今天4月18日， 農曆三月初三
又是一年北帝誕！
佛山祖廟今天上午舉行春祭及巡遊，
現場人潮湧動， 熱鬧非凡。
人從眾， 北帝誕春祭大典吸引了大批市民前來觀看。
好熱鬧啊~
為保障北帝誕活動期間的食品安全， 禪城區食藥監局工作人員嚴格按照《重大保障餐飲服務食品安全監督管理規範》對南海區聚豪美食河西分店提供的食品實施食品安全監管。 ↓↓↓
檢查資質證明及進貨單據
檢查配送餐車封條是否完整並解除封條
檢查現場就餐環境
對臨時操作的現場進行檢查
測量食品的中心溫度
工作人員督促餐飲單位認真做好進貨查驗和索證索票，採用快檢手段全面檢測食品原料和餐飲具，動態監控食品加工製作過程，實行食品留樣制度，確保2018年佛山祖廟廟會（三月三北帝誕）活動期間的食品安全。
開餐啦！
美味又安全的盆菜
禪城作為佛山市“首善之區”，承接的重大文化體育商貿活動日漸增加，佛山名片效應日益體現，另一方面也給禪城區餐飲服務重大活動保障帶來了巨大的壓力。
2017年，區食藥監局（包括各分局）先承接了花市、50KM徒步、北帝誕、拳擊賽、第三屆廣東院士高峰年會、首屆佛山•禪城旅遊文化周暨高鐵經濟帶旅遊博覽會、“互聯網+”博覽會、中博會、秋色等20多個重大活動保障任務。
重大活動食品安全保障措施
在接到保障任務後，區食藥監局高度重視，採取有效措施保障食品安全。截至目前，禪城區重大活動均順利開展，未發生重大食品安全事故。
給禪城食藥監管衛士點贊！
檢查現場就餐環境
對臨時操作的現場進行檢查
測量食品的中心溫度
工作人員督促餐飲單位認真做好進貨查驗和索證索票，採用快檢手段全面檢測食品原料和餐飲具，動態監控食品加工製作過程，實行食品留樣制度，確保2018年佛山祖廟廟會（三月三北帝誕）活動期間的食品安全。
開餐啦！
美味又安全的盆菜
禪城作為佛山市“首善之區”，承接的重大文化體育商貿活動日漸增加，佛山名片效應日益體現，另一方面也給禪城區餐飲服務重大活動保障帶來了巨大的壓力。
2017年，區食藥監局（包括各分局）先承接了花市、50KM徒步、北帝誕、拳擊賽、第三屆廣東院士高峰年會、首屆佛山•禪城旅遊文化周暨高鐵經濟帶旅遊博覽會、“互聯網+”博覽會、中博會、秋色等20多個重大活動保障任務。
重大活動食品安全保障措施
在接到保障任務後，區食藥監局高度重視，採取有效措施保障食品安全。截至目前，禪城區重大活動均順利開展，未發生重大食品安全事故。
給禪城食藥監管衛士點贊！