過多, 豬欄修得特別窄, 豬除了吃就是睡, 根本就不可能溜達, 很多豬一生就沒看到過身後的風景。 農村散養的豬運動量大註定肉質比較好, 瘦肉就比較多
你是不是也這樣認為呢?