大家都知道小麥是用來磨麵粉的， 但不知道從什麼時候興起， 用小麥苗來榨汁喝， 反而有各種好處。 而且小麥苗盆栽起來， 綠油油的比綠蘿還漂亮， 能看能吃7天就收割。
小麥草很容易種植， 適合長年不斷迴圈， 在家可以說一年四季均可種植， 而且不用泥土， 餐巾紙加水就夠了， 非常簡單。
第一、找容器， 一般像盤子、淺口花盆、好看的塑膠餅乾盒等都可以， 最好是找一些有排水洞的， 不容易浸壞種子。 如果沒有， 像塑膠盒子下面就可以戳個洞， 以便排水。
第二、選擇新鮮飽滿的小麥種子， 並清洗乾淨。
第三、在準備了的容器底部鋪上3張厚實一點的餐巾紙， 用水淋濕紙張， 將小麥種均勻的鋪滿底部， 然後把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光曬到的地方。
第四、以後可每天用水噴灑在苗盒上保持濕潤， 如果苗盒有積水， 注意要倒乾淨。
小麥出芽後長得特別快， 大概2、3天就長得有模有樣， 5、6天功夫就能長得綠油油， 在家一次性多用幾個盆種起來， 那規模就有點壯觀了， 觀賞起來也很漂亮，