您的位置:首頁>健康>正文

鹹魚臘肉是1級危險致癌物,為什麼老一輩常年吃患癌症的也不多?

如今的時代是各種慢性疾病甚至癌症井噴的年代, 據統計中國1分鐘就能查出7人得癌症, 這是一個多麼可怕的數字!而我們生活中常吃的鹹魚都被列為1級危險致癌物了, 還有各種烤肉臘肉醃菜都算致癌物, 這生活令人已經沒有索然無味了!這也不能吃那也不能吃。 。 。 為何祖輩常年吃鹹魚也沒見多少得癌症的?今天我只能跟大家說一句:生活中沒有“垃圾食物”, 只有垃圾的吃法!

鹹魚

任何食物只要合理攝入, 都有它自身的營養價值, 而所謂的副作用也是有限的, 能夠被人體自身代謝排出體外!老一輩之所以得癌症者少, 這是因為他們可以喝到乾淨的水, 吃到自己種的更乾淨的食物, 可以呼吸到更新鮮的空氣!吃點鹹魚臘肉醃菜算什麼?而如今馬雲都說未來10年都擔心肝癌, 胃癌, 肺癌困擾著中國每一個家庭!就是因為真正困擾我們的是:PM2.5空氣污染,

水污染, 食品安全(添加過多的添加劑)

癌症

食物本身是不具備致癌性的, 例如檳榔, 本質屬於食物, 但是常年吃檳榔而患癌的大概是7%, 因此常年吃檳榔嚼個不停的確比普通人患口腔癌概率高一點, 因為會導致口腔黏膜纖維化, 為病變埋下種子。

而世界列出的致癌物主要有:黃麴黴毒素, 尼古丁煙草煙氣, 砒霜, 檳榔, 酒精, 甲醛(裝修過程較多), 丁二烯, 環氧氯丙烷, 電磁波, 汽車廢氣等, 而這些致癌物在生活中常提現在以下幾個方面:

檳榔

黃麴黴毒素:基本1mg就是致癌劑量, 主要存在發黴的高澱粉食物裡面,

比如常吃的大米, 小米, 發黴的花生玉米, 變質的米飯, 以及沒洗乾淨的筷子(筷子本身是沒有黃麴黴毒素的, 但是如果經常用來吃花生沒有洗的很乾淨或者消毒也是具有安全隱患的), 比較容易誘發肝癌

肝癌

苯並芘致癌性質:比如肺癌,

肝癌, 胃癌都是有可能的, 主要來源於高溫油炸食物(過度油炸, 高溫爆炒, 尤其焦糊狀態的食物比普通的增加10倍以上), 熏烤食物(熏考所用的燃料木炭本就含有少量苯並芘, 而進一步被熏考的肉類自身含有的糖或者脂肪不完全燃燒也會產生此物), 汽車尾氣(雖然這個無法避免, 可以讓人體產生過多的自由基, 自由基攻擊可能引發癌變), 燒烤類食物不是不能吃, 而是要適量吃, 你夜夜笙歌宵夜走起, High的不得了!說實話是對自己身體不負責任!

燒烤

甲醛超標:可誘發鼻腔,咽喉以及消化系統癌症,甲醛的釋放是一個長期緩慢的過程,普遍就是裝修材料釋放甲醛(勾縫膠,一種成本低廉的膠水,年薪越好甲醛含量越高),還有就是不良商家利用甲醛來給蔬菜食物保鮮防腐,比如保鮮娃娃菜,牛百葉(去年深圳就查出了一例利用甲醛保鮮牛百葉)

裝修材料

亞硝酸鹽超標:亞硝酸鹽本身也是沒有致癌性的,主要是它的衍生物亞硝酸胺有致癌特性,主要存在於醃制食物中,或者隔夜飯菜,但是正常情況下主要隔夜菜沒有變質,亞硝酸鹽含量都是很低的,屬於安全範圍,都能被人體代謝掉,但是溫馨提醒:吃之前一定要檢查細緻有沒有變壞,最好在1天之內吃完,而鹹魚這些每餐控制住量也都是安全的,應該沒有人一頓能吃N條鹹魚吧,如果有那麼恭喜你,可以翻身了(俗話說鹹魚也可以翻身)O(∩_∩)O當然玩笑話

味道其實還是可以的

尼古丁致癌:吸煙是最普遍的存在現象,香煙所產生的霧中至少有2000來種有害成分,尼古丁是最多的那個,人體每抽1根煙能產生10萬個自由基,可見無形的傷害是無所不在的,因此奉勸大家遠離抽煙遠離二手煙,酒精就不在贅述了,大家都明白高度的白酒控制量即可,不要惡意酗酒

香煙

總之癌症的產生是多方面因素的綜合而來,科學統計1個癌細胞發展到綠豆大小需要10-15年,但是腫瘤從綠豆發展到雞蛋大小可能只需要1年,只要大家遵循食物多樣化均衡飲食,適當運動,懂得調整心態保持積極向上,戒煙限酒,癌症自然會遠離我們。(本文為該頭條號撰寫,請勿隨意轉載)

燒烤

甲醛超標:可誘發鼻腔,咽喉以及消化系統癌症,甲醛的釋放是一個長期緩慢的過程,普遍就是裝修材料釋放甲醛(勾縫膠,一種成本低廉的膠水,年薪越好甲醛含量越高),還有就是不良商家利用甲醛來給蔬菜食物保鮮防腐,比如保鮮娃娃菜,牛百葉(去年深圳就查出了一例利用甲醛保鮮牛百葉)

裝修材料

亞硝酸鹽超標:亞硝酸鹽本身也是沒有致癌性的,主要是它的衍生物亞硝酸胺有致癌特性,主要存在於醃制食物中,或者隔夜飯菜,但是正常情況下主要隔夜菜沒有變質,亞硝酸鹽含量都是很低的,屬於安全範圍,都能被人體代謝掉,但是溫馨提醒:吃之前一定要檢查細緻有沒有變壞,最好在1天之內吃完,而鹹魚這些每餐控制住量也都是安全的,應該沒有人一頓能吃N條鹹魚吧,如果有那麼恭喜你,可以翻身了(俗話說鹹魚也可以翻身)O(∩_∩)O當然玩笑話

味道其實還是可以的

尼古丁致癌:吸煙是最普遍的存在現象,香煙所產生的霧中至少有2000來種有害成分,尼古丁是最多的那個,人體每抽1根煙能產生10萬個自由基,可見無形的傷害是無所不在的,因此奉勸大家遠離抽煙遠離二手煙,酒精就不在贅述了,大家都明白高度的白酒控制量即可,不要惡意酗酒

香煙

總之癌症的產生是多方面因素的綜合而來,科學統計1個癌細胞發展到綠豆大小需要10-15年,但是腫瘤從綠豆發展到雞蛋大小可能只需要1年,只要大家遵循食物多樣化均衡飲食,適當運動,懂得調整心態保持積極向上,戒煙限酒,癌症自然會遠離我們。(本文為該頭條號撰寫,請勿隨意轉載)

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示