昨天中午媽媽值班，
於是，
我便開始了人生中第一次炒飯。
先拿來兩枚雞蛋，
敲在碗裡。
我以為敲雞蛋是一件很容易的事情，
於是我拿起雞蛋在灶台邊沿用力一敲，
雞蛋縫開了一條很大的縫兒，
像張開的大嘴。
我還沒來得及把雞蛋倒進碗裡，
就把蛋清弄到了手上，
好黏呀。
我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒進碗裡，
再把蛋黃和蛋清攪拌均勻，
加少量鹽，
再攪拌，
事先媽媽交代說，
這樣是為了炒出來的雞蛋更美味一些。
媽媽下班回來，
幫我把火點上，
我在鍋裡倒了些油，
等到油開始冒泡，
發出“滋滋”地聲響，
再將攪拌好的雞蛋倒下去，
用鍋鏟快速攪拌，
將雞蛋炒得碎碎的，
這時候，
再將米飯倒下去，
媽媽說要把米飯翻炒翻炒，
讓雞蛋和米飯混合均勻。
媽媽加了少許的水和鹽，
我繼續翻炒。
喲，
用力過頭了，
飯炒到鍋外一些了。
我趕緊注意控制自己的力度，
我感覺手臂好酸呀，
好想休息一會兒。
可是，
如果我停手了，
蛋炒飯就會糊了，
那我們吃什麼呢？我忍受著手臂的酸脹，
繼續堅持著將飯炒完。
不一會兒，
蛋炒飯的香味四溢。
好香呀！媽媽在一旁不停地稱讚我的手藝，
於是，
趕緊幫我把蛋炒飯盛了出來。
我難以按捺住興奮的心情，
早已拿著勺子坐在餐桌旁等待媽媽，
只見媽媽端來了蛋炒飯，
我大口大口地品嘗著自己勞動後的成果，
感覺這次的蛋炒飯特別好吃！
這是我吃過的最美味的蛋炒飯，
等我有了小寶貝，
我一定要炒給他吃。
