“同志， 麻煩你幫我檢測一下， 看茄子的農藥殘留超標不？”近日， 納溪區食藥監所食品安全快檢車剛剛駛入大渡口鎮農貿市場， 在此等候檢驗的群眾立即圍了上來。 停在大渡口鎮農貿市場的食品安全快檢車外形像旅遊巴士， 裡面卻是一個專業的實驗室， 多功能食品安全檢測儀、拉曼光譜儀、快檢檢測等多套檢測設備有序擺放。
在大渡口鎮農貿市場， 兩名執法人員對白菜的農藥殘留進行檢測。 一名執法人員取出一塊白菜剪碎， 隨後取 2 克白菜碎末加入 8 毫升緩衝液放入試管震盪 2 分鐘後靜置片刻， 提取少許上層液體滴入檢測液， 將液體倒入比色皿， 放入農殘檢測一體機。 3分鐘後， 一旁的電腦系統讀出資料， 顯示“合格”兩個字， 說明白菜的農殘沒有超過國家的限量標準。 短短幾分鐘的檢測都是在食品安全快檢車上完成的。
“快檢車流動性強， 辨識度高，
增加了一層安全網。 近年來， 納溪區持續加快食品快速檢測室建設， 不斷加大資金投入， 逐步完善儀器器材、辦公等設施設備， 積極構建食品快檢體系， 繼續在15個鎮（街道）、10個農貿市場、3個大型超市和 1 所學校食堂建成快檢室， 免費檢測生鮮肉、蔬菜、水產品等食材， 有效提高了食品安全監管效率，
王超明 記者 秦添