綿陽最近又炸出一家花園餐廳
整整兩層樓, 足足2000㎡
▼▼▼
大玩“冰與火”的碰撞
不僅有稱霸綿陽8年的烏魚湯鍋
還有極致麻辣誘惑的重慶火鍋
集涮、烤、火鍋、養生於一體
ps:開業福利低至5.8折
(詳情請跳至文末)
1
每一處都宛如一幅浪漫的風景畫
每一角落都充滿別樣的意境
起芙蓉漢城, 大多想到的都是接地氣的館子。 實際上!這有一家連城裡都很難見到的雙層景觀小樓!
彌漫著年輕人浪漫的氣息卻又顯得如睿者一樣穩重, 一進門就被這顆圍繞著旋轉樓梯的櫻花樹所吸引。
拾街而上, 二樓別有洞天, 古色古香的環境氣息, 分散著“冰火”兩重天, 即左邊湯鍋, 右邊火鍋。
大大最喜歡的就是露天陽臺, 同時也是比較隱秘安靜的地方, 非常適合家庭朋友聚會。
柔和的燈光,嬌豔的鮮花,再加上水光微漾,優雅的音樂,這樣的環境,簡直就是享受,這幅美景你在城裡面基本上見不到,也只有這裡,你才能享受到美食和美景的完美結合。
2
集烤、涮、煮於一體的湯鍋
燒烤+湯鍋,還有一魚多吃!
說起湯鍋就厲害了,它就是禦鮮坊,喝它家湯的中學生都開始溜娃了,因為它在綿陽已是8年的老店了。店內主打清湯、酸湯、青花椒三種鍋底。
經過不斷的改進,店內將烏魚湯鍋和烤盤完美的結合在了一起,形成了可涮可烤的多種吃法。
烏魚湯鍋
就這鍋湯,精選老母雞、烏魚骨、鯽魚、雞骨架等不含任何添加,熬制12小時,湯體濃郁,絕對的養生佳品!
開動之前來一碗湯,湯體濃郁鮮香,一口下去,不僅鮮得咬舌頭,感覺整個人都滋補了。
魚湯鍋當然要涮烏魚咯,烏魚現點現殺現片,每片都薄如蟬翼!
新鮮的魚片只在鍋裡來回涮個5秒蘸上獨家秘制燒椒提味,入口肉質鮮香脆嫩,口感超棒!
鍋邊烤肉
禦鮮坊的烏魚湯鍋可不是單單湯鍋,一鍋兩吃,也是在綿陽鮮有耳聞的,一邊吃這鮮嫩的烏魚,一邊吃這烤肉,人生就是這樣完美!
款款不踩雷的配菜
【五花肉▷】說起烤肉,五花肉當屬經典,選自精品的五花肉,肥瘦相間。
提前醃制過的它,在烤盤上隨著溫度慢慢收縮,多餘的油脂溢出來後,完全不需要蘸醬,直接嚼在嘴裡,肉香味瞬間佔據整個口腔!
【玉米麵▷】覺得有點油膩?烤玉米饃就可以上場了。現做的玉米糊按在烤架上,烤制兩面金黃就可以吃!玉米的清香與微甜,小朋友的最愛。
【扯面▷】可不能小看了這一坨白麵團子,它可藏著巨大的能量,在師傅的手中拉拉扯扯,不一會就變成好大一張“鋪蓋捲兒”,純手工製作,這筋道給十分!
還有獨家泡制的開胃海帶、爽脆的烏魚皮、米涼粉、烤鴨等都是店內精品。
3
極致誘惑的重慶火鍋
菜品樣樣鮮活扎實!
如果用一個字形容它家的火鍋,那就是“真”!炒火鍋底料只用簡簡單單的三種主料:牛油、辣椒、花椒。不加任何飄香劑。
同時,它家在底料的選材方面非常的苛刻。好多材料本地都買不到,都是在外地高價採購,正因為這些好的原料,煮出來的鍋底湯色才非常紅亮。
他家的鍋底在重慶火鍋的基礎上稍加改良,不會很燥辣,辣唇不辣心,留下的是一股牛油醇厚。相比辣,麻味更加突出,只需一口,就能感受到嘴唇跳舞的快感。
在菜品的選擇上也是非常講究,每天新鮮採購,不僅新鮮,更求精緻。
【毛肚▷】
每天屠場直送新鮮毛肚,看看這黑灰色的色澤還有飽滿的丁丁,新鮮的不擺了~
七上八下燙個5秒,往油碟裡一裹,一口包在嘴裡,嘎嘣嘎嘣,入口化渣而有嚼勁。
【鵝腸▷】
這鵝腸也是新鮮得不行,平平展展,有些粘筷,顏色也是粉紅粉紅的~~
燙好的鵝腸也沒怎麼縮水,牙口不好的盆友些最好一丁點兒都不要燙老了,不然你一口是包不住的~
【郡片▷】
看這刀工大大簡直是佩服到不行,一條就是一個郡肝。這種造型的郡片,涮15秒即熟。
涮好的郡片往油碟裡一裹,不僅非常的入味,而卻這種長度不會捲縮,一口下去也不必擔心,滿嘴花椒味啦!
還有這些值得一試的經典…
地址:游仙區一環路東段198號(芙蓉漢城二期)
柔和的燈光,嬌豔的鮮花,再加上水光微漾,優雅的音樂,這樣的環境,簡直就是享受,這幅美景你在城裡面基本上見不到,也只有這裡,你才能享受到美食和美景的完美結合。
2
集烤、涮、煮於一體的湯鍋
燒烤+湯鍋,還有一魚多吃!
說起湯鍋就厲害了,它就是禦鮮坊,喝它家湯的中學生都開始溜娃了,因為它在綿陽已是8年的老店了。店內主打清湯、酸湯、青花椒三種鍋底。
經過不斷的改進,店內將烏魚湯鍋和烤盤完美的結合在了一起,形成了可涮可烤的多種吃法。
烏魚湯鍋
就這鍋湯,精選老母雞、烏魚骨、鯽魚、雞骨架等不含任何添加,熬制12小時,湯體濃郁,絕對的養生佳品!
開動之前來一碗湯,湯體濃郁鮮香,一口下去,不僅鮮得咬舌頭,感覺整個人都滋補了。
魚湯鍋當然要涮烏魚咯,烏魚現點現殺現片,每片都薄如蟬翼!
新鮮的魚片只在鍋裡來回涮個5秒蘸上獨家秘制燒椒提味,入口肉質鮮香脆嫩,口感超棒!
鍋邊烤肉
禦鮮坊的烏魚湯鍋可不是單單湯鍋,一鍋兩吃,也是在綿陽鮮有耳聞的,一邊吃這鮮嫩的烏魚,一邊吃這烤肉,人生就是這樣完美!
款款不踩雷的配菜
【五花肉▷】說起烤肉,五花肉當屬經典,選自精品的五花肉,肥瘦相間。
提前醃制過的它,在烤盤上隨著溫度慢慢收縮,多餘的油脂溢出來後,完全不需要蘸醬,直接嚼在嘴裡,肉香味瞬間佔據整個口腔!
【玉米麵▷】覺得有點油膩?烤玉米饃就可以上場了。現做的玉米糊按在烤架上,烤制兩面金黃就可以吃!玉米的清香與微甜,小朋友的最愛。
【扯面▷】可不能小看了這一坨白麵團子,它可藏著巨大的能量,在師傅的手中拉拉扯扯,不一會就變成好大一張“鋪蓋捲兒”,純手工製作,這筋道給十分!
還有獨家泡制的開胃海帶、爽脆的烏魚皮、米涼粉、烤鴨等都是店內精品。
3
極致誘惑的重慶火鍋
菜品樣樣鮮活扎實!
如果用一個字形容它家的火鍋,那就是“真”!炒火鍋底料只用簡簡單單的三種主料:牛油、辣椒、花椒。不加任何飄香劑。
同時,它家在底料的選材方面非常的苛刻。好多材料本地都買不到,都是在外地高價採購,正因為這些好的原料,煮出來的鍋底湯色才非常紅亮。
他家的鍋底在重慶火鍋的基礎上稍加改良,不會很燥辣,辣唇不辣心,留下的是一股牛油醇厚。相比辣,麻味更加突出,只需一口,就能感受到嘴唇跳舞的快感。
在菜品的選擇上也是非常講究,每天新鮮採購,不僅新鮮,更求精緻。
【毛肚▷】
每天屠場直送新鮮毛肚,看看這黑灰色的色澤還有飽滿的丁丁,新鮮的不擺了~
七上八下燙個5秒,往油碟裡一裹,一口包在嘴裡,嘎嘣嘎嘣,入口化渣而有嚼勁。
【鵝腸▷】
這鵝腸也是新鮮得不行,平平展展,有些粘筷,顏色也是粉紅粉紅的~~
燙好的鵝腸也沒怎麼縮水,牙口不好的盆友些最好一丁點兒都不要燙老了,不然你一口是包不住的~
【郡片▷】
看這刀工大大簡直是佩服到不行,一條就是一個郡肝。這種造型的郡片,涮15秒即熟。
涮好的郡片往油碟裡一裹,不僅非常的入味,而卻這種長度不會捲縮,一口下去也不必擔心,滿嘴花椒味啦!
還有這些值得一試的經典…
地址:游仙區一環路東段198號(芙蓉漢城二期)