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辣椒、豆類等蔬菜控旺難 看魏老師來支招

旺長, 是蔬菜高產的大敵, 這是很多種菜老把式的經驗之談。 尤其是辣椒、豆類蔬菜等, 一旦遇到旺長的情況, 就可能出現大面積的落花落果, 嚴重影響產量和效益。

近年來, 災害性天氣多發, 因為高溫、連陰天等造成的落花落果問題也極為突出。 如2016年夏秋溫度高, 光照強, 定植較早的辣椒、番茄等出現大面積坐果不良的情況。 2016年冬季北方霧霾極為嚴重, 雖然外界溫度不低, 但棚內光照弱, 溫度低, 嚴重影響花芽分化, 導致落花落果嚴重, 畸形果多, 空心果多。

對於辣椒、豆類蔬菜等不點花的蔬菜來說, 控制植株長勢,

促進花芽分化, 確保開花坐果正常, 就顯得極為關鍵。 很多菜農在辣椒苗期一個多月不敢澆水追肥, 生怕旺了棵子坐不住果, 直到辣椒幼果長到10釐米以上時才敢澆水, 導致辣椒苗期生長緩慢, 結果晚, 產量低。

旺長, 從根本上來說是營養生長和生殖生長不均衡導致的, 而營養生長和生殖生長的轉化, 又是通過激素進行調控的。 可以說, 合理的激素調控是抑制旺長, 促進開花坐果最直接有效的措施。 然而, 激素不是葉麵肥那樣可以隨便用, 使用不當極易造成控旺過度、果小等諸多問題, 甚至出現絕產。 因此, 激素的用量用法一定要根據實際情況靈活調整, 本著“寧輕勿重、甯早莫晚”的原則, 一般菜農還真不好把握。

壽光市恒光植物醫院高級農藝師魏恒光在控制旺長, 促進辣椒坐果上有獨到經驗, 經過多年實驗, 其調配的特效坐果王只用一次, 就可以控制旺長, 促進辣椒坐果。 據魏老師介紹, 特效坐果王較為安全, 辣椒秋季高溫坐果難時, 可以在辣椒半米左右時, 每袋兌水15公斤, 噴霧處理600-800株辣椒;越冬一大茬春季長勢較旺、坐果不好時, 可以處理1000-1200株。 當然, 特效坐果王屬於激素類產品, 使用時要根據當年的氣溫、光照、長勢、肥水、品種等做靈活調整, 切記不能生搬硬套, 最好先諮詢專家, 根據專家建議先試驗再大面積使用。

在辣椒大量坐果後, 要根據坐果情況, 注重加強兩方面的管理:一是加大肥水管理, 噴灑優質葉麵肥, 做好養分補充,

促進膨果;二是適當提高白天溫度, 控制白天溫度在28-30℃, 可增加光合產物積累, 促進辣椒快速生長。 大水大肥加上高溫強光, 辣椒才能生長快, 產量高。

激素調控雖然作用巨大, 可以作為“殺手鐧”使用, 但激素威力過大, 危險性同樣較大, 除非迫不得已, 不建議菜農作為常規措施使用。 最安全的措施還是菜農做好日常管理, 調整植株長勢, 培育壯棵, 通過水肥、劃鋤、控溫、整枝等物理措施進行控旺, 促進花芽分化, 依靠植株自身進行調控, 才是最為安全有效的措施。

北方蔬菜報官微

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